2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Labda kila mtu anakumbuka ladha ya jamu ya peari au jamu iliyojulikana tangu utoto… Na haishangazi, kwa sababu watoto na watu wazima wanaabudu ladha hii ya ajabu. Je! umewahi kutengeneza jamu ya peari kwenye jiko la polepole? Ikiwa sivyo, ni wakati wa kukijaribu, haswa ikiwa una kifaa hiki cha ajabu jikoni kwako.
Pear jam katika jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua
Kwa hivyo, hebu tuanze na kichocheo rahisi zaidi, kiungo kikuu ambacho ni, bila shaka, pears. Hifadhi kwa kilo 1 ya matunda haya ya juisi. Kwa kuongeza, tunahitaji 800-900 g ya sukari na kijiko cha asidi ya citric. Je, yote yaliyo hapo juu yanapatikana? Kisha tunaweza kuendelea.
Hatua ya kwanza ni utayarishaji wa peari. Osha kabisa, toa mifupa (ni vigumu mtu yeyote kuwa na furaha kuwapata kwenye jam). Ifuatayo, kata matunda vipande vipande. Baada ya hayo, weka kwenye bakuli la multicooker, ongeza sukari na asidi ya citric. Changanya kabisa viungo vyetu, funga kifuniko cha multicooker, chagua modi ya "Kuzima",wakati - saa 1. Mara kwa mara, unaweza kuangalia ndani ya jiko la polepole na kuchochea yaliyomo. Ukiona kwamba karibu hakuna juisi inayotoka kwenye peari wakati wa kupika, ongeza kiasi kidogo cha maji.
Kuzimisha kumalizika, acha jamu kwenye moto kwa takriban nusu saa. Hatua ya mwisho - fungua modi ya "Kupikia" kwa dakika 10-15. Wacha jamu ichemke kwa dakika 3-4.
Wakati jam inatayarishwa, tunahitaji kutunza benki. Zioshe kwa soda ya kuoka kisha safisha.
Sasa jamu ya peari inaweza kuwekwa kwenye mitungi. Wageuze chini na usisahau kuwafunga kwa kitambaa cha joto. Waache hivi mpaka jam ipoe kabisa.
Sasa una ladha nzuri kwa majira ya baridi.
Peari jamu na machungwa
Ikiwa ungependa kupika jamu ya peari kwenye jiko la polepole iliyosafishwa zaidi na asilia, tunapendekeza uongeze machungwa hapo. Unapenda wazo? Kisha tunawasilisha kwa mawazo yako kichocheo cha jamu ya peari kwenye jiko la polepole na kuongeza machungwa.
Viungo:
- 0, kilo 5-1 za machungwa;
- 0, kilo 5-1 peari;
- 1-1, kilo 5 sukari.
Machungwa na peari zimeoshwa vizuri. Ifuatayo, kata vipande vidogo. Kumenya hakufai.
Weka matunda yaliyokatwakatwa chini ya bakuli la multicooker. Tunaongeza sukari hapo. Baada ya hayo, tunachagua kutatua "Kuzima". Tunaweka wakati - saa moja na nusu. Wakati uliowekwa umekwisha, mimina jamu kwenye mitungi iliyokatwa. Baada ya baridi, hifadhi ndanijokofu.
Jam hii itakuwa sio tu ya harufu nzuri na ya kitamu, lakini pia yenye afya. Watoto wataipenda, kwa hivyo jitayarishe kwa mitungi kumwagika hivi karibuni, lakini usisahau kujifurahisha pia.
Peari jamu kwenye jiko la polepole. Jinsi ya kupika?
Je, unataka mapishi zaidi? Kisha tutakuambia jinsi ya kutengeneza jamu ya peari kwenye jiko la polepole na kuongeza ya maapulo. Ladha asili imehakikishwa.
Viungo kulingana na lita 2.5:
- tufaha kilo 1;
- Kilo 1 peari;
- 1, 5-1, kilo 7 za sukari.
