2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, unapenda kufanya maandalizi ya majira ya baridi? Je! unataka kitu kipya, cha asili, na muhimu zaidi, kitamu? Basi wewe ni incredibly bahati. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kuandaa caviar ya squash na mayonnaise na kuweka nyanya kwa majira ya baridi. Hakuna kitu ngumu. Jambo kuu ni kuweka juu ya viungo muhimu na kutenga muda kidogo kwa kupikia. Umehakikishiwa vitafunwa vitamu.
Kupika pamoja
Kwa hivyo, caviar ya zucchini yenye mayonesi na kuweka nyanya. Ili kuitayarisha, utahitaji mboga zifuatazo:
- Kilo 3 za zucchini.
- Kilo moja na nusu ya karoti.
- Nusu kilo ya vitunguu.
Andaa pia:
- Chumvi.
- Nafaka za Pilipili.
- Bite.
- Sukari.
- Nyanya ya nyanya.
- Mayonnaise.
- Viungo.
Mafiche ya mchakato
Anza kupika kwa kuosha zucchini na kuikata katika vipande vya ukubwa wa wastani. Kuchua ngozi ni hiari.
Ifuatayo, safisha vitunguu na ukate vipande vidogo. Karoti zangu, safi na uikate. Ni bora ikiwa haya ni vikombe vidogo. Tunaruka mboga zilizo hapo juu kupitia grinder ya nyama.
Tunachukua sufuria kubwa na kuweka wingi wa mboga ndani yake. Changanya kabisa pamoja. Ifuatayo, nyunyiza na chumvi, sukari na uchanganya tena. Weka sufuria kando kwa muda wa nusu saa ili kuruhusu mboga kutoa juisi zao, kisha kuweka juu ya moto wa wastani. Wakati wa kuchochea, kuleta wingi kwa chemsha. Baada ya hayo, ni muhimu kupunguza moto na kuchemsha mboga kwa saa 2. Kumbuka kukoroga mara kwa mara.
Baada ya muda huu, ongeza nyanya, mayonesi, pilipili hoho, viungo, siki, changanya hadi chini na upike kwa takriban nusu saa.
Wakati huu, unahitaji kusafisha mitungi, na kisha ueneze caviar ya squash ndani yake. Pindua benki. Baada ya baridi, workpiece inapaswa kuhifadhiwa mahali pa baridi. Inafanya sahani nzuri ya upande kwa chakula chochote. Zaidi ya hayo, wageni wako wataipenda. Hamu nzuri!
Sasa unajua jinsi squash caviar inavyotayarishwa kwa mayonesi na nyanya na karoti. Tunakuletea kichocheo kingine cha kuvutia ambacho hakitakuacha tofauti. Kwa hivyo, caviar ya zucchini na mayonnaise na kuweka nyanya na vitunguu. Wacha tuanze kupika.
Zucchini caviar na mayonesi na kuweka nyanya kwa majira ya baridi
Unapaswa kuwa na vitu vifuatavyo mkononi:
- Zucchini (aina yoyote) - kilo 3.
- Nusu kilo ya karoti.
- Kiasi sawa cha vitunguu.
- 2-3 vichwa vya vitunguu saumu.
- Nyanya ya nyanya.
- Bay leaf.
- Chumvi.
- pilipili ya kusaga.
- Sukari.
- mafuta ya mboga.
Jambo hili tupu lina chaguo mbili za kupikia. Zingatia zote mbili.
Chaguo la kwanza
Osha mboga zote vizuri, toa maganda kutoka kwao, kata vipande vidogo ili katika siku zijazo waweze kusokotwa kwa urahisi kwenye grinder ya nyama. Weka misa inayosababisha kwenye sufuria, ongeza kuweka nyanya, na, kwa kweli, mayonnaise. Changanya viungo vyote vizuri sana. Weka sufuria kwenye jiko, washa moto kwa wastani na upike kwa karibu saa moja, ukichochea mara kwa mara. Baada ya hayo, unahitaji kuongeza viungo vingine: vitunguu, chumvi, sukari, pilipili ya ardhi, mafuta ya mboga, jani la bay. Changanya kila kitu vizuri, punguza moto na upike kwa karibu saa. Ifuatayo, mimina misa inayosababishwa kwenye mitungi iliyokatwa hapo awali. Zucchini caviar na mayonnaise na kuweka nyanya, pamoja na vitunguu ni tayari. Unaweza kuondoka kwa majira ya baridi, au unaweza kutibu familia yako au wageni hivi sasa. Pongezi zao kwa talanta zako za upishi zimehakikishwa.
Chaguo la pili
Sasa hebu tuzungumze kuhusu mbinu ya pili. Utahitaji viungo sawa. Mboga yangu, peel, laini kukata, na kisha lightly kaanga katika sufuria na kuweka nyanya. Na tu baada ya hayo mimi hupitia grinder ya nyama. Kisha tunafanya kila kitu kwa njia sawa na katika mapishi ya awali. Inapaswa kuwa alisema kuwa mboga za kukaanga zitafanya caviar kuwa ya kupendeza zaidi. Kwa hivyo, usipuuze hatua hii.
Zucchini caviar na mayonesi na kuweka nyanya kwa majira ya baridi: mapishi na celery
Je, unajua kwamba unaweza kupika zucchini caviar na celery? Kwa njia, chaguo la kuvutia sana ambalo haliwezi kupuuzwa.
Basi jiandae:
- Zucchini chache.
- Karoti kadhaa.
- Mzizi wa celery - kipande 1.
- Parsley.
- Dili.
- Chumvi.
- Mustard.
- mafuta ya mboga.
Jinsi ya kupika?
