2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Noodles za kutengenezwa nyumbani hupikwa katika nchi nyingi duniani. Sahani hii inaweza kuitwa kimataifa na maarufu sana. Kila mpishi anaongeza zest yake mwenyewe, lakini wakati huo huo kichocheo cha classic kinabaki sawa, na ladha kivitendo haibadilika. Kabla ya tambi na tambi kuonekana sokoni, mababu zetu walitengeneza sahani hii wenyewe kwa unga na mayai.
Pengine, watu wengi wanakumbuka noodles za kuku za kutengenezwa nyumbani bora na tajiri ambazo Bibi alitengeneza. Bila shaka, kwa ajili ya maandalizi yake utakuwa na kujaribu na kufanya jitihada kidogo, lakini matokeo ni ya thamani yake. Aidha, sahani hii imeandaliwa kwa mikono ya upendo na tu kutoka kwa viungo vya asili. Ni afya sana, lishe na kitamu. Jinsi ya kupika noodles za kuku? Soma mapishi yetu.
Seti inayohitajika ya bidhaa za noodles:
- yai;
- chumvi;
- unga (kwa jicho).
Kwa supu:
- kifua cha kuku (gramu 300);
- uta;
- karoti;
-viazi (pcs 2);
- wiki (yoyote).
Piga yai hadi linene, weka unga uliopepetwa na ukande unga vizuri ili ziwe mnene na zifanane. Unaamua kiasi cha unga mwenyewe, hakuna uwiano wazi. Gawanya unga uliokamilishwa katika mipira kadhaa, nyunyiza na unga juu na uondoke kwa nusu saa ili kukauka.
Tunakunja kila mpira kwenye pancakes nyembamba, zikunja na kukata vipande vipande - nyembamba ndivyo bora (zitaongezeka wakati wa kupika). Kisha tenganisha kwa makini vipande vyote na uache vikauke kwenye ubao wa kukatia.
Tambi za kuku za kienyeji - supu ya kupikia
Kata matiti vipande vidogo na uchemshe. Mchuzi utageuka kuwa tastier ikiwa unaongeza offal: mioyo, navels, ini. Chemsha nyama kwa karibu nusu saa. Kata viazi kwenye cubes au vipande. Karoti wavu. Kata vitunguu na kaanga. Tupa mboga zote kwenye mchuzi, pilipili na chumvi.
Baada ya dakika 10-15, tandaza tambi na mboga iliyokatwa - pika kwa dakika 10 na uzima moto. Wacha iwe pombe na utumike na mkate mweusi. Tambi zilizotengenezwa nyumbani na kuku huliwa mara moja. Supu yenye harufu nzuri inaweza kutolewa kwa watoto kutoka mwaka, itajaa mwili wa mtoto na vitu muhimu. Mama yeyote wa nyumbani anaweza kufahamu kichocheo hiki rahisi.
tambi za kuku zilizotengenezwa nyumbani kwa mtindo wa Kichina (picha hapa chini)
Vipengele:
- matiti ya kuku;
- karafuu mbili za kitunguu saumu;
- uta;
- karoti;
- pilipili hoho;
- mafuta ya ufuta (gramu 5);
- mchuzi wa soya (gramu 20);
- tangawizi kavu (gramu 2).
Noodles hutayarishwa kwa njia sawa na ilivyoelezwa katika mapishi ya kwanza. Kata kuku ndani ya cubes ndogo, changanya na unga wa tangawizi, sosi ya soya na mafuta ya ufuta, kisha uache ili kuandamana kwa nusu saa kwenye jokofu.
Wakati huo huo, jitayarisha mboga: kata karoti zilizopigwa kwenye vipande nyembamba sana pamoja na pilipili, vitunguu - katika pete za nusu. Kaanga nyama iliyotiwa ndani ya viungo, weka mboga mboga na gramu 200 za maji kwake. Bila kuacha kuingilia kati, simmer kwa dakika 5-7. Changanya na noodle za kuchemsha. Tambi za kuku za Kichina zilizotengenezwa nyumbani zitakushangaza ukiwa na ladha tamu.
Mapendekezo
1. Sahani inaweza kutayarishwa sio tu kutoka kwa mayai, bali pia kwa maziwa na maji.
2. Tambi za kujitengenezea nyumbani hutengeneza pasta bora kabisa ya Kiitaliano.
3. Nafasi iliyokamilika na iliyokaushwa huhifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa vizuri kwa muda mrefu (kama vile pasta ya kawaida).
4. Ili kutoa rangi angavu kwenye unga, unaweza kuongeza rangi asilia: juisi ya karoti, mchicha, beets.
5. Mimea iliyokaushwa, mimea na viungio vingine vitasaidia kupunguza ladha.
Ilipendekeza:
Unga wa maziwa ya kitamu ya kujitengenezea nyumbani: mapishi, vipengele vya kupikia na mapendekezo
Ili kupika jibini la Cottage nyumbani, si lazima kuwa na ujuzi wa mpishi mtaalamu. Inatosha kujitambulisha na orodha ya mapendekezo muhimu na kesho unaweza kufurahisha kaya yako na bidhaa za asili. Jibini la Cottage hutayarishwa kutoka kwa maziwa ya duka au shamba, na kuchagua yaliyomo ya mafuta kama inahitajika
Noodles za kujitengenezea nyumbani: mapishi, vipengele vya kupikia na mapendekezo
Mchuzi wa tambi ya kuku ni sahani kitamu na yenye afya. Mara nyingi huchukuliwa wakati wa ugonjwa, husaidia kurejesha kwa kasi zaidi. Pia, supu hii ina sifa ya satiety nzuri, sahani moja tu hujaa kwa wastani wa saa mbili
Mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Maandazi matamu ya fluffy. Kuoka nyumbani: mapishi na picha
Kuingia katika nyumba ambayo ina harufu ya bidhaa zilizookwa ni furaha ya kweli. Mazingira ya faraja, joto huundwa mara moja, inahisiwa kuwa walikuwa wanakungojea hapa. Kwa hiyo, hakikisha kufurahisha wapendwa wako na muffins yenye harufu nzuri. Sio ngumu sana na haichukui muda mwingi. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza buns za nyumbani
Nchi za kuku: mapishi. Jinsi ya kupika kuku kuku?
Haijalishi jinsi unavyopambana na uraibu wa familia yako mdogo wa kula vyakula vya haraka, milo bora zaidi kwa watoto bado itakuwa hamburger, french na vikuku vya kuku. Na ikiwa unataka sahani kama hizo kusababisha madhara kidogo iwezekanavyo kwa viumbe vinavyokua, utakuwa na ujuzi wa uzalishaji wao jikoni yako mwenyewe
Waffles za kujitengenezea nyumbani - mapishi, vipengele vya kupikia, mapendekezo
Jinsi ya kutengeneza waffles ladha za kujitengenezea nyumbani: orodha ya mapishi asili ya hatua kwa hatua. Waffles ya classic, pamoja na chokoleti, spicy na ndizi
