2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya mafuta ya mboga ni chaguo bora kwa kuoka kwa kujitengenezea nyumbani ambalo halihitaji muda mwingi. Tunatoa mapishi matatu na viungo tofauti vya ziada. Inabakia tu kukutakia mafanikio katika biashara ya upishi!
Keki ya mafuta ya mboga: mapishi ya microwave
Orodha ya Bidhaa:
- yai moja;
- 4 tbsp. l unga (ngano), sukari na maziwa yenye mafuta kidogo;
- mafuta ya mboga (yasio na harufu) - vijiko 3 vya kutosha. l;
- poda ya kakao - 2-3 tsp
Mchakato wa kupikia
Pasua yai kwenye bakuli. Ongeza mafuta na maziwa. Piga kwa uma au whisk ya kawaida. Ongeza kakao. Whisk tena. Mimina sukari nyeupe kwenye bakuli. Whisk tena. Inabakia kuongeza unga na chumvi kidogo. Viungo hivi vyote vinapaswa kuchanganywa vizuri. Mimina unga ulioandaliwa na sisi kwenye sahani maalum kwa tanuri za microwave, kujaza 2/3 ya kiasi chake. Weka kwenye microwave kwa dakika 3. Mimina keki ya chokoleti iliyokamilishwa na maziwa yaliyofupishwa au jamu ya matunda. Kuwa na sherehe nzuri ya chai!
Toleo la kwaresima la keki (hakuna mayai)
Viungo vinavyohitajika:
- zest ya machungwa au limau;
- 120g sukari nyeupe;
- maji ya moto - 150 ml;
- mafuta iliyosafishwa - 4 tbsp. l.;
- sukari ya vanilla - sacheti moja inatosha;
- 0, kilo 2 unga (aina sio muhimu);
- kiganja cha zabibu (inaweza kubadilishwa na matone ya chokoleti au matunda);
- 10g poda ya kuoka.
Maelekezo ya kina
- Washa oveni, ukiweka halijoto hadi nyuzi 200. Wakati inapokanzwa, tutatengeneza muffins zisizo na mafuta.
- Pasha joto (lakini usichemshe) kiasi kilicho hapo juu cha maji kwenye aaaa.
- Katika bakuli yenye unga uliopepetwa, hatua kwa hatua ongeza sukari, hamira na vanila. Hapo pia tunaongeza zest ya chungwa (ndimu) iliyopitishwa kwenye grater.
- Katika bakuli tofauti, changanya mafuta ya mboga na maji ya moto. Mara moja mimina mchanganyiko huu kwenye bakuli iliyo na sukari, zest na viungo vingine. Changanya na kijiko. Inabakia kufanya kugusa mwisho kwa mchakato wa maandalizi ya unga - kuongeza zabibu, matone ya chokoleti au berries safi kwa wingi. Changanya kila kitu tena. Ikiwa unataka kuona zabibu kama kujaza, basi hakikisha kuwa umeviringisha kwenye unga, kisha uweke kwenye unga.
- Tunatoa bakuli la kuokea. Unaweza kupika keki moja kubwa katika mafuta ya mboga. Ili kufanya hivyo, unahitaji sura ya pande zote au mstatili. Tuliamua kuoka mikate ndogo. Uvunaji ulioandaliwa kwa ¾ ya kiasi umejaa unga. Sisi kuweka cupcakes ya baadaye katika tanuri moto kwaDakika 15. Kisha tunafungua mlango. Tunaangalia utayari wa kuoka na skewer ya mbao. Inapaswa kukwama katikati ya keki. Tunachukua skewer na kuangalia - ikiwa ni kavu, basi unaweza kuzima moto na kuondoa molds. Cupcakes hutolewa kwenye meza si mara moja, lakini baada ya dakika 10-15. Waondoe kwa uangalifu kutoka kwa ukungu, uziweke kwenye sahani ya gorofa ya kipenyo kikubwa. Kuoka juu kunaweza kupaka cream au kunyunyiziwa na sukari ya unga.
