Saladi ya nyanya ya kamba na cherry: mapishi ya kupikia
Saladi ya nyanya ya kamba na cherry: mapishi ya kupikia
Anonim

Saladi zimekuwa chakula kinachopendwa na mwanadamu kwa muda mrefu. Bidhaa zinazoonekana kuwa haziendani zinaweza kuunganishwa kwenye sahani. Kutokana na hili, chakula hata hufaidika na ladha ya awali na kuonekana. Umoja wa dagaa, mboga mboga na vipengele vya maziwa ni ya kuvutia sana. Saladi ya nyanya ya Shrimp na cherry inachukuliwa kuwa ni kuongeza nzuri kwa sahani nyingi. Inaweza pia kuwepo kama vitafunio kitamu peke yake.

Kamba: faida na madhara ya dagaa

Bidhaa za baharini ni kiungo kinachofaa chenye ladha za kuvutia. Scallops na mussels, pweza na oysters wana ladha isiyo ya kawaida na, wakati wa kupikwa kwa usahihi, hugeuka kuwa kito cha upishi. Dagaa wanaojulikana zaidi na wa bei nafuu ni shrimp. Faida za shrimp ni dhahiri. Baada ya yote, zina vyenye vipengele vya kufuatilia mara 50 zaidi kuliko nyama. Kama wakazi wa baharini, krasteshia wana kiasi kikubwa cha iodini.

Cocktail shrimp
Cocktail shrimp

Watu wanaojumuisha uduvi kwenye lishe yao wamejaaliwa kuendeleakinga, uwezekano mdogo wa kuteseka na mizio, kuwa na nywele zenye afya, kucha na ngozi. Aidha, vitu vilivyomo katika bidhaa hii huchelewesha uundwaji wa seli za saratani.

Shrimps ni muhimu sana kwa wanaume na wanawake. Kama aphrodisiac, husababisha mvuto wa karibu kwa wanawake na kuongeza nguvu za kiume kutokana na utengenezaji wa homoni ya testosterone.

Kamba wanaweza kusababisha madhara wakitumiwa kupita kiasi. Kwa kuongezea, wao, kama sifongo, huchukua metali nzito, viungio na viua vijasumu. Pia kuna kutovumilia kwa mtu binafsi kwa dagaa.

Jinsi nyanya za cherry zilivyotokea

Jina la nyanya-mini linatokana na neno la Kiingereza cherry - "cherry", kwa kuwa matunda ya mboga na matunda yanafanana kwa sura. Nyanya za watoto ni asili ya Peru na kaskazini mwa Chile. Hali ya ukuaji wa matunda ni sawa na ile ya nyanya za kawaida. Cherry ladha huongeza twist mpya kwa sahani rahisi. Nyanya za Cherry ni ndefu, zenye umbo la tone au pande zote. Rangi mbalimbali, zitapamba appetizer kwa njia ya sherehe.

Nyanya za Cherry
Nyanya za Cherry

Katika kupikia, nyanya za cherry huenda vizuri na vyakula vingine. Hasa, saladi ya nyanya ya cherry na shrimp ni vitafunio vya lishe ambavyo vinaweza kupamba meza yoyote ya sherehe. Cherry husaidia sana. Nyanya ndogo ina karibu vitu vyote muhimu: kalsiamu, chuma, potasiamu, fosforasi, pamoja na vitamini B, C, E, antioxidants, asidi za kikaboni na lycopene. Ikilinganishwa na nyanya za kawaida, nyanya za cherry zina kiasi kikubwa cha vipengele vya uponyaji. Mbali na hilokutokana na maudhui ya kalori ya chini, ni bora kwa watu wazito na wanawake wanaojali umbo lao.

Saladi ya Shrimp na cherry: mapishi ya hatua kwa hatua

Ili kukusanya saladi kutoka kwa vipengele hivi, lazima uzingatie uwiano ufuatao:

  • Dagaa - gramu 300.
  • Nyanya za Cherry - gramu 200.
  • Majani ya lettuce - vipande 3-4.
  • Mafuta ya mboga (mzeituni) - kijiko 1 kikubwa.
  • Siki (tufaha au balsamu) - kijiko 1 kikubwa.
  • Kitunguu vitunguu - karafuu 2-3.
  • Juisi ya limao.
  • Asali ya maji - kijiko 1 cha chai.
  • Chumvi, pilipili, bizari kwa ladha.

