Vyakula vinavyoondoa uric acid mwilini: orodha, mapishi na vidokezo vya kupika

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Inajulikana kuwa asidi ya mkojo hutengenezwa kwenye ini kutokana na protini - purines. Hii ni bidhaa ya mwisho ya kuvunjika kwa purines, ambayo haipatikani tena katika mwili wa mwanadamu. Ziada yake hutolewa kupitia figo na karibu 20% ya asidi hutoka kupitia matumbo. Dutu hii ikitengenezwa kwa ziada ya kawaida, asidi inaweza kujilimbikiza katika damu, kwenye figo, na kisha kung'aa na kuwekwa kwenye viungo.

Mara tu mgonjwa anapofahamu kuhusu ugonjwa wake na sababu zake, anapaswa kuzingatia mara moja lishe. Inahitajika kula kwa wingi bidhaa zinazoondoa asidi ya mkojo kutoka kwa mwili, na kuondoa protini zinazoongeza asidi kwenye menyu ya kila siku.

Ishara za asidi ya mkojo kupita kiasi

Asidi ya mkojo hutengeneza chumvi (urati) mwilini yenye uwezo wa wastani wa kuyeyushwa ndani ya maji. Katika damu, inahusishwa na alpha globulini.

Dalili za kwanza za mkusanyiko wake katika mwili zitakuwa uchovu, amana kwenyemeno. Kwa watoto, asidi iliyozidi huonekana mara moja kama madoa mekundu kwenye mwili wote yenye kuwashwa.

Watu wazima wana uvimbe wa arthritis na uwekundu na maumivu makali ya kukatwa, kwanza kwenye kiungo cha kidole kikubwa cha mguu, kisha maumivu huenea kwenye viungo vingine ambavyo usambazaji wa damu hupungua.

Ikiwa hutafuata lishe maalum ya kuzuia protini kwa wakati, basi gout hukua baada ya muda - uharibifu wa viungo na fuwele ndogo zaidi za urati. Vyakula vya kuondoa asidi ya Uric vinapaswa kuwa msingi wa lishe hata kabla ya kuanza kwa maumivu ya pamoja, ikiwa mtu anataka kubaki hai katika miaka ya baadaye. Lishe kama hiyo ndio msingi wa maisha marefu.

Hatari ya kiafya

Asidi ya mkojo iliyozidi huongeza hatari ya magonjwa mengi, kama vile atherosclerosis, matatizo ya moyo na mishipa. Na inaweza kuwa moja ya sababu zinazochangia ukuaji wa shida ya akili.

Baada ya miaka, asidi ya mkojo iliyorundikwa mwilini huimarika na kusuluhisha viungo. Kwa wanaume baada ya miaka 35-40, na kwa wanawake baada ya miaka 60, maumivu makali huanza kwenye viungo na hyperemia na uwekundu wa ngozi. Wanawake wanalindwa hadi kipindi fulani na homoni ya estradiol. Lakini baada ya kumalizika kwa hedhi, homoni huacha kuzalishwa ghafla. Ikiwa katika kipindi hiki hautaanza kula vyakula vinavyoondoa asidi ya mkojo kutoka kwa mwili, chumvi kwenye tishu na viungo itakusanyika haraka kama kwa wanaume.

Sababu

Hyperuricemia hugunduliwa wakati zaidi ya 7.0 ipo katika kipimo cha damumg/dl asidi ya mkojo. Walakini, sio kila mtu anayehusika na asidi ya ziada, lakini ni 20% tu ya idadi ya watu. Huongeza hatari ya hyperuricemia kunywa pombe, ugonjwa wa kimetaboliki na upinzani wa insulini. Aidha kiwango cha asidi huathiriwa na matumizi ya dawa fulani na umri wa mtu.

Lishe isiyofaa, dawa za kuongeza uzito na unywaji wa pombe pia huathiri kiwango cha purines mwilini. Uzalishaji mwingi wa asidi ya mkojo ni shida ya urithi. Ikiwa mtu anajua kwamba jamaa zake walikuwa na ugonjwa huu, anahitaji kujua orodha ya bidhaa zinazoondoa asidi ya uric kutoka kwa mwili. Haraka unapochukua mlo wako kwa uzito, matatizo madogo yatakuwa katika miaka ya kukomaa na ya uzee. Na wanaume wanahitaji kupimwa damu yao kwa asidi ya uric kila mwaka. Kwa uchunguzi, uchambuzi rahisi unatosha, wakati damu inachukuliwa kutoka kwa kidole.

purines ni nini?

Misingi ya Purine ni sehemu ya DNA ya viumbe hai. Hasa, purines kama vile adenine na guanini pia zipo kwenye helix ya maumbile ya binadamu. Asidi ya Uric ni moja ya bidhaa za kuoza ambazo mwili wa mwanadamu hauwezi kugawanyika kabisa katika vipengele vidogo, kwani mwili wake hauna enzyme maalum - uricase. Katika mamalia wengi kwenye sayari, asidi ya mkojo hugawanyika na kuwa vipengele changamano kidogo kutokana na kuwepo kwa kimeng'enya hiki.