Mboga zangu, safi, kata vipande vipande. Tunachukua sufuria ya kukaanga, kumwaga mafuta ya mboga ndani yake, kuweka zukini iliyokatwa, karoti, celery. Kaanga hadi nusu iive.
Tutahitaji sufuria nyingine, ya kina zaidi. Tunabadilisha mboga zetu ndani yake, kuongeza maji huko, pamoja na chumvi na haradali. Kaanga kwa moto mdogo hadi maji yachemke.
Wakati sahani inapikwa, osha iliki na bizari, ukate laini. Greens inapaswa kunyunyiziwa kwenye appetizer kabla ya kutumikia. Ladha kubwa imehakikishwa. Ni muhimu kuzingatia kwamba chaguo hili la kupikia linafaa zaidi ikiwa utatumikia sahani kwenye meza mara baada yakupika, si mitungi.
Unaweza pia kutumia jiko la polepole
Je, wewe ni mmiliki mwenye furaha wa multicooker? Huwezi kupika bila kifaa hiki? Inashangaza! Kisha sasa tutakuambia jinsi ya kuandaa caviar ya squash na mayonnaise na kuweka nyanya kwenye jiko la polepole. Hebu tuseme kwamba ni rahisi na rahisi zaidi kuliko kwenye jiko.
Tutahitaji viungo hivi:
- Zucchini - kilo 3.
- Kitunguu - nusu kilo.
- Kitunguu vitunguu - karafuu kubwa chache.
- Nyanya ya nyanya.
- Mayonnaise.
- siki.
- Chumvi.
- Sukari.
Kitu cha kwanza kufanya ni zucchini. Tunawaosha, peel, kata vipande vya ukubwa wa kati. Pia tunasafisha vitunguu na kuikata vipande vipande. Tunaondoa vitunguu vya manyoya. Inaweza kukatwa au isikatike. Tunapitisha mboga kupitia grinder ya nyama, kisha uhamishe kwenye bakuli la multicooker. Mimina vijiko 2 vya chumvi hapo, mimina viungo na mafuta ya alizeti. Tunachanganya kila kitu kwa uangalifu.
Sasa unaweza kufunga kifuniko cha multicooker, chagua hali ya "Kuzima" (muda wa saa 2). Jiko la multicooker-pressure litachukua muda mfupi - dakika 60 pekee.
Muda uliobainishwa utakapopita, jiko la polepole litakuarifu kuhusu mwisho wa hatua hii ya kupikia kwa kuashiria. Fungua kifuniko cha kifaa, ongeza mayonnaise, kuweka nyanya na sukari kwenye mchanganyiko wa mboga. Changanya kwa upole na kwa upole na koleo.
Kisha unahitaji kuweka muda tena (dakika 30) na ufunge kifuniko cha multicooker. Baada ya nusu saa, fungua, ongeza siki (kijiko 1). Sivyokusahau kuchanganya. Acha sahani kwenye modi ya "Inapokanzwa" kwa kama dakika 10. Baada ya hayo, unaweza kuiweka kwenye mitungi iliyokatwa au kufurahia ladha ya viungo hivi sasa. Chaguo ni lako!
Utatumikia na nini?
Tumeshiriki nawe mapishi tofauti ya kuandaa squash caviar na mayonesi na nyanya. Sasa maneno machache kuhusu nini inaweza kutumika kwa. Hii ni sahani ya ajabu ya viazi zilizochujwa, vermicelli au uji. Pia hutumiwa pamoja na sahani za nyama, kama vile mipira ya nyama au sausage ya kukaanga. Kuna chaguo jingine, ikiwa hakuna kitu kwenye jokofu isipokuwa kwa caviar ya squash kwa sasa, unaweza kueneza mkate. Uwe na uhakika, wewe na familia yako mtaipenda!
Hamu nzuri! Acha maandalizi ya majira ya baridi yawe matamu na ufurahie familia yako!
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Jinsi ya kugandisha broccoli kwa majira ya baridi? Kufungia mboga kwa majira ya baridi: vidokezo vya kupikia
Brokoli inajulikana kama chakula chenye afya na lishe ambacho kinaweza kutumika kuandaa vyakula vingi vyenye afya. Ikiwa una nia ya habari juu ya jinsi ya kufungia broccoli kwa majira ya baridi, uko kwenye njia sahihi, kwani usindikaji huu huhifadhi vitamini na madini muhimu bila hasara yoyote
Kichocheo cha kupikia zucchini caviar kwa majira ya baridi
Mapishi ya kupikia zucchini caviar kwa majira ya baridi ni tofauti sana. Sahani hii ni maarufu sana katika nchi za baada ya Soviet. Mama wa nyumbani wamekuwa wakivuna caviar tangu vuli. Katika majira ya baridi, basi katika familia nyingi hutumiwa na sahani yoyote ya upande kama saladi
Vipande vya nyanya kwa majira ya baridi: mapishi tofauti kwa utayarishaji wako unaopenda
Matango na nyanya zinahitajika sana miongoni mwa wastadi wa kuweka mikebe. Ladha mpya ya maandalizi ya kitamaduni itabadilisha meza yako ya msimu wa baridi ikiwa utajaribu kufunga vipande vya nyanya kwa msimu wa baridi kulingana na mapishi tofauti
Jinsi ya kutengeneza juisi ya nyanya kwa majira ya baridi kupitia mashine ya kukamua? Kichocheo kinapatikana kwa kila mtu
Makala haya yataelezea jinsi ya kupata juisi ya nyanya tamu na yenye afya kwa majira ya baridi. Kichocheo cha maandalizi yake ni rahisi na ya bei nafuu