Kwanza kabisa, bila shaka, mimi huosha tufaha na peari. Kata apples katika vipande vidogo, ondoa msingi. Tunaweka vipande kwenye bakuli la multicooker na kumwaga kiasi kidogo cha sukari ndani yake ili kufunika tufaha.
Sindika peari kwa njia ile ile, ongeza kwenye tufaha na nyunyiza na sukari. Tunaacha matunda kwenye jiko la polepole kwa karibu masaa 2 ili maji yatiririke, kisha uchague modi ya "Stew" au "Supu", weka wakati hadi masaa 1.5. Haupaswi kwenda mbali na multicooker, kwani wakati huu utahitaji kuchanganya yaliyomo mara kadhaa.
Sasa unaweza kuweka jamu kwenye mitungi iliyokatwa na kufurahia ladha nzuri kwa muda mrefu.
Anaongeza mdalasini…
Je, unapenda mdalasini? Inashangaza! Sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza jamu ya peari kwenye jiko la polepole na mdalasini. Utahitajipears zilizoiva na zenye juisi (kilo 0.5), 800-900 g ya sukari, vijiko 2-3 vya mdalasini, glasi moja na nusu ya maji.
Osha matunda chini ya maji baridi, kata vipande vipande, ondoa msingi na mishipa, weka kwenye bakuli la multicooker, ongeza sukari hapo, ongeza mdalasini. Ifuatayo, jaza viungo vyote kwa maji. Sasa unahitaji kuchagua hali ya "Kuzima" (saa moja na nusu). Usisahau kuchochea mara kwa mara. Baada ya kupika, weka kwenye mitungi. Hiyo ndiyo yote, hakuna kitu ngumu. Mdalasini utaipa jamu ladha na harufu nzuri.
Kuponya kwa peari
Peari ni tunda muhimu sana. Ina pectini, ambayo ina athari ya antibacterial na antiviral. Ndiyo maana jam ya peari ni muhimu sana wakati wa baridi, wakati uwezekano wa kuambukizwa na homa ni ya juu. Aidha, peari ni matajiri katika arbutin, antibiotic ya asili ambayo inapigana na kuvimba kwa figo. Kwa hivyo, ikiwa una fursa, jiokoe kwenye jamu ya peari.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Mapishi ya jamu ya dogwood. Jinsi ya kupika jamu ya mbwa kwenye jiko la polepole?
Watu wengi wanapenda harufu nzuri na ladha ya kuni ya mbwa. Compotes na vinywaji vya matunda vinatayarishwa kutoka kwa matunda. Kwa kuongeza, jam na jam hufanywa kutoka kwao. Kwa kuzingatia kwamba mchakato wa kuandaa dessert ya kupendeza ya nyumbani yenyewe ni shida nyingi, jipatie vidokezo vyetu na upike jamu ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye afya kwenye jiko la polepole
Kuku wa kuokwa kwenye jiko la polepole - ladha, tamu, na harufu nzuri
Mara nyingi sana, jiko la polepole hutumiwa kupika kuku. Licha ya ukweli kwamba mchakato utachukua muda kidogo zaidi kuliko kile kinachohitajika kupika kwenye jiko, mama wa nyumbani wa kisasa wanafurahi kutumia mbinu hii. Hii ni kutokana na ukweli kwamba nyama ya kuku inakuwa juicy sana na laini
Viazi zenye harufu nzuri na ladha na uyoga kwenye jiko la polepole
Viazi zilizo na uyoga kwenye jiko la polepole hupikwa haraka sana, lakini inaridhisha sana. Ikumbukwe kwamba hakuna mtu anayeweza kukataa sahani hiyo. Baada ya yote, kwa matibabu sahihi ya joto na viungo vinavyofaa, chakula cha jioni hiki kinakuwa harufu nzuri sana na kitamu
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