Hii ina maana kwamba ni muhimu kwa karibu kila mtu kula vyakula vinavyoondoa uric acid mwilini. Theluthi moja ya idadi ya watusayari, kulingana na takwimu, ina kiwango cha juu kidogo cha dutu hii katika damu.

Vyakula vilivyo na purines

Iwapo mtu ana uwezekano wa kuzalishwa kwa wingi wa asidi hii, kwa kuongeza, hutumia vyakula vingi vya protini, basi kiwango chake kitakuwa cha juu. Vyakula vinavyoongeza viwango vya asidi ya damu ni:

• sahani za mafuta ya nyama (hasa jeli maarufu);
• soseji;
• ndege;
• bidhaa za unga tamu;
• hot dogs mbalimbali na vyakula vingine vya mitaani;
• nyama ya kuvuta sigara na kachumbari;
• mkate uliotengenezwa kwa unga wa hali ya juu;
• uji wa maharagwe au supu;
• mayai;
• uyoga;
• ham;
• chokoleti;
• kutoka kwa mimea Mimea ya Brussels, mchicha.
• sahani zilizotiwa chumvi na viungo vingi.

Unapaswa pia kupunguza matumizi ya nyanya na chika. Sio lazima kukata lenti kabisa. Huu ni mmea muhimu zaidi wa kunde. Lakini pia haipaswi kutumiwa vibaya. Kahawa pia inapaswa kupunguzwa ikiwa unakunywa zaidi ya vikombe 2 kwa siku.

Hizi ni bidhaa ambazo kimsingi hazipaswi kutumiwa na watu hao ambao tayari wana maumivu ya viungo kutokana na kurithishwa kwa mvua ya chumvi mwilini. Mgonjwa mwenye hyperuremia ni kinyume chake katika vinywaji vyenye pombe, pamoja na vinywaji vya tamu. Kunywa maji ya alkali.

Wanahitaji kubadili kutumia lishe inayoondoa asidi ya mkojo. Ikiwa hutaleta mlo wako kwa kawaida, maumivu yatakuwakuwa na nguvu zaidi, viungo vya mikono na miguu vitaanza kuharibika. Gout ni ugonjwa mbaya ambao unaweza kusababisha kutoweza kutembea.

Ushauri wa madaktari kuhusu gout

Wataalamu wa magonjwa ya baridi yabisi wanapendekeza nini wagonjwa wanapowajia wakiwa na malalamiko ya maumivu makali ya viungo na hyperemia? Humkumbusha mtu umuhimu wa mboga na matunda ya kawaida katika mlo wa kila siku.

Baada ya kila mlo ni vizuri kula tufaha zima. Ikiwa kuna gastritis, basi apples huchaguliwa tamu, sio sour, na kusugua kwenye grater na karoti. Utalazimika kuwa mwangalifu zaidi na cream ya sour, kwani bidhaa hii haiwezi kuliwa sana. Ni bora kubadilisha mafuta ya mboga polepole.

Ni vyakula gani vinaondoa uric acid mwilini?

Kwa hivyo, njia pekee ya ufanisi ya kukabiliana na uwekaji wa chumvi bado ni lishe. Ni vyakula gani vitasaidia angalau kuboresha hali hiyo na gout? Vyakula vinavyoondoa uric acid ni matunda na mboga. Mgonjwa anapaswa kubadili mlo usio na protini kabisa.

Protini ni nyenzo ya ujenzi, inahitajika kwa wingi katika kipindi cha ukuaji wa mtoto, inahitajika kwa vijana wa kiume wanaojihusisha na michezo. Lakini kwa mtu mzima, protini nyingi hudhuru tu.

Mwili unaweza "kupata" ugavi unaohitajika wa protini kutoka kwa maziwa, jibini ngumu na jibini la Cottage. Ni mara kwa mara tu mgonjwa anaweza kumudu kula kipande cha kuku (bila ngozi) au mayai kadhaa ya kuchemsha.

Nyingi zaidivyakula vinavyofaa kwa gout ni kama ifuatavyo:

• celery iko katika nafasi ya kwanza katika suala la manufaa;
• karoti;
• boga;
• kabichi nyeupe;
• nafaka mbalimbali;
• maziwa;
• karanga;
• matikiti maji.

Vyakula vinavyoondoa uric acid kiasili ni:

• plum;
• tufaha;
• parachichi;
• pears;
• cherry;
• strawberries na zaidi.

Mbali na lishe, unahitaji pia regimen ya kunywa. Hakikisha kunywa angalau lita 1.5 za kioevu kwa siku. Hatua kwa hatua ongeza kiwango cha maji unayokunywa.

Lakini wakati mwingine hata lishe kali haitasaidia ikiwa chumvi zimewekwa kwa miaka mingi, na viungo kadhaa tayari vimeathirika. Katika hali hii, dawa zinahitajika ili kusaidia kuvunja na kuondoa chumvi hizi haraka.

Lishe maalum na mapishi

Watu wengi wanajua ni vyakula gani huondoa uric acid. Mara nyingi ni chakula cha mimea. Mlo huchaguliwa kulingana na uzito wa mgonjwa, umri, jinsia na shughuli za kimwili.

Kuhusu menyu ya kila siku - hili ni suala la kibinafsi. Ikiwa unaenda kwa lishe, atakuelezea wazi orodha kwa wiki, lakini hii sio lazima. Unaweza kula, bila kuhesabu kalori, kila siku, lakini wakati huo huo, uhakikishe kuwa chakula hakina vyakula "vilivyokatazwa" kwa wagonjwa wa gout. Na wakati huo huo, kwa kadiri inavyowezekana, fanya mazoezi.

Kama mfano ambao unaweza kuutegemea unapotayarisha menyu ya kibinafsi,Huu ni mlo wa siku 1 kwa mtu mzima wa wastani ambaye hafanyi mazoezi kila siku.

• Ugali. Juisi ya tufaha au tufaha.
• Mipako ya Buckwheat. Badala ya chai - decoction ya dawa ya mimea.
• Matunda yaliyokaushwa au smoothies za mboga.
• Viazi zilizosokotwa. Na saladi ya mboga. Kumbuka tu kwamba nyanya, soreli, mchicha lazima zipunguzwe.
• glasi ya maziwa yenye manjano au viungo vingine ili kuonja.

Orodha hii ya bidhaa ni ya kukadiria. Mapishi mengi yenye afya. Ikiwa unataka, unaweza kupata maelekezo mengi ya kuvutia kutoka kwa mboga hizo na nafaka ambazo ni zaidi kwa ladha yako. Lakini hakikisha unajumuisha kwenye lishe vyakula vinavyoondoa uric acid mwilini.

Mitiba ya mitishamba pia huchaguliwa kila moja. Mara nyingi infusions kutoka kwa mimea kama hii husaidia:

• blueberries;
• majani ya strawberry;
• uwekaji wa calendula;
• machipukizi na majani ya birch.

Unaweza pia kuoga bafu kwa miguu kwa kitoweo cha calendula. Bafu na decoctions, pamoja na mapishi mbalimbali ya dawa za jadi, sio matibabu madhubuti ya gout.

Mapishi ya kitoweo cha kuyeyusha mawe kwenye figo

Ili kuondoa mawe ya urate kutoka kwa figo kwa usalama, inashauriwa kunywa chai ya mitishamba, sio nyeusi iliyochacha. Moja ya infusions bora na muhimu zaidi kwa ajili ya utakaso wa mwili ni decoction ya birch. Anasisitiza tu, baada ya dakika 40 yuko tayari kwa kumeza. Vijiko 2 tu vya majani ya birch hutiwa na maji ya moto (400 g ya maji). Chemsha kwa muda wa dakika 5, kisha uimimishekidogo, iliyokatwa kwa cheesecloth, na kuingizwa na kupozwa kwa dakika nyingine 20-30.

Uwekaji wa Cowberry pia utasaidia. Majani ya lingonberry kavu (20 gr) kwa 200 ml. maji ya moto. Kama tu birch, uwekaji huo huchemshwa kwanza, kisha hukatwa na kuingizwa kwa angalau dakika 30 chini ya kifuniko.

Dawa

Kila mgonjwa anahitaji kuchagua dawa kibinafsi. Kiwango cha asidi tayari kusanyiko na afya ya figo ya mgonjwa huzingatiwa. Mara nyingi hutokea kwamba asidi ya uric hujilimbikiza sio tu kwenye viungo, bali pia kwenye figo, na chini ya ngozi kwa wagonjwa. Kisha daktari anaagiza dawa zenye nguvu zaidi.

Sambamba na matibabu, ni muhimu kufuata mlo kamili. Bidhaa zinazoondoa asidi ya uric kutoka kwa viungo tayari zinajulikana. Na ugonjwa kama vile gout, unahitaji kutibiwa kwa msaada wa lishe, na wakati huo huo kufuata ushauri wa dawa za kitamaduni.

Hitimisho

Daktari hataweza kumsaidia mgonjwa katika kutatua tatizo lake iwapo atakataa kufuata mlo. Kwa kweli, lishe bora na mazoezi katika hewa safi huchukua jukumu muhimu katika matibabu ya gout. Ni vyakula gani huondoa asidi ya uric? Haya kimsingi ni tufaha, tufaha, peari, cherries.