2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, una mtoto na unapenda kuwafurahisha wapendwa wako kwa keki tamu? Kisha hakikisha kufikiri juu ya muundo wa sahani zako! Kwa mfano, keki "Leva Lori" itavutia sana jino tamu. Mfurahishe mdogo wako kwa kuoka na mhusika umpendaye.
Korzhi
Ili kuoka keki ya Leo the Truck, unahitaji kujua mapendeleo ya mtoto. Kwa kuwa watoto wengi wanapenda chokoleti, inafaa kuoka mikate ya chokoleti. Viungo:
- mayai 4.
- 100-150 gramu ya siagi.
- gramu 110 za sukari.
- 260 gramu za unga.
- vijiko 3 vya kakao.
- Kijiko cha soda (zima kwa siki au asidi ya citric) au poda ya kuoka kwa unga.
Mapishi:
- Tenganisha nyeupe yai na viini. Weka majike mahali pa baridi.
- Changanya viini vya mayai, siagi, sukari na kakao hadi vilainike.
- Katika hatua hii, tayari unaweza kuwasha tanuri mapema kwa dakika 20 kwa joto la nyuzi 200.
- Ongeza soda iliyokatwa. Ikiwa unatumia poda ya kuoka, basi unahitaji kuichanganya baadaye pamoja na unga.
- Piga wazungu wa mayai hadi kilele kilele. nusu yaokunja kwa upole kwenye misa iliyoandaliwa.
- Ongeza unga uliopepetwa.
- Misa inapokuwa sawa, ongeza protini zilizosalia.
- Mimina kila kitu kwenye bakuli la kuoka na uweke kwenye oveni kwa nusu saa. Baada ya dakika 15, punguza joto hadi digrii 180. Usifungue tanuri mpaka muda uliowekwa umekwisha. Ikiwa keki haijaokwa, basi unaweza kuiweka kwa dakika 10 zaidi.
- Kata keki katika vipande 2-3.
Keki tamu ziko tayari!
Krimu
Ikiwa umetayarisha keki, basi nusu ya kazi tayari imekamilika! Lakini keki ya Leva the Truck itakuwa na ladha nzuri zaidi ukitengeneza cream vizuri.
Krimu rahisi zaidi:
- Changanya sour cream na sukari huku ukikoroga. Bainisha idadi mwenyewe.
- Piga siagi kwenye halijoto ya chumba na mkebe wa maziwa yaliyokolea.
- Kwa jibini cream ya Mascarpone, pitisha gramu 200 za curd 18% kwenye ungo na kumwaga mililita 200 za cream 33%. Piga hadi iwe cream.
Jinsi ya kutengeneza custard:
- Changanya mayai 2 na vijiko 2 vya unga hadi uvimbe utakapoisha.
- Changanya glasi moja na nusu ya maziwa na glasi ya sukari, chemsha, ukikoroga kila wakati. Mimina kwa uangalifu kioevu kilichoandaliwa kwenye mchanganyiko wa unga. Koroga.
- Pika cream juu ya moto mdogo, ukikoroga kila mara. Mchanganyiko unapaswa kuwa mzito, lakini usiache kuchemka!
- Ondoa kwenye joto, ongeza kijiko 1 cha sukari ya vanilla na vijiko 2 vya majarini iliyoyeyuka. Koroga.
Kitamucream na maziwa ya kufupishwa:
- 200 gramu ya siagi kuyeyuka na kupiga kwa gramu 100 za maziwa kufupishwa.
- Hatua kwa viini 2.
- Ukimaliza, kunja vanila kwa ncha ya kisu.
Mapambo
Bila mapambo yanayofaa, keki ya Leva the Lori, picha ambayo imewasilishwa kwenye kifungu, haiwezi kuitwa hivyo. Kwanza unahitaji kujifunza jinsi ya kuandaa cream ya protini kwa ajili ya mapambo. Viungo:
- 200 gramu za sukari ya unga.
- kuke 3.
- Kupaka rangi kwa chakula katika nyekundu na kahawia.
Jinsi ya kupika:
- Piga wazungu wa mayai.
- Ongeza sukari ya unga.
