2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wengi wetu tunafahamu mlo unaoitwa nuggets. Ni vipande vya fillet (mara nyingi kuku) iliyooka, kukaanga katika mafuta ya mboga, kwa sababu ambayo nyama inafunikwa na ukoko wa crispy. Leo tunatoa uangalizi wa karibu wa sahani hii na kujifunza jinsi ya kupika nuggets nyumbani.
Mara nyingi, minofu ya kuku au samaki hutumiwa kupikia. Walakini, ikiwa unapenda majaribio, unaweza pia kujaribu nyama ya ng'ombe. Kuhusu sahani ya kando, sahani hii inakwenda vizuri na saladi za mboga.
Kichocheo cha kawaida cha nuggets za kujitengenezea nyumbani
Mlo huu hauhitaji viungo changamano na vya gharama kubwa, na itachukua muda mfupi sana kukitayarisha.
Bidhaa zinazohitajika: nusu kilo ya minofu ya kuku, mayai kadhaa, unga, mikate, pilipili na chumvi, na mafuta ya mboga kwa kukaanga.
Mchakato wa kupikia
Kata minofu vipande vidogo, chumvina pilipili. Unaweza pia kuongeza manukato yoyote ukipenda. Osha fillet vizuri kwenye unga. Tunapiga mayai. Chovya vipande vya kuku vya unga kwenye mchanganyiko wa yai. Kisha tunavaa na mikate ya mkate. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga kirefu. Tunaweka nuggets za baadaye ndani yake. Mafuta yanapaswa kufunika kabisa vipande vya kuku. Kaanga nyama pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Nuggets za kupendeza za nyumbani ziko tayari! Ni bora kuwahudumia bomba la moto. Hamu nzuri!
Mapishi ya nuggets za samaki na jibini
Tunakuletea lahaja ya kupika sahani hii ya minofu ya samaki. Pamoja na jibini, inageuka kuwa yenye harufu nzuri na ya kitamu.
Ili kupika nuggets za samaki nyumbani, tunahitaji viungo vifuatavyo: nusu kilo ya pollock, mayai manne ya kuku, gramu 150 za jibini ngumu, gramu 200 za unga, mafuta ya mboga, pamoja na chumvi, pilipili. na viungo vingine kwa ladha yako.
Mchakato wa kupikia
Tunasafisha samaki kutoka kwenye magamba, mifupa na matumbo, suuza vizuri na ukate vipande vidogo. Chumvi, pilipili na kuongeza viungo. Fanya jibini kwenye grater nzuri na uchanganya vizuri na unga. Katika bakuli lingine, piga mayai na kuongeza chumvi kidogo. Ingiza vipande vya fillet ya samaki kwenye yai, kisha uingie kwenye unga na jibini na utume kwenye sufuria ya kukaanga na mafuta moto. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Nuggets za samaki za nyumbani ziko tayari! Sahani hii ni bora kutumiwa moto. Niinakwenda vizuri na viazi zilizosokotwa na saladi ya mboga mboga.
Nchi za samaki kitamu
Kichocheo hiki ni cha wapambe halisi. Nuggets hizi, tofauti na chaguzi zingine, hazikaanga katika mafuta ya mboga kwenye sufuria, lakini huoka kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni.
Ili kuandaa chakula kitamu, tunahitaji kuhifadhi bidhaa zifuatazo: kilo moja ya chewa safi, mayai kadhaa ya kuku, nusu ya limau, pilipili nyeusi na chumvi ili kuonja, robo kikombe cha maziwa, Vijiko 4 vya mtindi wa Kigiriki, vijiko viwili vya haradali ya Dijon, kijiko kimoja cha mchuzi wa moto, vikombe viwili vya mkate.
Mchakato wa kupikia
Pasua mayai kwenye bakuli, ongeza haradali, mchuzi moto, maziwa, mtindi kwao na uchanganye hadi urembe mwingi utengenezwe. Mimina mikate ya mkate kwenye bakuli tofauti. Tunatayarisha karatasi ya kuoka kwa kuweka karatasi ya kuoka juu yake.
