2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Iwapo ungependa kuiga nyumbani mlo ambao kwa kawaida hutayarishwa katika maduka ya vyakula vya haraka, basi nuggets ni chaguo bora. Mapishi yao ni rahisi sana kwamba unaweza kupika hata na watoto wako. Lakini faida za nyama ya kupikwa nyumbani bila shaka ni kubwa zaidi.
Nchi za kuku. Kichocheo chenye makombo ya mkate na wanga wa mahindi
Chukua kilo ya minofu ya kuku. Nyama nyingine pia inawezekana, lakini hii itakuwa rahisi. Ndiyo, na katika McDonald's sahani ya kuku maarufu zaidi ni nuggets tu. Mapishi yaliyo na picha yatakusaidia kuzaliana ladha sawa nyumbani kwa kutumia sufuria ya kukaanga na oveni. Mbali na nyama, utahitaji viungo - kijiko cha nusu cha nutmeg ya kusaga, nafaka chache za pilipili nyeusi, chumvi kubwa ya bahari, vijiko sita vya wanga na mayai matatu.
Pamoja na makombo ya mkate (crackers) na mafuta ya kukaangia. Kwanza, kata fillet kwa sehemu - inapaswa kuwa saizi sawa. Kusaga viungo na chumvi kwenye grinder ya kahawa ndani ya unga na kuongeza wanga. Piga mayai na kumwaga vijiko vitatu vya maji kwenye mchanganyiko. Mimina lezon inayosababisha kwenye sahani pana. Ingiza viini (kichocheo kinapendekeza kwamba unaweza kuchukua aina mbalimbali za mkate, hata mlozi ulioangamizwa) kwenye mchanganyiko wa yai, kisha uiruhusu kukimbia na kuzama ndani ya mikate ya mkate. Tayarisha mafuta ya kina kwa kuwasha moto kwa joto linalotaka (takriban digrii mia moja na sabini au mia na themanini) na uweke vipande vya kuku vya mkate hapo. Zinafika rangi ya dhahabu ndani ya dakika nne hadi sita.
Kuweka vijiti vya kuku kwa muda mrefu (mapishi ya picha wakati mwingine yanaonyesha nyama iliyopikwa kupita kiasi, lakini haina ladha nzuri ikikaushwa kupita kiasi) haileti maana. Kwa sababu ya mkate katika wanga, ukoko wa crispy hutolewa. Wakati mfupi wa kupikia inaruhusu nyama kubaki juicy. Weka nuggets za kumaliza kwenye taulo za karatasi au napkins ili mafuta ya ziada yameingizwa kwenye karatasi. Ingawa, kwa kanuni, haitakuwa nyingi sana. Ni vizuri kutumikia ketchup au mchuzi maalum wa vitunguu na nyama hiyo. Ili kuandaa mwisho, unahitaji kuoka vitunguu na thyme na mafuta, saga ndani ya massa na kuchanganya na mtindi wa asili. Mchakato wote wa kupikia utachukua kama dakika arobaini, ambayo sio sana. Labda hii itakuwa hoja ya kuamua kwako kuamua kujaribu kupika analogi ya chakula cha haraka nyumbani.
Vidonge. Kichocheo katika oveni
Mlo huu unaweza kuchukuliwa kuwa wa lishe. Kwa kuwa nuggets sio kina-kukaanga, kunyonyamafuta, na kuoka bila mafuta. Sahani hii inakwenda vizuri na saladi ya nyanya nyepesi na basil. Kwanza, marinate fillet katika mtindi wa asili (unsweetened!) na chumvi na pilipili nyeusi. Unaweza kuweka nyama katika marinade hii kutoka saa moja hadi usiku mzima. Kuandaa mkate kutoka kwa crackers za chumvi, zilizovunjwa ndani ya makombo na pini ya kusongesha, na kuongeza ya gramu mia moja ya jibini ngumu iliyokunwa. Pindua kuku wa mkate, tandaza kwenye ngozi na uoka kwa dakika ishirini.
Ilipendekeza:
Jibini la Castello ni kitamu kitamu
Kupenda au kutopenda… Mjadala kuhusu jibini la bluu umekuwa ukiendelea kwa miongo kadhaa. Wengine huabudu ladha ya kupendeza na harufu ya viungo, wengine hukasirika kwa neno moja, wakizingatia kuwa bidhaa imeharibiwa. Wapenzi wa jibini la Castello hawapotezi muda kwenye mabishano ya tumbo, lakini wanafurahia ladha iliyosafishwa na anuwai ya bidhaa
Omul ya moshi baridi ni kitamu kitamu
Omul ni nini. Omul ya kuvuta sigara baridi: jinsi ya kupika vizuri na kuandaa. Kichocheo rahisi cha kuvuta sigara ya moto. Saladi "Kaskazini" na kuongeza ya omuli baridi ya kuvuta sigara
Jamu ya Aprikoti - kitamu kitamu cha msimu wa baridi
Kubali, inapendeza kwa kila mmoja wetu kuketi jikoni yenye joto au kando ya jiko jioni ya majira ya baridi kali na kufungua chupa ya dessert yenye harufu nzuri kwa chai. Unaweza kueneza kwenye bun safi iliyopendezwa na kipande cha siagi, au unaweza kuivuta kwa kijiko na kunywa kwa kinywaji kipya kilichotengenezwa. Vitu vile vya kupendeza vya msimu wa baridi ni pamoja na jamu ya apricot
Kupika aina mbalimbali za chapati za viazi - kichocheo, kichocheo, kichocheo
Draniki za Belarusi - chapati sawa za viazi. Kila mama wa nyumbani anaweza kuwa na kichocheo chake cha maandalizi yao. Ya classic inaonekana kama hii: peel na wavu viazi mbichi, unaweza pia kubwa. Jaribu tu kuifanya haraka, kwa sababu mboga inakuwa giza, hudhurungi, sio ya kupendeza sana
Jinsi ya kupika nuggets kwa haraka na kitamu nyumbani
Wengi wetu tunafahamu mlo unaoitwa nuggets. Ni vipande vya fillet (mara nyingi kuku) iliyooka, kukaanga katika mafuta ya mboga, kwa sababu ambayo nyama inafunikwa na ukoko wa crispy. Leo tunatoa kuangalia kwa karibu sahani hii na kujifunza jinsi ya kupika nuggets nyumbani
