Tunaifurahisha familia jeli ya cherry

Tunaifurahisha familia jeli ya cherry
Tunaifurahisha familia jeli ya cherry
Anonim

Jelly ni kitoweo kinachopendwa sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima. Dessert hii ya asili itakuwa muhimu kila wakati kwenye sikukuu yoyote. Jelly ya matunda inaweza kutumika kama sahani huru au kutumika kupamba keki na keki nayo. Bila shaka, dessert hii ni rahisi kununua karibu na duka lolote. Lakini bora

jelly ya cherry
jelly ya cherry

ipike tu wewe mwenyewe. Jelly ya Cherry ni rahisi sana kutengeneza. Haihitaji viungo vingi vya nadra au vya gharama kubwa ili kuitayarisha. Lakini ladha kama hiyo itavutia hata wale ambao hufuatilia takwimu zao kila wakati. Baada ya yote, jelly ina kalori chache sana. Kichocheo ni rahisi sana.

Kwa hiyo unatengenezaje jeli ya cherry? Anza na uteuzi wa bidhaa. Utahitaji kiasi kidogo cha gelatin (kuhusu vijiko kadhaa), glasi 4 za maji, gramu 200 za cherries. Mashimo lazima kwanza kuondolewa kutoka kwa matunda. Kwa kuongeza, utahitaji glasi nusu ya sukari. Kwa kweli, kichocheo hiki kinapendekeza kutumia cherries safi. Lakini unaweza pia kutengeneza jelly kutoka kwa matunda waliohifadhiwa. Hata cherries za compote zitafanya. Kwa vyovyote vile, sahani itageuka kuwa ya kitamu sana.

Jinsi ya kutengeneza jeli yako ya cherry? Kwakuanza na gelatin. Lazima iingizwe kwa uangalifu katika maji. Kiasi cha kioevu kinapaswa kuzidi kiwango cha gelatin kwa karibu 6 au hata mara 8. Tumia maji ya kuchemsha na ya baridi. Mara tu nafaka zinapoongezeka kwa kiasi (kuvimba), toa ziada

Jinsi ya kutengeneza jelly ya cherry
Jinsi ya kutengeneza jelly ya cherry

kioevu.

Ifuatayo unahitaji kupata juisi ya cherry. Unaweza kufanya hivyo kwa mkono na kijiko cha kawaida au vyombo vya habari, pamoja na kutumia vifaa maalum. Katika kesi ya pili, jelly ya cherry itageuka kuwa zabuni zaidi. Lakini unahitaji kuzingatia mapendekezo yako mwenyewe. Jeli iliyo na rojo ya beri sio ya kitamu na yenye juisi.

Usikimbilie kutupa rojo iliyobaki baada ya kubonyeza. Pia itakuja kwa manufaa katika mchakato wa kufanya jelly. Mimina kwa kiasi kidogo cha maji ya moto, ongeza sukari iliyokatwa. Mchanganyiko unaosababishwa lazima uwe moto kwenye jiko na ulete kwa chemsha. Cherry jeli hutumia juisi iliyoshinikizwa moja kwa moja na kitoweo sawa.

Jinsi ya kutengeneza jelly ya cherry
Jinsi ya kutengeneza jelly ya cherry

Shari tamu ya beri inayotokana lazima ichujwe kwa uangalifu. Tumia kipande cha chachi kilichopigwa mara kadhaa kwa hili. Ifuatayo, nafaka za kuvimba za gelatin huongezwa kwenye syrup. Mchanganyiko unaotokana huwashwa moto bila kuchemshwa, na kisha kuunganishwa na juisi.

Mimina jeli iliyokaribia kumalizika kwenye ukungu zilizotayarishwa awali. Sahani imepozwa kwenye jokofu hadi hali ya jelly. Usiwahi kuweka ukungu kwenye friji.

Jeli ya Cherry inaweza kuwa na kiasi kidogopombe. Katika kesi hii, itapata harufu nzuri ya kupendeza na ladha isiyo ya kawaida. Inashauriwa pia kuweka berries chache katika molds kupamba sahani. Kutumikia na cherries safi na cream cream. Dessert hii inakusudiwa kuliwa haraka. Walakini, akina mama wengi wa nyumbani huandaa jelly kwa msimu wa baridi kwa kuisonga kwenye mitungi iliyokatwa kabla. Bidhaa kama hiyo inaweza kustahimili misimu kadhaa na kufurahisha wageni na ladha yake tajiri ya juisi wakati wowote wa mwaka.

Ilipendekeza: