2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Okroshka kwenye maji ya madini ni sahani kitamu, ya kuridhisha na ya kukata kiu ambayo hakuna mtu anayewahi kukataa. Inafaa kumbuka kuwa supu hiyo ya majira ya baridi itajumuisha viungo rahisi tu, vya bei nafuu na vya bei nafuu.
Jinsi ya kupika okroshka kwenye maji ya madini: mapishi ya hatua kwa hatua
Bidhaa zinazohitajika:
-
okroshka juu ya maji ya madini radish iliyochunwa upya ya ukubwa wa kati - pcs 6;
- soseji ya kuchemsha - 150 g;
- wiki mbichi (liliki, bizari, iliki) - nusu rundo kila moja;
- maji ya madini (yawezekana kwa gesi au bila) - 2 l;
- viazi vichanga vya ukubwa wa kati - mizizi 4;
- tango safi saizi ndogo - vipande 3-4;
- yai la kuku la kuchemsha - pcs 3;
- ndimu safi - ½ sehemu;
- mayonesi yenye mafuta mengi - 120g;
- chumvi laini iliyotiwa iodini - kwa hiari ya kibinafsi.
Mchakato mkuu wa usindikaji wa viambato
Okroshka kwenye maji ya madini hutayarishwa kama sahani inayofanana na kuongezwa kwa kvass. Osha mizizi ya viazi vizuri na chemsha pamoja na kukumayai kwenye maji ya chumvi. Ifuatayo, bidhaa zinahitaji kupozwa, kusafishwa na kusafishwa. Baada ya hayo, unahitaji kuanza kusindika viungo vipya. Radishi na matango zinapaswa kuoshwa, ziondolewe kutoka kwa mabua na mikia, na kisha kukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kati pamoja na viazi vya kuchemsha na mayai.
Ili kufanya okroshka kwenye maji ya madini iwe na harufu nzuri zaidi, inashauriwa kuongeza vazi maalum kwake. Ili kufanya hivyo, suuza bizari safi, leek na parsley, uikate vizuri kwa kisu, uweke kwenye bakuli na itapunguza nusu ya limau ndani yake. Ifuatayo, viungo vinahitaji kusugwa na kijiko na kushoto kando kwa dakika chache (ili wiki kutoa juisi). Wakati huo huo, unapaswa kufanya usindikaji wa sausages. Kwa sahani kama hiyo ya majira ya joto, ni bora kununua sausage ya daktari, lakini ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na nyama ya kuchemsha bila mafuta (veal au matiti ya kuku). Inashauriwa kukata bidhaa hii katika cubes ndogo (kama mboga).
Kutengeneza sahani
Okroshka kwenye maji ya madini huundwa kama ifuatavyo: kwenye bakuli kubwa au sufuria, changanya viazi zilizokatwa, mayai, soseji, figili na tango. Viungo vyote lazima vikichanganywa, kupendezwa na chumvi iodized na mimea, ambayo hapo awali ilikuwa kulowekwa katika maji ya limao. Ifuatayo, unahitaji kuanza kuandaa mavazi. Ili kufanya hivyo, kwenye jar unahitaji kuchanganya mayonnaise yenye mafuta mengi na maji ya madini (pamoja na au bila gesi). Baada ya hayo, mchuzi wa baridi unapaswa kumwagika kwenye wingi wa mboga na kuchanganywa vizuri. Fanya utaratibu kama huoikiwezekana kabla ya kupeana sahani moja kwa moja kwenye meza.
Huduma ifaayo
Okroshka pamoja na maji yenye madini na mayonesi hutolewa ikiwa imepozwa. Kwa mlo huu mwepesi wa kiangazi, inashauriwa kupeana mkate wa ziada wa ngano au wari.
Taarifa muhimu
Unaweza kupika sahani ya kukata kiu na kuridhisha inayoitwa okroshka sio tu kwa kutumia maji ya madini yenye kaboni na mayonesi yenye kalori nyingi, bali pia kwa kutumia kefir yenye mafuta kidogo, krimu kali au kvass iliyotiwa baridi.
Ilipendekeza:
Maji "Edelweiss" - maji matamu yenye madini kwa afya
Kila siku tunalemewa na gurudumu kubwa la Ferris la mambo yanayotokea bila mpangilio. Wapi kupata nguvu kwa haya yote? Jinsi ya kupata uhai na amani ya ndani kwa wakati mmoja? Je, madini husaidia? Na ni wapi chanzo kisicho na mwisho cha faida na afya? Kila kitu kiko karibu kuliko inavyoonekana. Kwa sababu matatizo haya yote yanatatuliwa kwa matumizi ya kila siku ya maji ya madini yenye manufaa na ya kivitendo. "Edelweiss" - maji ya madini yaliyo na tata bora kwa maisha ya kazi
Jedwali la maji ya madini: majina, muundo, GOST. Maji ya madini ya kaboni
Sio kila mtu anajua kuwa maji ya mezani yanaweza yasiwe maji ya madini, hebu tujue jinsi ya kutambua maji ya nyumbani yenye ubora wa juu na kujifunza zaidi kuhusu sifa zake
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Maji yaliyochujwa: muundo wa kemikali, faida na madhara ya maji yaliyosafishwa. Mifumo ya kuchuja maji
Maji yaliyochujwa ni nini? Kwa nini yeye ni mzuri? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Leo, maji ya bomba karibu hayafai kwa kunywa. Kutokana na mabomba ya zamani ya kutu, idadi kubwa ya bakteria huingia ndani yake, ambayo inaweza kugeuka kuwa chanzo cha ugonjwa
Kichocheo rahisi na cha haraka cha okroshka kwenye kefir na maji yenye madini
Kichocheo cha okroshka kwenye kefir na maji ya madini ni njia rahisi ya kuandaa supu baridi ambayo inaweza kutolewa kwa chakula cha mchana na cha jioni. Ni muhimu kuzingatia kwamba sahani kama hiyo inafanywa kwa njia sawa na kwa matumizi ya kvass. Walakini, kuna tofauti kadhaa kati yao
