Saladi ya Sikukuu ya Zamaradi: Kichocheo

Saladi ya Sikukuu ya Zamaradi: Kichocheo
Saladi ya Sikukuu ya Zamaradi: Kichocheo
Anonim

Saladi ya Emerald, kichocheo chake ambacho kimewasilishwa hapa chini, kitachukua mahali pake panapofaa kwenye meza yoyote ya likizo. Baada ya yote, sahani kama hiyo ya kupikwa hugeuka sio tu ya kitamu sana na ya zabuni, lakini pia ni nzuri sana. Na ili kuhakikisha hili, zingatia kichocheo cha uundaji wake kwa undani zaidi.

Saladi maridadi na tamu "Zamaradi": mapishi

Bidhaa zinazohitajika:

mapishi ya saladi ya emerald
mapishi ya saladi ya emerald
  • kitunguu kikubwa - 1 pc.;
  • Jibini la Parmesan - 120 g;
  • uyoga uliogandishwa au mbichi (aina yoyote ya nyama) - 160 g;
  • mayai ya kuku ukubwa wa kawaida - pcs 3.;
  • ham yenye harufu nzuri - g 210;
  • mafuta ya alizeti iliyosafishwa - kutoka 65 ml (kwa bidhaa za kukaangia);
  • mayonesi yenye mafuta kidogo - 120 g (ongeza kwa hiari yako);
  • chumvi nzuri ya mezani - ongeza kwenye viungo ili kuonja;
  • tango mbichi changa - pcs 2

Uchakataji wa uyoga

Saladi "Zamaradi", kichocheo chake ambacho kinajumuisha viungo vingi tofauti, huhusisha matumizi ya bidhaa safi pekee. Ili kufanya hivyo, chukua 160 g ya uyoga(inaweza kuwa nyeupe au champignons), safisha kabisa na ukate kwenye cubes ndogo pamoja na vitunguu. Ifuatayo, vifaa vyote viwili vinapaswa kuwekwa kwenye sufuria ya kukaanga moto na mafuta ya alizeti na kaanga kila kitu vizuri hadi ukoko wa dhahabu uonekane, uliowekwa na chumvi ya meza. Baada ya hapo, bidhaa zinapaswa kupozwa kabisa.

picha ya saladi ya emerald
picha ya saladi ya emerald

Kuchakata viungo vilivyosalia

Mbali na vitunguu na uyoga, saladi ya Zamaradi inajumuisha bidhaa nyingine nyingi. Ili kufanya hivyo, chemsha mayai 3 ya kuku kwa yolk ngumu, baridi ndani ya maji, na kisha uikate na uikate vipande vidogo na kisu. Pia unahitaji kukata ham yenye harufu nzuri na kusugua jibini la Parmesan kwenye grater kubwa.

Inafaa kumbuka kuwa saladi ya Emerald, picha ambayo inaweza kuonekana katika nakala hii, inageuka kuwa nzuri na ya asili kwa sababu ya usindikaji wa uangalifu wa matango safi. Ni lazima zioshwe, vitovu vitolewe, na kisha kukatwa kwa pembe ya papo hapo katika vipande nyembamba.

Kutengeneza sahani nzuri kwa meza ya sherehe

saladi ya emerald
saladi ya emerald

Baada ya viungo vyote vya saladi kutayarishwa, unapaswa kuanza kuunda. Ili kufanya hivyo, changanya viungo vifuatavyo kwenye bakuli moja: uyoga wa kukaanga na vitunguu, mayai ya kuku ya kuchemsha, ham yenye harufu nzuri, jibini la Parmesan iliyokatwa, chumvi ya meza (kuongeza kwa ladha) na mayonnaise ya chini ya mafuta. Bidhaa zote lazima zichanganyike vizuri na kijiko, na kisha kuweka kwenye sahani nzuri ya kina kwa namna ya slide ya juu. Zaidiunapaswa kuanza kupamba saladi ya sherehe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua vipande nyembamba vya matango safi na, kuanzia taji, uziweke kwa mzunguko wa saa. Katika kesi hii, inashauriwa kushinikiza mboga moja baada ya nyingine kwenye sahani.

Jinsi ya kutoa huduma ipasavyo

Saladi ya Emerald, kichocheo ambacho tumekagua hapo juu, inashauriwa kuwekwa kwenye jokofu kwa angalau nusu saa kabla ya kutumikia kwa chakula cha jioni cha sherehe. Baada ya hayo, inapaswa kuwekwa kwenye meza na kuinyunyiza na petals safi ya parsley. Mlo mzuri kama huo hutolewa kabla ya chakula cha mchana moto.

Ilipendekeza: