2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Samaki na kabichi huenda pamoja. Sahani ya bidhaa hizi ni juicy sana, kitamu na afya. Kwa kuongeza, hata mhudumu wa novice ataweza kukabiliana na maandalizi yake. Hebu tuangalie baadhi ya mapishi maarufu zaidi.
Kitoweo cha kabichi na samaki
Kwa kupikia tunahitaji:
- kabichi nyeupe - kilo moja;
- karoti - kipande kimoja kikubwa;
- vitunguu - kichwa kimoja cha wastani;
- pollock - gramu 500;
- krimu - gramu 200;
- panya la nyanya - kijiko kikubwa kimoja na nusu;
- mafuta ya mboga - kwa kukaangia;
- chumvi - kwa ladha yako.
Kupika kabichi ya kitoweo na samaki kwa njia hii:
- Katakata vitunguu, karoti na kabichi laini.
- Mimina mafuta kwenye sufuria au kikaangio kikubwa, pasha moto, weka nyanya na weka mboga zilizokatwa ndani yake.
- Cheka misa yote kwa takriban dakika 25.
- Wakati mboga zikichemshwa, unahitaji kusafisha pollock kutoka kwa mifupa na kugawanya fillet inayosababisha vipande vipande. Chumvi na kaanga.
- Ifuatayo, tunatuma samaki kwenye kabichi, chumvi, ongeza cream ya sour, changanya na endelea kuchemsha kwa zaidi.takriban robo saa.
Kabichi yenye celery
Ifuatayo ni kabichi iliyokaushwa na samaki ambayo ina viambato kama vile wali na celery. Kichocheo hiki kiliundwa awali kutibu ini na fetma. Lakini anapenda watu sana hivi kwamba unaweza kupika kwa sababu ni ya kitamu sana. Kwa hivyo, seti ifuatayo ya bidhaa inahitajika:
- minofu ya lax waridi au chewa - gramu 500;
- karoti - tatu wastani;
- vitunguu - vichwa viwili;
- kabichi nyeupe - kilo moja;
- mchele mwekundu - glasi moja;
- mzizi wa celery - sehemu ya nne;
- panya nyanya - kijiko kimoja;
- chumvi - kijiko cha chai;
- mafuta ya mboga - vijiko vitatu
Algorithm ni:
- Wali umeoshwa, mimina na glasi mbili za maji na uweke kwenye jiko. Chemsha, punguza moto na upike kwa muda wa nusu saa.
- Kata minofu ya samaki vipande vipande.
- Kata kabichi, karoti na celery kwenye vipande nyembamba au uikate, kata vitunguu kwenye cubes ndogo.
- Pasha mafuta kwenye sufuria yenye kina kirefu kisha punguza kitunguu hapo, kaanga hadi iwe wazi.
- Sasa tunatuma mboga iliyobaki kwenye vitunguu, changanya na upike chini ya kifuniko kwa dakika 10.
- Baada ya hayo, ondoa kifuniko, changanya tena na uweke samaki juu.
- Baada ya dakika saba, minofu itabadilika kuwa nyeupe. Sasa jaza samaki na wali mwekundu juu.
- Dilute chumvi na nyanya kwenye glasi ya maji ya moto. Mimina kila kitu kwenye sufuria, funika, weka moto polepole na upike kwa takriban dakika 15-20.
Kabichi tamu na yenye afya iliyochemshwa yenye samaki, celery na wali nyekundu iko tayari. Unaweza kufurahia ladha isiyo ya kawaida.
Samaki na kabichi kwenye jiko la polepole
Kwenye mapishi haya tutatumia cauliflower. Inageuka isiyo ya kawaida na ya kitamu sana. Chukua:
- minofu ya samaki yoyote - gramu 500;
- cauliflower - nusu kikombe;
- vitunguu na karoti - moja kila moja;
- viungo, chumvi - kwa ladha yako;
- mafuta ya mboga - kwa kukaangia;
- ndimu - nusu tunda;
- pilipili kengele - kipande kimoja.
Pika hivi:
- Kata karoti kwenye miduara, vitunguu, limau na pilipili ndani ya pete za nusu, tenga kabichi iwe miunga ya maua.
- Weka multicooker kwa chaguo la "Kukaanga". Mimina mafuta, kaanga vitunguu kwa dakika kama saba, kisha tuma mboga zingine huko. Changanya kila kitu na weka samaki juu.
- Chumvi kila kitu, pilipili, funga kifuniko na ubadilishe multicooker hadi hali ya "Kuzima". Baada ya dakika 40, kitoweo cha samaki na cauliflower kitakuwa tayari.
Kabichi yenye samaki wa makopo
Bidhaa:
- kabichi - nusu kichwa;
- karoti na vitunguu - moja kila moja;
- samaki yeyote wa makopo - mtu anaweza;
- mafuta ya mboga - kwa kukaangia.
Kichocheo cha kabichi ya kitoweo na samaki ni rahisi sana:
- Karoti tatu kwenye grater, kata vitunguu vizuri, vyotekaanga.
- Katakata kabichi, tuma kwa mboga, ongeza mililita 50 za maji na upike chini ya kifuniko kwa takriban dakika 20-25. Usisahau kuchochea mara kwa mara.
- Kanda samaki wa kwenye makopo kwa uma na pia tuma kwenye kabichi. Tunachanganya kila kitu. Chumvi sio lazima, samaki ina viungo vyote. Chemsha kwa dakika nyingine 10. Mlo uko tayari.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kabichi: mapishi yenye picha. Kabichi kutoka kabichi safi
Kuna milo ya kiasili katika vyakula vya nchi mbalimbali. Hii ni pamoja na kabichi. Kichocheo cha maandalizi yake sio ngumu hata kidogo. Pengine, sahani hii imeandaliwa tangu wakati ambapo kabichi ilianza kuliwa. Lakini tofauti, kama kawaida, zinaweza kuwa tofauti sana. Kila vyakula vina nuances yake mwenyewe katika kupikia. Kwa hivyo kuna mahali pa fantasy ya upishi kuzurura. Hebu jaribu kupika kabichi leo
Kitoweo cha dengu: mapishi yenye picha. Jinsi ya kupika kitoweo cha dengu konda au kwa nyama ya kuvuta sigara
Takriban kila mmoja wetu amejaribu sahani za dengu angalau mara moja. Faida zake zinajulikana. Inaweza kupikwa kwa kifungua kinywa angalau mara moja kwa wiki. Kula sahani kamili ya vyakula kama vile choda ya dengu kutajaza siku nzima na kukupa seti kamili ya mafuta na protini zinazotokana na mimea. Na, kwa kila kitu kingine, usawa kamili kati yao utazingatiwa. Kwa hivyo tunapaswa kujifunza jinsi ya kupika lenti. Sasa tutashughulikia suala hili
Kitoweo bora zaidi: mapishi, maoni. Kitoweo cha nyumbani. Kitoweo cha kuku katika oveni
Kitoweo bora zaidi ni kitoweo cha kujitengenezea nyumbani. Unapojitayarisha nyama mwenyewe, unajua hasa muundo wa bidhaa, usitumie dyes hatari na vihifadhi. Kwa hiyo, tunataka kukuambia jinsi ya kufanya kitoweo mwenyewe kutoka nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku
Mavazi ya supu ya kabichi kwa msimu wa baridi bila kabichi na kabichi, kutoka kwa nyanya bila kupika: mapishi
Mavazi ya Shchi kwa majira ya baridi yanaweza kuwa na viambato tofauti kabisa. Katika makala hii tutakuambia kuhusu jinsi maandalizi hayo yanapaswa kufanywa na bila kabichi