Defrost crustaceans, kisha peel na kaanga katika siagi. Ongeza kitunguu saumu kilichokatwa vizuri na kaanga kwa dakika tatu.

Saladi na shrimps na nyanya za cherry
Saladi na shrimps na nyanya za cherry

Andaa mboga kwa kuziosha na kuzikausha. Weka lettuce kwenye bakuli la saladi, ambayo huweka crustaceans na nyanya. Msimu sahani na mchuzi wa mafuta, siki, asali, maji ya limao, chumvi na pilipili. Pamba saladi na bizari.

Mapishi ya Saladi ya Shrimp Spicy

Kamba ni nzuri pamoja na arugula na nyanya za cherry. Ni nini kingine kilichojumuishwa kwenye kiongezi hiki?

Viungo vya Saladi:

  • Arugula - rundo 1 dogo.
  • Kamba - gramu 100. Chakula cha baharini cha Tiger pia kinaweza kufaa hapa.
  • Nyanya za watoto - gramu 100.
  • Parmesan iliyokunwa - gramu 10.
  • Siki ya balsamu, mafuta ya mizeituni - kijiko 1 kila kimoja.
  • 1-2 karafuu vitunguu.
  • Viungo vya kuonja.

Mimina kwenye sufuriamafuta ya mizeituni, joto juu. Tupa vitunguu ndani ya mafuta moto kwenye sufuria ya kukata, kaanga. Kisha kuweka shrimp katika mchanganyiko wa harufu nzuri, kupika kwa dakika 2. Kuleta kwa ladha na chumvi na pilipili. Tunaeneza crustaceans kwenye kitambaa cha karatasi na hivyo kuwaondoa mafuta ya ziada. Cherries lazima ikatwe kwa nusu au robo. Arugula kuweka katika sahani, kuongeza shrimp, nyanya, changanya. Msimu wa chakula na mchanganyiko wa siki, chumvi na pilipili. Kupamba na parmesan. Saladi 1 ya arugula pamoja na uduvi na nyanya za cherry iko tayari.

Parachichi pamoja na kamba na nyanya za cherry: kanuni ya hatua kwa hatua

Parachichi ni tunda ambalo jina lake linatokana na ukomavu wake. Parachichi lisiloiva na gumu linaweza kuitwa tunda kwa usalama, ilhali tunda laini na lililoiva huchukuliwa kuwa mboga.

Saladi na shrimps, nyanya za cherry na parachichi
Saladi na shrimps, nyanya za cherry na parachichi

Saladi ya shrimp na parachichi na nyanya za cherry ni rahisi sana kutayarisha. Inatosha kuchukua kiasi kinachofaa cha bidhaa na kuzichanganya, kwa kuzingatia kanuni fulani.

  • gramu 150 za uduvi (unaweza kunywa saladi).
  • parachichi 1 lililoiva.
  • nyanya 12 za cherry.
  • Nusu rundo la lettuce.
  • Lundo la bizari.
  • 1-2 karafuu vitunguu.
  • vijiko 3 vya mafuta.
  • ndimu 1.
  • Chumvi, pilipili kuonja.

Tupa laureli 1-2 kwenye maji yenye chumvi. Chemsha. Tupa shrimp kwenye maji yanayochemka. Kupika kwa dakika 1. Kisha ukimbie maji, baridi dagaa na uondoe shell. Osha mboga mboga na wiki, kavu na kitambaa. majani ya lettucekata kwa mikono yako, weka kwenye sahani. Kata nyanya ndani ya nusu au robo na uongeze kwenye saladi. Kata avocado kwa nusu, ondoa shimo. Kata matunda kwenye cubes au vipande. Nyunyiza massa iliyokatwa na maji ya limao ili kuepuka giza yake. Koroga bila kuharibu umbile la parachichi.

Mimina saladi pamoja na mavazi, ambayo yameandaliwa kama ifuatavyo: kata bizari, changanya na vitunguu vilivyokatwa. Kuchanganya mchanganyiko na mafuta ya mizeituni na maji ya limao. Changanya majani ya lettuki na avocado na shrimp. Ili kuchochea kabisa. Msimu na mchuzi ulioandaliwa. Pamba na uduvi, nyunyiza na bizari.

Mayai ya kware na kuoanisha dagaa

Kichocheo kingine cha saladi na kamba na nyanya za cherry - mchanganyiko wa viungo hivi na mayai ya kware. Chaguo ni rahisi sana, lakini matokeo yake ni lishe na afya.

Mayai ya Kware
Mayai ya Kware

Ili kuandaa saladi na kamba, mayai ya kware na nyanya ya cheri, viungo vifuatavyo vinahitajika:

  • Kamba - gramu 200.
  • Nyanya ndogo - vipande 7.
  • Leti - rundo 1.
  • Mayai ya Kware - vipande 8.
  • Parmesan Iliyopondwa - gramu 30.

Kwa mchuzi, chukua zifuatazo:

  • mafuta ya mboga (mzeituni) - kijiko 1 kikubwa.
  • Mchuzi wa Kichina (soya) - kijiko 1 kikubwa.
  • Juisi ya limao - kijiko 1 cha chai.
  • Pilipili nyeusi ina ladha nzuri.

Weka uduvi kwenye maji yanayochemka, chemsha kwa dakika 1. Ondoa dagaa iliyokamilishwa kutoka kwa maji, kavu, safi. Mayai ya Quail kupikatakriban dakika 1. Baridi na safi. Baadaye, zinaweza kuwekwa kwa hiari kwenye saladi nzima au nusu. Osha nyanya ndogo, kavu na ukate nusu / robo. Safi majani ya lettu kutoka kwa vumbi, kavu, kata, kuweka kwenye sahani. Ongeza nyanya, shrimp, mayai. Changanya. Kwa kujaza, changanya mafuta, maji ya limao na mchuzi wa soya. Ongeza pilipili ya ardhini kwa mavazi. Mimina mavazi juu ya saladi, changanya. Nyunyiza sahani na parmesan.

Jinsi kamba na jibini zinavyoendana

Parmesan sio kitu pekee kinachoongezwa kwenye saladi na kamba, nyanya za cherry na jibini. Kuna michanganyiko ya kitamu na yenye lishe ya bahari na bidhaa za maziwa yaliyochachushwa. Chaguo mojawapo ni saladi na shrimp, nyanya mini na jibini la mozzarella. Mlo huu utapamba meza yoyote ya sherehe, na pia ni kamili kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Saladi na shrimps, nyanya za cherry na jibini
Saladi na shrimps, nyanya za cherry na jibini

Ili kuandaa saladi utahitaji:

  • Kilo nusu ya kamba.
  • Nyanya kadhaa za cherry.
  • 1 rundo la lettuce.
  • 1⁄4 Kitunguu cha Crimean.
  • gramu 100 za mozzarella.
  • vijiko 3 vya mafuta.
  • kijiko 1 cha siki (balsamic).
  • Chumvi, pilipili.

Kapa jipu, safi. Kuandaa mboga na mimea kwa kuosha na kukausha. Kata lettuce. Kata nyanya ndani ya nusu. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu. Weka kila kitu kwenye sahani. Ongeza mozzarella na shrimp. Jaza sahani na siki, mafuta. Chumvi, pilipili. Kuingilia kati. Mlo uko tayari kutumika.

Mapishi mengine ya saladi kutokakamba na nyanya za cherry

Mbali na chaguo zilizo hapo juu, kuna mawazo mengine ya kutengeneza saladi na kamba na nyanya za cherry. Hasa, mchanganyiko wa bidhaa hizi na basil utaonekana kuvutia. Sahani hiyo ina ladha isiyo ya kawaida na imeandaliwa haraka sana.

Saladi na shrimps na basil
Saladi na shrimps na basil

Kwa saladi unahitaji kuchukua:

  • gramu 100 za crustaceans.
  • 200 gramu za nyanya.
  • gramu 20 (au rundo 1 la wastani) basil.
  • vijiko 2-3 vya mafuta ya mboga. Olive inapendekezwa.
  • Chumvi, pilipili.

Pika, baridi na safi dagaa. Kata nyanya ndani ya robo. Kata basil vipande vipande au ung'oa tu majani. Weka viungo vyote kwenye bakuli. Kunyunyizia mafuta. Pilipili, chumvi. Mlo uko tayari.

Ilipendekeza: