2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, ungependa kuhifadhi kwa msimu wa baridi ukiwa na kitamu sana na wakati huo huo ladha ya vitamini yenye afya? Kisha fanya jamu ya cranberry na apples. Unaweza kuwatendea kwa wageni na familia, au unaweza kuokoa mitungi machache kwa wakati ambapo baridi inakupata wewe au mtu kutoka kwa kaya. Kuhusu faida za jam baadaye kidogo, lakini sasa tutakuambia mapishi mazuri yaliyothibitishwa. Soma kwa makini na ulete mawazo maishani.
Kichocheo cha Jam: tufaha zenye cranberries
Je, tuanze? Unahitaji kupika tu na hali nzuri! Kwa hivyo, ili kuandaa jamu ya tufaha na cranberries, tunahitaji viungo vifuatavyo:
- Cranberries - kilo 1.
- Sukari - takriban kilo 2.
- Tufaha - nusu kilo.
- Maji - vikombe 1-1.5.
Sawa, tuanze?
Jinsi ya kupika?
Kwanza unahitaji kupanga matunda na kutupa yaliyoharibika. Kisha tunaziosha kwa maji baridi, zimimine kwenye colander ili zikauke vizuri.
Ni zamu ya tufaha. Tunachagua matunda yaliyoiva, safisha, peel. Kata ndani ya nusu, toa mifupa na msingi. Sasa wanahitaji kukatwa kwenye cubes ndogo. Inashauriwa kumwaga maji ya limao juu ya vipande vya tufaha ili visifanye giza.
Beri na matunda zikiwa tayari, unaweza kuanza kutengeneza sharubati ya sukari. Kisha unahitaji kupunguza cranberries ndani yake. Kisha unapaswa kupika juu ya moto mdogo, ukichochea mara kwa mara pombe na kuondoa povu kutoka kwayo wakati inapoundwa.
Vema, sasa unaweza kuongeza tufaha. Hakikisha kuchanganya viungo vizuri ili cranberries na apples zisambazwe sawasawa kwenye sufuria. Unahitaji kupika kwa dakika 20 zaidi, ukichochea jam kutoka chini mara kwa mara. Zima moto, na kisha mimina ladha yetu kwenye mitungi iliyokatwa. Ifuatayo, unahitaji kuzikunja na kuziweka mahali pa giza ili zipoe. Hiyo ndiyo yote, jam, picha ambayo unaona katika makala yetu, iko tayari! Furahia ladha nzuri ya siki kidogo!
Sasa unajua kichocheo cha kawaida cha jinsi ya kutengeneza jamu ya cranberry kwa tufaha. Tunapendekeza upate ubunifu kidogo na uongeze viungo vipya, kama vile jozi.
Ongeza karanga
Hifadhi viungo vifuatavyo:
- Cranberries - kilo 1.
- Tufaha - nusu kilo.
- Walnuts - takriban nusu kilo.
- Sukari - kilo moja na nusu.
Zaidiitakuchukua wakati wote kumenya karanga kutoka kwa ganda, lakini unahitaji kuwa na subira na kazi hii. Baada ya punje ya karanga, kata vipande vidogo.
Mimina maji yaliyochemshwa kwenye sufuria kubwa, tupa karanga ndani yake na upike kwa dakika 30. Ni bora kuwapunguza mara moja ndani ya maji ya moto. Wakati karanga ni kuchemsha, ongeza cranberries na apples kukatwa katika cubes kwao. Usisahau kuongeza sukari. Sasa unahitaji kuchanganya kwa upole na kwa ukamilifu viungo vyote na kupika kwa dakika 40, na kuchochea mara kwa mara na spatula.
Ondoa sufuria kwenye moto, mimina jamu kwenye mitungi, weka mahali penye giza baridi hadi ipoe, kisha ufiche kwenye jokofu. Jam (picha katika makala yetu) iko tayari. Jitendee mwenyewe na watoto wako, ambao hakika watafurahia ladha yake. Hamu nzuri!
