2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, unajua jinsi bakuli la soseji linavyoonja? Ikiwa sivyo, basi tunakupa kichocheo cha utayarishaji wake.
Sahani ya kuvutia
Kuijua, bila shaka, unaweza kuunda muujiza huu wa upishi kwa familia yako yote peke yako. Sausage pasta casserole ni rahisi sana kuandaa. Ni kamili kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana kama sekunde. Sahani hii itawavutia wale ambao hawawezi kufikiria maisha yao bila pasta.
Jinsi ya kupika sahani na unahitaji nini kwa hili?
Ili kutengeneza bakuli, huhitaji frills yoyote, utatumia bidhaa rahisi, zinazojulikana.
Ili kuandaa bakuli tunahitaji:
- 250-300g pasta;
- 220 g jibini gumu;
- 1 kijiko kijiko cha mafuta ya mzeituni au alizeti;
- nyanya 3 (kati);
- vijani;
- chumvi;
- 3 mayai ya kuku;
- 130 ml cream (mafuta 25-30%)
- kitunguu 1;
- pilipili nyeusi ya kusaga;
- 100g soseji ya kuvuta sigara;
- mafuta ya alizeti (ya kulainisha).
Mchakato wa kupikia
- Kwa kupikia, tunahitaji tambi iliyopikwa tayari. Ndiyo maana sisitushughulikie kwanza. Ni aina gani ya pasta unapaswa kuchagua? Hapa lazima ujitegemee mwenyewe. Pasta inayofaa kama "spirals", na "pinde" au wengine. Kwa hiyo, baada ya kuamua juu ya aina, kuanza kupika. Kwanza, chukua bakuli ambalo utapika pasta, uijaze na maji na kuiweka moto. Baada ya dakika, chumvi maji, kisha kusubiri hadi kuchemsha, kisha kuongeza pasta huko. Chemsha karibu hadi kupikwa (unapaswa kupata ngumu kidogo, sio laini). Kisha futa maji. Kisha suuza pasta, basi maji ya kukimbia, kisha kuongeza mafuta kidogo ya mboga. Kabla ya kuendelea na hatua inayofuata, usisahau kukoroga sahani.
- Chukua soseji ya moshi na jibini ngumu, kata ndani ya cubes. Ukipenda, unaweza kusaga jibini kwenye grater coarse.
- Menya na kuosha vitunguu. Kisha uikate.
- Chukua nyanya, zioshe chini ya maji yanayotiririka, fanya mikato midogo juu. Weka nyanya kwenye bakuli la kina na kumwaga maji ya moto. Acha ndani ya maji kwa dakika chache, kisha uondoe, uondoe kwa makini sana ngozi nyembamba kutoka kwao. Ili kuandaa casserole, tunahitaji tu massa. Kisha kata nyanya vipande vipande.
- Sasa tunahitaji kuandaa oveni. Inahitaji kuwashwa hadi digrii 200. Kisha utunzaji wa uteuzi wa fomu inayofaa kwa kuoka, uipake mafuta ya mboga.
- Changanya pasta (iliyoiva), soseji, nyanya zilizokatwakatwa, vitunguu. Kisha poperiche na chumvisahani.
- Kisha weka bakuli katika umbo.
- Katika bakuli tofauti piga mayai, ongeza viungo. Kisha changanya kila kitu vizuri na mimina cream.
- Chukua kipigo, piga mchanganyiko wa cream ya yai. Sasa mimina mchuzi uliobaki juu ya tambi.
- Funika ukungu kwa karatasi, ikiwa haina mfuniko, na uitume kwenye oveni iliyowashwa tayari.
- Casserole ya pasta inapaswa kuwa katika oveni kwa takriban dakika 25. Kisha ondoa kifuniko (foil) na utume tena kwa dakika nyingine kumi na tano. Shukrani kwa hatua hii, unaweza kupata ukoko wa dhahabu kwenye sahani. Wakati casserole ya pasta na sausage iko tayari, iondoe kwenye tanuri, basi iwe ni baridi. Kitu kinachofuata cha kufanya ni kukata sahani iliyooka katika vipande vilivyogawanywa vyema. Wanahitaji kuwekwa kwenye sahani. Hiyo yote, casserole ya pasta na sausage iko tayari. Inabakia kufanya jambo moja tu - kupamba sahani na mimea (parsley, vitunguu). Bon hamu ya kula kila mtu!
Hitimisho ndogo
Casserole ya pasta, picha ambayo unaona katika nakala yetu, itawavutia wengi, haswa ngono kali. Waridhishe wapendwa wako mara nyingi zaidi kwa vyakula vitamu vya moyo (na wakati huo huo rahisi sana), kwa sababu wanastahili.
Ilipendekeza:
Soseji za watoto: mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Soseji za nyumbani
Jinsi mtoto anavyokula ndivyo atakavyokuwa na afya njema sasa na akiwa mtu mzima. Kwa bahati mbaya, watoto wanapenda kile ambacho sio muhimu kwao. Ikiwa ni pamoja na aina mbalimbali za sausage. Walakini, baada ya kusoma muundo wa sausage sawa kwenye kifurushi, nywele za mama husimama: koma hujulikana zaidi kwenye orodha. Bidhaa za asili ndani yao, inaonekana, usiweke kabisa. Hata hivyo, sausages ni rahisi kuandaa, kuliwa na watoto bila whims
Ganda la Kolajeni: aina, matumizi, mapishi ya soseji na soseji
Uganda wa Kolajeni ndio mbadala bora zaidi wa matumbo ya wanyama. Inatumika katika utengenezaji wa sausage, sausages, sausages, sausages. Kwa mali yake, iko karibu na shell ya asili na ni uingizwaji wake kamili. Nyenzo za Collagen zinaweza kuhifadhiwa kwa angalau miaka miwili. Wakati casing ya asili ni bidhaa inayoweza kuharibika. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi sifa zake na mapishi kadhaa
Soseji ya nyama ya farasi. Kazy - soseji ya farasi ya Kazakh (mapishi)
Bidhaa ya kazy (soseji) ni nini? Utapata jibu la swali hili katika makala hii. Pia tutakuambia jinsi ya kufanya appetizer hii na kuitumikia kwenye meza
Soseji kavu. Soseji za nyumbani zilizokaushwa kavu
Soseji iliyokaushwa iliyoandaliwa nyumbani inaonyesha kuwa mhudumu sio tu ana uzoefu mkubwa katika kupika, lakini pia ana uvumilivu maalum na safu ya utashi. Hapana, si vigumu kuandaa bidhaa hiyo. Lakini ili sausage iliyokaushwa igeuke kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri, itachukua muda mwingi na uvumilivu. Ni kwa njia hii tu matokeo yako yatazidi matarajio yote
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
