2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Blue Curacao ni liqueur ambayo hutumiwa kikamilifu kama moja ya viungo vya Visa vingi maarufu. Kinywaji gani hiki?
Kinywaji Kinaonekana
Curacao ni liqueur yenye harufu nzuri na inayotamkwa. Imetolewa kutoka kwa pombe ya divai. Harufu ya kinywaji hicho ni kutokana na peel ya machungwa iliyoongezwa kwenye pombe na viungo kama mdalasini, karafuu na nutmeg. Kwa sababu fulani, kila mtu anaamini kuwa pombe ni bluu. Hakika, hii ndiyo chaguo la kawaida, lakini unahitaji kujua kwamba kivuli chake bado kinaweza kuwa kijani au machungwa. Kuna hata Curacao ya uwazi.
Liqueur ilionekana kwenye kisiwa cha jina moja katika Bahari ya Karibi, ambayo ilipewa jina. Ni katika kundi la vileo vikali, kwa kuwa maudhui ya pombe ndani yake ni takriban asilimia 30.
Njia moja zaidi ya kuvutia inafaa kuzingatiwa. Curacao ya Jadi ya Bluu hutumia maganda machungu ya machungwa pekee. Kwa sababu hizi tu hukua katika Karibiani. Na rangi hiyo ya kuvutia ilipatikana hapo awali si kwa kuongeza dyes, lakini shukrani kwa indigo. Hii ni madini maalum ambayo yaliyeyushwa ndanivitriol. Kisha mchanganyiko huu ukatumiwa kupaka rangi pombe.
Mapishi ya kupikia
Curacao liqueur nyumbani inawezekana kabisa kupika. Lakini hii inahitaji idadi ya viungo maalum, pamoja na kufuata mlolongo wa vitendo. Ili kuandaa, utahitaji 30 g ya nutmeg, 50 g ya maganda ya machungwa (kavu), lita moja ya vodka, 400 ml ya syrup ya sukari, Bana ya mdalasini, karafuu tatu na rangi ya chakula, kutokana na ambayo itawezekana. toa rangi inayohitajika kwenye kinywaji.
Jambo muhimu zaidi ni kununua kila kitu unachohitaji. Zaidi ya hayo kila kitu ni rahisi. Mimina manukato na maganda ya machungwa kwenye jarida la glasi. Mara moja mimina vodka na funga kifuniko kwa ukali. Mchanganyiko unapaswa kushoto kwa saa tatu (inapaswa kuingizwa), na kisha kuongeza syrup ya sukari na rangi. Ni muhimu usiiongezee na mwisho. Changanya kila kitu vizuri, funga na uondoke mahali pa giza la joto. Kwa njia, Curacao ni liqueur ambayo haiingizii kwa muda mrefu. Wiki moja tu. Baada ya siku saba, pombe inapaswa kuchujwa na kuwekwa kwenye chupa. Kama unavyoona, kinywaji hiki ni rahisi sana kutengeneza.
Kutengeneza cocktail
Curacao ni liqueur ambayo hutumika mara chache ikiwa katika hali yake safi. Ingawa kuna baadhi ya mashabiki. Lakini huwezi kunywa sana kwa sababu ya ladha maalum. Lakini Visa na liqueur ya Curacao ni maarufu sana. Ni kitamu, na pombe karibu haionekani ndani yao.
Chukua, kwa mfano, cocktail inayoitwa "Green Crocodile". Yeyelina matunda ya mateso na maji ya machungwa, barafu nyingi (kawaida huweka cubes 8) na Blue Curacao. Cocktail hii pia kawaida hupambwa na kipande cha machungwa. Unahitaji pombe kidogo - 20 ml tu, zaidi ya yote unahitaji juisi - 80 ml kila mmoja. Lakini viungo hazihitaji kuchanganywa tu. Sehemu ya juu ya shaker lazima ijazwe na barafu, na kisha juisi zilizo na pombe lazima ziongezwe kwa hili. Kisha kifuniko kimefungwa na misa nzima inatikiswa kabisa - kwa sekunde 10. Mchanganyiko hutiwa kwenye kioo kirefu, kilichojaa hapo awali na barafu iliyovunjika (sio wote - theluthi moja). Yaliyomo kwenye shaker lazima yachujwa kabla ya kumwaga. Kwa hili, ama strainer ya bar au chachi ya kawaida hutumiwa. Mguso wa mwisho ni kuweka kipande cha chungwa salama.
Legend wa Cocktail
Kuna kinywaji ambacho kinajulikana kwa kila mtu, ikiwa sio kwa ladha, basi kwa jina hakika. Hii ni cocktail ya Blue Lagoon, ambayo iko kwenye orodha ya baa yoyote, mgahawa, na hata zaidi klabu ya usiku. Imekuwa maarufu sana kwa sababu ya rangi yake ya bluu ya kushangaza na ladha ya kupendeza, iliyosafishwa. Na tutafichua siri ya kutengeneza cocktail hii.
Itahitaji 100 ml ya Sprite, maji ya limao kidogo (kijiko kimoja na nusu), gramu 50 za vodka na 30 ml ya pombe. Na, bila shaka, barafu ni kiungo muhimu katika karibu cocktail yoyote. Jaza shaker nusu na barafu na kuongeza maji ya limao. Baada ya hayo - vodka na pombe. Kisha mchanganyiko mzima lazima uchanganyike kabisa. Hiyo yote, cocktail iko tayari - inabaki kuimimina ndani ya uzuri mrefukioo.