- Weka sahani pamoja na wingi unaosababishwa katika umwagaji wa maji na uipiga kwa kasi ya chini na mchanganyiko kwa takriban dakika 10.
- Ongeza rangi unayotaka.
Jinsi ya kupamba:
- Keki ikiwezekana iokwe katika umbo la mraba.
- Pamoja na krimu ya siki na sukari na kakao (inapaswa kuwa kahawia isiyokolea). Sogeza kijiko au uma wako ili uonekane kama shamba.
- Chora curls kando ya juu na chini ya ukungu kwa krimu nyekundu ya yai kwa kutumia sindano ya keki.
- Chora mifereji ya mashine juu na cream ya protini ya kahawia. Nyasi ya kijani.
- Weka gari linalofaa la kuchezea, paka uchafu na cream.
Iligeuka keki "Lev's Truck"! Hata wanaoanza katika biashara ya upishi wataweza kukabiliana na njia rahisi kama hiyo ya mapambo. Washa fantasy - na labda wewenjoo na maelezo yako ya upambaji.
Hitimisho
Kwa hivyo kipenzi cha watoto kiko tayari - Lev's Truck. Keki ya siku ya kuzaliwa na picha yake itapendeza watoto wadogo, ni rahisi kuandaa, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza keki ya cream: maagizo ya hatua kwa hatua na picha. Keki ya cream ya biskuti
Wamama wachache wa nyumbani wanapenda kupika keki za cream. Ikiwa kwa watoto, kwa siku ya kuzaliwa au maadhimisho ya harusi, lakini wengi wanapendelea kununua dessert iliyopangwa tayari, wakielezea ukosefu wa muda. Tutakuambia jinsi ya kuandaa keki ya ladha na rahisi katika masaa kadhaa tu, kwa kuzingatia chaguo kadhaa
Jinsi ya kutengeneza keki "Viazi" nyumbani? Mapishi ya hatua kwa hatua ya keki
Hakuna mtu kama huyo ambaye hakumbuki ladha ya keki ya Viazi tangu utotoni. Katika mapishi sio, inaweza kuonekana, hakuna chochote ngumu na kinachotumia wakati. Na tunakumbuka ladha kwa wakati wote. Swali linatokea jinsi ya kufanya keki ya viazi nyumbani. Hebu tufikirie
Keki ya Msitu Mweusi: mapishi ya hatua kwa hatua. Keki ya Cherry ya Msitu Mweusi
Kati ya keki tofauti zaidi zilizobuniwa na watu wa nchi mbalimbali, keki ya Black Forest inafurahia upendo na heshima inayostahili. Wajerumani (jina ni Kijerumani) wanachukuliwa kuwa "waandishi" wake, lakini kuna mashaka makubwa juu ya uhalali wa hukumu hiyo. Walakini, ni nani aliyeunda ladha hii aliifanya kwa talanta, na sasa keki imeoka ulimwenguni kote
Keki ya keki yenye siki: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Keki tamu inaweza kutayarishwa bila biskuti. Kwa mfano, kutumia keki ya puff. Inasaidia kuunda ladha, na muhimu zaidi, desserts rahisi. Kulingana na hilo, unaweza kupika "Napoleon", mikate na matunda na matunda. Cream cream inaweza kuwa msaidizi bora - ni nyepesi, imeandaliwa haraka, inaweza kufanywa kutoka kwa kile kilicho kwenye jokofu
Keki ya keki ya biskuti: maelezo ya hatua kwa hatua ya kupikia na picha
Krimu ya kuchapwa inachukuliwa kuwa mapambo yanayofaa kwa keki ya sherehe. Na kwa kuweka keki, chaguo bora, labda, haiwezi kupatikana. Ladha ya maridadi, texture ya hewa na harufu ya kupendeza ya creamy - hii sio cream, lakini furaha ya kweli. Ni sasa tu, confectioners ya novice sio kila wakati wanaweza kupiga cream kwenye misa ya fluffy nyumbani. Lakini anapaswa kuweka sura yake vizuri na sio kuanguka. Tutakuambia jinsi ya kujifunza jinsi ya kupiga cream kwa keki ya biskuti cream katika makala yetu
