Kukata matunda kwa wanaoanza

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mbinu ya kuchonga ni muhimu sana wakati wa kuandaa meza ya bafe, ambapo vitafunio vidogo, vyepesi lakini vya asili na vya rangi vitatolewa. Baada ya kujua mbinu za kimsingi za kukata matunda kwa meza ya sherehe, utajifunza jinsi ya kugeuza bidhaa zisizo na maana kuwa fomu za kuvutia za kupamba vyombo. Kuna mambo mengi ambayo unaweza kufikiria kuandaa likizo: vyombo vya mapambo ya chakula, mapambo, takwimu za voluminous na gorofa, maua. Utunzi hauzuiliwi na hali ya kupendeza hata kidogo.

Kubomoa na kukata vitu

Matokeo ya mwisho ya ukataji mzuri wa matunda hutegemea zana. Sio wote wana uimara, ubora wa juu na kuegemea. Ujerumani inatambulika kama kiongozi kati ya nchi zinazozalisha aina hii ya bidhaa. Zana za bei nafuu sana zinaweza kufanywa kwa chuma duni na zitaharibika. Wakati wa kuwasiliana na juisi yenye asidi ya juu, visu zitapiga kutu na zinaweza kutupwa mbali. Blade nyembamba huharibika kwa urahisi wakati wa kufanya kazi nayoankara ngumu. Chombo cha kitaalamu kina mpini wa ergonomic, ni salama kufanya kazi nao, ni muhimu kwamba mpini ufanyike kwa plastiki.

Kipengee maarufu zaidi katika seti ni kisu cha kufyatua risasi. Huondoa vipande nyembamba zaidi vya maganda au massa, na kutengeneza grooves ya mapambo, ukataji wa matunda hubadilishwa mara moja.

Kisu cha Thai kimetumika sana katika kuchonga. Ina blade nyembamba iliyopinda, ni rahisi kutumia mchoro wa awali kwenye ngozi ya matunda, ni rahisi kutekeleza hata mifumo ngumu.

Kijiko cha kelele cha duara kinatumika kutengeneza hemispheres na mipira. Na visu vya notch vimeundwa kwa ajili ya kukata maumbo ya maumbo mbalimbali.

vipande vya matunda ya machungwa

Matunda ya jamii ya machungwa kwa kawaida hutumika kupikia: limau, chokaa, zabibu, tangerine, chungwa. Wakati wa kununua vitu vya utunzi wa siku zijazo, vielelezo vya elastic tu, mnene na ngozi nyembamba huchaguliwa. Hakuna voids inapaswa kujisikia ndani, rangi ni vyema sare, hakuna uharibifu wa mitambo. Mara nyingi, mapambo kutoka kwa wawakilishi hawa mkali wa ulimwengu wa matunda hutumiwa kupamba vinywaji, saladi na desserts. Limes na limau huenda vizuri na dagaa na samaki. Matunda ya machungwa ni rahisi kugeuka kuwa ond, taji, vipepeo, koni za mapambo, vikapu, feni, vinara.

Stroberi

Kwa sababu ya rangi angavu ya sitroberi, mahali panapatikana kila wakati katika muundo wake. Berries hutumiwa kupamba sahani tamu, tofauti na pamojamatunda mengine. Wakati wa kuchagua, inafaa kutoa upendeleo kwa matunda makubwa yaliyoiva, na sepals kamili. Vipande vya matunda na jordgubbar hazitahifadhiwa kwa muda mrefu, hivyo ni vyema kununua kabla ya matumizi. Maelezo kutoka kwa matunda haya nyekundu yanaonekana zaidi. Kwa kisu kikali, kukatwa kwa longitudinal hufanywa, na beri hubadilika kuwa feni.

Ndizi

Ndizi ni tamu zenyewe au pamoja na matunda mengine. Katika kupikia, wao ni kukaanga na kutumika safi. Ngozi yao ya manjano ing'aayo na mchangamfu haijatupwa kwenye takataka, kwa kuwa ina athari ya mapambo yenye nguvu kwenye matokeo ya mwisho ya usakinishaji mzima wa chakula.

Takwimu rahisi zaidi ni mashua, hata mtoto anaweza kuishughulikia, na mapambo haya yanaonekana asili na ya kuvutia. Kabla ya kuandaa dessert, matunda huosha chini ya maji ya bomba, kavu na kitambaa cha karatasi. Kwa kisu mkali, peel hukatwa na kufunuliwa katika sehemu ya juu. Mwisho wa peel ni fasta na toothpick au skewer ya plastiki, na kipande cha matunda kabla ya strung juu yake (hii ni meli ya baadaye). Massa hutolewa kwa kisu cha kawaida au cha kawaida, kilichokatwa, kilichochanganywa na vipande vya matunda mengine na "mashua" imejaa mchanganyiko huu. Unaweza kuunda tena mawimbi ya bahari kutoka kwa icing ya chokoleti kwenye sahani.

Kiwi na nanasi

Kiwi zilizokatwa zinaonekana mapambo sana. Matunda yaliyoiva ni laini kwa kugusa na yana rangi ya maji kidogo ndani. Bora kuchagua lightlymatunda mabichi, itakuwa rahisi kufanya kazi nayo, vipande havitakuwa na ulemavu. Taji ya kiwi inaonekana ya kuvutia, ambayo inapaswa kujazwa na vipande vya rangi nyingi vya matunda, karanga, matunda, cream iliyopigwa.

Bua hutolewa kutoka kwa matunda, kisha kwa uangalifu, ili usiharibu massa, peel huondolewa. Ili kutoa utulivu, msingi hukatwa, meno yanaundwa na kisu cha V. Taji imewekwa kwenye kipande cha maembe au chungwa kilichojipinda.

Jinsi ya kupanga meza ya matunda? Bila shaka kwa msaada wa mananasi. Wao hutumiwa sana katika kupamba milo ya sherehe. Kwa sababu ya saizi yake kubwa, umbo la kipekee, mananasi, kama tikiti na tikiti, mara nyingi hutumiwa kutengeneza vyombo. Mabichi yake yaliyojaa yamewekwa na vipande vya rangi nyingi vya matunda. Nanasi lililoiva lina ukoko nyekundu-nyekundu juu na njano-machungwa chini. Jokofu hufanya massa kuwa na maji na rangi nyeusi, ambayo haina athari bora kwa ubora wa vipengee vya mapambo.

Ili kuokoa muda

Uwezekano mkubwa zaidi, siku ya sherehe, hakutakuwa na wakati wa kufanya kazi kwa bidii na vipande vya matunda. Katika kesi hii, inaweza kufanywa mapema. Mapambo yaliyofanywa kutoka kwa machungwa, mango na watermelon yanapaswa kunyunyiziwa na maji baridi, kuweka kwenye chombo kilichofungwa vizuri, kuweka mahali pa baridi. Ukifuata masharti ya kuhifadhi, basi bidhaa za matunda zitafaa kwa siku chache zaidi.

Ili pears, tufaha na ndizi zisifanye giza kwenye sehemu iliyokatwa, zinyunyiziwe maji ya limao, basi mwonekano utakuwa wa kupendeza.

Kukata matunda mazuri ya kujifanyia mwenyewe kwenye meza ya nyumbani sio hadithi. Mhudumu yeyote anaweza kujua misingi ya kuchonga.