Vipi kuhusu machungwa?
Je, unajua jinsi ya kutengeneza jamu ya cranberry na chungwa na limao? Endelea kusoma.
Tutahitaji viungo hivi:
- Cranberries - takriban kilo 3.
- Machungwa - vipande vichache.
- Ndimu - vipande 3-4.
- Sukari - takriban kilo 2.
Changanya cranberries kwa uangalifu, zioshe, zikaushe, kisha uzivunje katika sehemu kadhaa.
Sasa osha ndimu na machungwa, yavue na ukate vipande vya ukubwa wa wastani, changanya na beri. Viungo vyote vinapaswa kumwagika kwa wingi na sukari, unaweza pia kumwaga asali. Acha chombo mahali pa giza kwa wachachemasaa kwa matunda na matunda kutoa juisi. Ifuatayo, changanya kila kitu vizuri. Mchanganyiko unaosababishwa umewekwa kwenye mitungi iliyokatwa na kuweka kwenye jokofu. Jam hii huvutia wahudumu kwa sababu hauitaji kuchemshwa, ambayo huokoa wakati. Ladha haina shida na hii kwa njia yoyote. Kinyume chake, bidhaa kama hiyo ina vitamini nyingi zaidi, kwa kuwa hazijayeyushwa.
Kiungo kizuri: peari
Na sasa tutatayarisha jamu ya tufaha, mapishi ambayo pia yanajumuisha cranberries na pears.
Tutahitaji viungo hivi:
- Cranberries - kilo 1.
- Tufaha - kilo 1.
- Pears – 800g
- Asali - lita 3.
Sasa hebu tuendelee moja kwa moja kwenye mchakato wa kupika.
Kwanza, unahitaji kuosha na kumenya tufaha vizuri. Tunawakata vipande vya ukubwa wa kati. Peari pia huoshwa, kumenyambuliwa, kukatwakatwa.
Karanga zangu na uimimine kwenye sufuria kubwa. Mimina maji ndani yake, funika na kifuniko. Pika hadi beri zilainike.
Sasa unahitaji kuchukua ungo na kusugua cranberries ndani yake ili kuondoa ngozi na mbegu.
Mimina asali kwenye chombo kirefu, weka moto na ulete chemsha. Kisha huko unahitaji kuongeza cranberries, vipande vya apples na pears. Kisha, jamu inapaswa kuchemshwa kwa takriban saa 1.
Hatua ya mwisho: kumwaga jamu tamu kwenye mitungi. Wafunge kwa ukali, waache baridi na uwaweke kwenye jokofu. Apple jam, mapishi ambayo ni rahisi sana,husaidia na homa, na pia inaboresha kinga kutokana na kuwepo kwa cranberries ndani yake. Kwa hivyo, kula vyakula vyenye afya na uwatibu wapendwa wako.
Jamu ya Cranberry yenye tufaha pia inaweza kupikwa kwenye jiko la polepole. Kwa hivyo ikiwa una zana hii muhimu jikoni kwako, unaweza kuanza sasa hivi.
Tunatoa multicooker
Hifadhi kwenye viungo vilivyo hapa chini:
- Tufaha - 800-900 g.
- Cranberry - 250-300g
- Sukari - takriban kilo moja na nusu.
- Maji.
Tunachambua cranberries, kutupa matunda yaliyoharibika. Osha vizuri kisha uimimine kwenye colander kutengeneza glasi ya maji.
Tufaha pia zinahitaji kuoshwa na kisha kumenya. Usitupe peel, kwa sababu unahitaji kupata dutu kama vile pectini kutoka kwayo. Tunaweka ngozi kwenye bakuli la multicooker, ujaze na maji. Ifuatayo, unahitaji kuchagua modi ya "Kupika kwa mvuke", muda wa dakika 20. Kisha tunachuja kioevu kilichopokelewa.