Keki laini na kefir na mafuta ya mboga
Seti ya mboga:
- mayai mawili;
- sukari nyeupe na kefir (mafuta yoyote) - glasi moja kila moja;
- 1.5 tsp poda ya kuoka;
- 2/3 kikombe kila karanga (karanga mbalimbali) na mafuta ya mboga (isiyo na harufu);
- unga - glasi kadhaa.
Kwa chocolate streusel:
- poda ya kakao na sukari nyeupe - 2 tbsp. l.;
- gramu 50 za siagi (majarini);
- unga - nusu glasi inatosha.
Sehemu ya vitendo
- Katika bakuli, changanya kipande cha siagi iliyoyeyuka na unga, poda ya kakao na sukari. Koroga hadi kuunda makombo, kwa kutumia uma wa kawaida. Kwa hiyo, streusel ya chokoleti iko tayari. Kwa sasa, iweke kando.
- Sasa tunahitaji kutengeneza unga wa kefir. Tunachukua vyombo vya kioo vya kina. Tunavunja mayai ndani yake. Tunalala na kiasi sahihi cha sukari. Tunaanza kupiga. Kisha mimina kwenye kefir, ongeza unga na poda ya kuoka. Ongeza kiungo kingine - mafuta ya mboga. Tunachanganya. Pia unahitaji kutikisa mambo kidogo. Hii. Tunaweka karanga kwenye unga unaotokana (huhitaji kuikata).
- Mayai matamu ya kefir hutiwa kwa uangalifu ndani ya ukungu wa silikoni au chuma, ambayo sehemu yake ya chini ilikuwa imepakwa mafuta awali. Juu na chocolate streusel.
- Fomu pamoja na yaliyomo hutumwa kwenye oveni moto. Saa 180-200 ° C, keki katika mafuta ya mboga na kefir itaoka kwa angalau dakika 40-45. Katika kipindi hiki cha muda, itaongezeka kwa kiasi kwa mara 1.5-2. Kitindamlo cha kupendeza na chenye harufu nzuri kitavutia kaya yako au wageni.
Tunafunga
Hata mtoto wa shule anaweza kupika keki katika mafuta ya mboga. Unahitaji tu kufuata maagizo yaliyotumwa katika makala.
Ilipendekeza:
Mafuta ya mboga: kuwekwa kulingana na ubora. Wazalishaji wa mafuta ya mboga nchini Urusi
Wamama wengi wa nyumbani wanapenda kujua ni mafuta gani bora ya mboga. Ukadiriaji wa bidhaa hii ni wa masharti, kwa sababu kuna aina nyingi za mafuta ya mboga, ambayo kila moja ina mali ya kipekee. Hata hivyo, inawezekana kufanya rating ikiwa tunazingatia sehemu yoyote, kwa mfano, mafuta ya alizeti iliyosafishwa. Tunakupa kufahamiana na aina za mafuta ya mboga na chapa bora katika kila sehemu
Pasta ya mboga mboga na mboga: mapishi ya kupikia
Pasta ya mboga sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni afya sana. Ina aina mbalimbali za mboga
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Maandazi matamu ya fluffy. Kuoka nyumbani: mapishi na picha
Kuingia katika nyumba ambayo ina harufu ya bidhaa zilizookwa ni furaha ya kweli. Mazingira ya faraja, joto huundwa mara moja, inahisiwa kuwa walikuwa wanakungojea hapa. Kwa hiyo, hakikisha kufurahisha wapendwa wako na muffins yenye harufu nzuri. Sio ngumu sana na haichukui muda mwingi. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza buns za nyumbani
Saladi na mafuta ya mboga. Saladi zilizotiwa mafuta ya mboga: mapishi
Saladi zilizokolezwa kwa mafuta ya mboga ni kitamu, rahisi na afya. Kifungu hutoa mapishi ya saladi, ambayo inaweza kutayarishwa kwa mafanikio sawa kwa matumizi ya kila siku na kwa meza ya sherehe