Kamua nusu ya limau kwenye fillet ya chewa iliyooshwa, ongeza chumvi, pilipili na viungo vingine na ukate kwa urefu kuwa vipande virefu. Sisi kukata kila mmoja wao katika vipande vidogo vya ukubwa sawa. Ingiza fillet kwenye mchanganyiko wa yai, na kisha uingie vizuri kwenye mikate ya mkate. Tunaeneza vipande kwenye karatasi ya kuoka na kuituma kwenye oveni iliyowekwa tayari hadi digrii 200. Oka kwa kama dakika 10 hadi hudhurungi ya dhahabu. Unaweza kutumikia nuggets za samaki za spicy nyumbani na mchuzi wa tartar. Hamu nzuri!
Njuga za samaki na mboga mboga na wali kwenye mchuzi tamu na siki
Ikiwa ungependa kujipatia wewe na familia yako chakula kitamu na asili, basi hakikisha kuwa umejaribu kichocheo hiki. Kupika nuggets nyumbani kwa njia hii hakutakuchukua zaidi ya saa moja, na matokeo yatazidi matarajio yote.
Kwa hivyo, kwanza unahitaji kuandaa viungo vifuatavyo: glasi ya mchele, kilo moja ya fillet ya samaki (kwa mfano, bass ya bahari), 200 ml ya mafuta ya mboga kwa kukaanga, vijiko 5 vya unga, kiasi sawa. wanga, kijiko kikubwa cha maziwa, glasi ya maji ya kaboni, 150 ml ya mchuzi wa Kichina tamu na siki, pilipili hoho tatu, vitunguu moja, vijiko 4 vya mchuzi wa soya na mimea ya mapambo.
Mchakato wa kupikia
Anza kwa kuandaa kipigo. Ili kufanya hivyo, changanya unga na chumvi na wanga kwenye bakuli, ongeza maziwa na maji yenye kung'aa, changanya vizuri na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30. Mchele huosha na kuchemshwa. Kata minofu ya samaki iliyooshwa vipande vidogo.
Nenda kwenye utayarishaji wa mchuzi. Osha na osha pilipili na ukate vipande nyembamba. Tunasafisha na kukata vitunguu. Katika sufuria iliyotiwa moto na mafuta kidogo, kaanga pilipili na vitunguu, kisha ongeza mchuzi wa tamu na siki na soya, glasi nusu ya maji ya kawaida, koroga, chemsha na upike kwa takriban dakika 8.
Chovya vipande vya samaki kwenye mchuzi, kisha kaanga kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya moto hadi viwe rangi ya hudhurungi ya dhahabu. Weka mchele na nuggets kwenye sahani na kupamba na mimea. Furahiahamu ya kula!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika pudding kwenye microwave kwa kitamu na haraka
Jinsi ya kupika pudding kwa haraka na kitamu kwenye microwave? Vipengele vya dessert na maandalizi yake, mapishi kadhaa rahisi na orodha ya kina ya bidhaa. Kila kitu unachohitaji kujua ili kujifunza jinsi ya kupika puddings haraka kwenye microwave
Jinsi ya kupika kwa haraka na kitamu chapati za jibini la kottage?
Unaweza kutengeneza chapati za jibini la kottage kwa chini ya saa moja na nusu. Sahani hii ya ladha tamu inajumuisha viungo rahisi na vya bei nafuu ambavyo vinapatikana kila wakati kwenye maduka makubwa. Inafaa kumbuka kuwa watoto wanapenda dessert hii nyepesi na yenye lishe
Jinsi ya kupika unga wa mikate kwa haraka na kitamu (picha)
Madhumuni ya makala hii ni kumfahamisha msomaji kwa maelekezo rahisi, ambayo yatakuwezesha kufanya unga wenye mafanikio kwa mikate. Inawezekana kabisa kwamba wengi wao watajaza benki ya nguruwe ya mhudumu. Baada ya yote, tumekusanya na kuelezea tu mapishi bora ya yote yaliyopo
Jinsi ya kupika mbavu za nguruwe katika oveni kwa haraka na kitamu?
Jinsi ya kupika mbavu za nguruwe katika oveni kwa haraka na kitamu? Kwa kweli, ni rahisi sana, hauitaji kufanya bidii maalum, na matokeo yake ni sahani ya kupendeza
Jinsi ya kupika samaki kwa haraka na kitamu kwenye sufuria: mapishi na maoni bora
Ikiwa unatafuta mapishi ya chakula cha mchana au cha jioni, basi zingatia makala haya. Ndani yake, tutazungumzia jinsi ya kupika samaki ladha katika sufuria na katika tanuri