Cha kufurahisha, haikuwa ladha pekee iliyoifanya pombe hii kujulikana sana. Ikiwa unahitaji kuongeza kingo kwenye jogoo, kwa sababu ambayo itapata ladha ya machungwa-spicy, basi Curacao inaweza kubadilishwa kwa usalama na Triple Sec au Cointreau inayojulikana. Lakini tu kwa gharama ya Curacao inageuka kuunda Visa vya kuvutia vya nje.
Jinsi ya kunywa Curacao safi?
Blue Curacao ni pombe ambayo wapenzi wengi wa pombe huacha maoni kwa raha. Na hii haishangazi, kwa kuzingatia yale ambayo yamesemwa juu yake hapo awali. Wengi wanasema kwamba yeye ni wa kipekee. Kwa kweli, kuna analogi, lakini haziwezi kuwa mbadala wake kamili katika visa. Blue Curacao ni liqueur ambayo hakiki zake hukufanya utake kujaribu. Lakini si katika hali yake safi. Ingawa unaweza kujaribu ikiwa unaongeza barafu. Pia, wapenzi wa pombe safi huingilia kati na juisi - ama mananasi au machungwa. Kwa njia, inashauriwa kunywa baada ya chakula, kwa sababu Curacao ni digestif.
Gharama
Kinachofaa kuzingatiwa ni gharama ya Curacao. Pombe, bei ambayo sio ya kushangaza (na hii ni pamoja na nyingine) inagharimu rubles 1200 kwa 700 ml. Wakati wa kununua, ni faida zaidi kuchukua kiasi cha juu. Kwa kuwa 500 ml, kwa mfano, itagharimu rubles 1000. Sio bei nafuu sana, na tofauti katika kiasi cha pombe ni nzuri. Leo, nchi nyingi hutoa pombe kama hiyo. Walakini, ikiwezekana, inafaa kununua asili. Kwa kuwa wazalishaji wengine wana ujanja na kuongeza sio peel ya machungwa yenye uchungu, lakini ya kawaida. Hii hufanya ladhasivyo inavyopaswa kuwa. Inafaa kukumbuka.
Ilipendekeza:
Kiasi gani cha kupika viazi katika oveni: vidokezo muhimu. Muda gani kuoka viazi katika tanuri
Haijalishi jinsi wataalamu wa lishe wanavyosisitiza kwamba ni bora kutoa mboga mboga kama sahani ya kando ya nyama au, katika hali mbaya zaidi, brokoli au maharagwe ya kijani, watu wengi bado wanapendelea viazi vya kawaida kuliko bidhaa hizi. Lakini sahani kutoka kwake pia zinaweza kuwa muhimu, haswa ikiwa utazipika kwenye oveni. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuchagua joto sahihi na wakati wa kuoka. Kwa hiyo, kwanza unahitaji kufikiri jinsi na kiasi gani cha kupika viazi katika tanuri
Protini katika bidhaa: maudhui ni muhimu, lakini jumla ya kiasi kwa siku ni muhimu zaidi
Hadi watu wazima, inashauriwa sana kutowaweka watoto kwenye lishe ya mboga, hata kama wazazi ni wapinzani wa kiitikadi wa bidhaa za wanyama. Mwili unaokua unahitaji protini, na ni bora ikiwa protini hii ni mnyama. Inachukua kwa ufanisi zaidi. Ni protini ngapi kawaida hupatikana katika vyakula? Maudhui yanaonyeshwa kwa usahihi kwenye lebo, ingawa si data yote inayoweza kuaminiwa
Cocktails na "Sprite": maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia yenye picha, visa mbalimbali, vidokezo muhimu kutoka kwa mashabiki
Cocktails ni chaguo bora kwa sherehe. Pamoja na pombe ni kinywaji nyepesi ambacho kinaweza kuliwa wakati wa joto. Vinywaji visivyo na pombe vinaweza kutayarishwa kwa watoto. Visa vya Sprite hufanywa mara nyingi sana. Ni muhimu kukumbuka kuwa mapishi yote yanaweza kurudiwa kwa usalama nyumbani
Viazi vichanga: kalori na mali muhimu. Viazi mpya, kuoka katika ngozi katika tanuri. viazi vijana vya kuchemsha
Potassium, ambayo ni sehemu ya kiazi kichanga, huondoa umajimaji mwingi mwilini. Ndiyo maana bidhaa hii inapaswa kutumiwa na wale ambao wanakabiliwa na edema. Juisi ya viazi hutibu magonjwa ya utumbo, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile kupunguzwa na mikwaruzo, kuchoma. Juisi hii ina uponyaji wa jeraha na mali ya kufunika
Ladha za Baker - ladha muhimu sana katika sanaa ya upishi
Wakulima kote ulimwenguni kwa muda mrefu wamekuwa wakitumia mbinu moja ya kuonja - viongezeo vya kunukia. Kiungo hiki kinaboresha sana bidhaa ya confectionery, inatoa pekee na pekee. Ladha huweka ladha ya bidhaa kwa muda mrefu, na hata baada ya kuchanganya au kuhifadhi muda mrefu, ladha inabakia sawa