Kata tufaha kwenye cubes ndogo na uziweke kwenye bakuli la multicooker mara tu pectini ya maganda yao iko tayari. Mimina sukari ndani yake. Tunaweka hali ya "Kuzima", wakati ni saa 1.
Mara tu baada ya muda uliowekwa, mimina mchanganyiko wa ngozi kwenye mchanganyiko wa tufaha na sukari.
Sasa weka cranberries juu ya tufaha. Kisha unahitaji kuchanganya viungo. Tunachagua modi ya "Kuoka" kwa dakika 60. Jambo moja muhimu: usifunge kifuniko cha multicooker.
Wakati jamu ya cranberry iliyo na tufaha iko tayari, unaweza kuimimina kwenye mitungi na baada ya kupoa iweke ndani.friji. Furahia mlo wako!
Cranberry itasaidia kuponya magonjwa mengi…
Sasa unajua jinsi ya kuandaa jamu ya tufaha na cranberries, na sasa hebu tuzungumze kuhusu faida za beri hii nzuri kwa mwili.
- Matunda ya cranberries yameonyeshwa kwa wale watu walio na matatizo ya mfumo wa moyo na mishipa, kwani yana vitamini C, potasiamu na magnesiamu kwa wingi.
- Madaktari wanapendekeza kuitumia kwa shinikizo la damu.
- Beri hutumika kutengeneza barakoa mbalimbali za kuhuisha ngozi.
- Cranberries pia inapaswa kutumika kwa magonjwa ya njia ya utumbo, gastritis na colitis.
- Beri hutumika kutibu magonjwa kama vile scrofula, eczema, psoriasis.
Mwishowe
Kwa hivyo, umeona jinsi jam ya cranberry na tufaha inavyofaa. Nunua vitu hivi kwa ladha tamu ya msimu wa baridi!
Ilipendekeza:
Charlotte maridadi yenye tufaha: mapishi yenye picha
Charlotte ni keki maarufu yenye muundo wa hewa na harufu nzuri ya matunda. Hapo awali, ilitengenezwa kutoka kwa maapulo na mkate uliowekwa hapo awali kwenye syrup. Lakini baada ya muda, chaguzi rahisi zaidi za maandalizi yake ziligunduliwa. Katika uchapishaji wa leo, maelekezo ya kuvutia zaidi ya charlotte ya maridadi yatazingatiwa kwa undani
Jinsi ya kupika jamu ya tufaha? Apple jam nyumbani - mapishi, picha
Jam hutayarishwa mara moja. Unaweza kutumia matunda na matunda tofauti au kuchagua aina moja ya matunda. Tutakuambia jinsi ya kupika jam ya apple kwa kutumia vidokezo tofauti na mapishi
Jamu ya Cowberry na tufaha: mapishi. Jinsi ya kupika jamu ya lingonberry na apples?
Jamu ya Cowberry na tufaha sio tu ya kitamu, bali pia ni tiba yenye afya. Kwa upande wa mali yake ya uponyaji, sio duni kuliko raspberry. Wapenzi wa kweli wa matunda ya mwitu watathamini piquancy maalum ya ladha kali na tart ya dessert kama hiyo. Kichocheo cha sahani hii kitaelezwa hapa chini. Baada ya kukutana naye, utaweza kufurahisha kaya yako na jamu ya lingonberry msimu wote wa baridi
Mawaridi ya keki yenye tufaha: mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha
Mawaridi ya keki yenye tufaha. Dessert ya kupendeza kwa wapenzi wa uwasilishaji wa asili wa sahani zinazojulikana. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha - kukusaidia
Tunapika pamoja jamu tamu na yenye harufu nzuri kutoka kwa tufaha na tufaha
Jamu ya plum na tufaha sio tu ya afya sana, bali pia ni ya kitamu sana. Utamu unaobembeleza ulimi umeunganishwa na usikivu wa kupendeza na ukali mwepesi. Mkusanyiko wa hisia hautapendeza tu wapenzi wa tamu wa kawaida, lakini pia gourmets za haraka
