Saladi maarufu zenye viungo vitatu: mapishi rahisi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Si mara zote na si kila mtu ana muda wa kuandaa sahani kutoka kwa viungo mbalimbali vinavyohitaji kubadilishwa sana ili kupata kile tunachohitaji mwishoni. Na tu na watu kama hao, ili kuokoa wakati na nishati, mawazo ya kuunda saladi kutoka kwa viungo vitatu yalivumbuliwa na kutekelezwa, ambayo, licha ya unyenyekevu wao, yanageuka kuwa ya kitamu na yenye afya.

saladi ya juisi

Ili kutengeneza sahani yenye viungo vitatu ambayo haihitaji hata kuongezwa kionjo kando, utahitaji:

• kiazi cha fennel;
• chungwa;
• tunguu tamu nyekundu ya wastani.

Itakuchukua dakika 10-15 pekee kuunda saladi kama hiyo, na baada ya hapo utapata sahani tamu yenye afya tele. Ili kuitayarisha, kwanza kabisa, tunasafisha na kuosha mboga, safisha tu machungwa vizuri, lakini usiivue, na kisha uikate kwa robo nyembamba. Ifuatayo, tunachukua sufuria ya kukaanga yenye nene-chini, kaanga tuber ya fennel hapo na kisha tu uchanganye vifaa vyote, ukichochea mara kwa mara kwenye sufuria. Tunatoaacha sahani iingie kwa dakika chache, na saladi itakuwa tayari.

Machweo

Ikiwa ulipika kifua chako cha kuku na ukabakisha kipande cha ziada, unaweza kukitengeneza mojawapo ya vipengele vya saladi maarufu yenye viambato vitatu, inayojumuisha:

• 200 gramu minofu ya kuku;
• beets;
• 5 kachumbari gherkins.

Kwanza kabisa, unahitaji kupika beets na kuku, bila shaka, katika sufuria tofauti. Ifuatayo, baridi ya nyama na ukate kwenye cubes ya ukubwa wa kati, kata gherkins kwenye cubes ndogo na ukata beets zilizopigwa kwenye cubes kubwa. Kisha tunachanganya vipengele hivi kwenye bakuli la saladi, changanya na msimu sahani na mavazi yoyote ya uchaguzi wako - hata mayonesi, hata mafuta ya mboga, na pia chumvi na pilipili ili kuonja.

Kaa kwenye kabichi

Wapenzi wa vijiti vya kaa bila shaka watafurahia saladi hii tamu yenye viungo vitatu, inayojumuisha:

• 500 gramu ya kabichi;
• kitunguu cha ukubwa wa wastani;
• gramu 300 za vijiti vya kaa.

Ili kuandaa sahani kama hiyo, hatua ya kwanza ni kukata kabichi vizuri, kuinyunyiza na chumvi na kuisugua kwa mkono wako, na kisha kuiacha ili kupenyeza ili mboga itoe juisi. Baada ya hayo, tunasafisha na kukata vitunguu ndani ya robo, na kukata vijiti vya kaa kwenye miduara nyembamba. Kisha inabaki tu kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonesi, chumvi ili kuonja, changanya, wacha iwe pombe.chukua dakika chache na utakuwa umemaliza.

Saladi ya Moyo

Katika msimu wa vuli, wakati wa biringanya umefika, ikiwa huna muda wa bure wa kuandaa chakula cha moyo, unaweza kutumia kichocheo cha saladi rahisi na ladha zaidi ya bluu. Ili kuifanya, tunahitaji:

• bilinganya 4;
• 4 mayai ya kuku;
• 2 balbu za wastani.

Awali ya yote, osha na ukate biringanya vipande vipande, nyunyiza na chumvi na uziweke kando ili uchungu uondoke kutoka kwao. Kisha tunasafisha vitunguu, kata ndani ya pete nyembamba za nusu na kumwaga marinade iliyoandaliwa kutoka kijiko cha sukari, vijiko vinne vya siki ya apple cider na vijiko saba vya maji ya moto. Wakati vitunguu vinakaanga, kaanga mbilingani kwenye sufuria ya kukaanga yenye nene-chini, na wakati huo huo chemsha mayai hadi iwe ngumu. Ifuatayo, mbilingani huwekwa kando ili zipoe, mayai hukatwa kwenye cubes, marinade hutolewa kutoka kwa vitunguu na viungo vyote vitatu vinajumuishwa kwenye bakuli la saladi, chumvi na kuongezwa kwa mayonnaise.

Saladi ya Uyoga

Kati ya sahani za sehemu tatu, kuna hata zile ambazo zinaweza kupikwa sio tu kwa siku ya wiki, lakini pia hutumiwa kwenye meza ya sherehe. Moja ya sahani hizi ni saladi na uyoga na nyama, mapishi ambayo yatapendeza hata gourmet ya kweli. Ina viambato kama vile:

• gramu 400 za uyoga wa kachumbari;
• gramu 400 za nyama ya nguruwe;
• gramu 150 za jibini.

Ili kuandaa sahani kama hiyo, jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuchemsha nyama ya nguruwe kwa upole.maji ya chumvi ili nyama iweze kupikwa kabisa. Kisha, wakati nyama inapoa, jibini inapaswa kusukwa kwenye grater coarse, na uyoga unapaswa kukatwa kwenye cubes. Ifuatayo, kata nyama kwenye vipande nyembamba, na kisha kukusanya saladi kwenye bakuli la saladi, ukipaka kila safu ya sahani na mayonnaise. Na safu ya kwanza itaenda na sisi uyoga, pili - nyama, na ya tatu - jibini iliyokatwa. Ikiwa inataka, saladi inaweza kujazwa na mimea iliyokatwa.

saladi ya Valmiera

Kati ya sahani za vyakula vya Kilatvia kuna saladi moja ya ajabu ya viungo vitatu, ambayo ina jina la sonorous "Valmiera". Imeandaliwa kwa urahisi sana, lakini hujaa sana. Ili kuiunda, unahitaji vipengele kama vile:

• mayai 3;
• matango 3 madogo ya kung'olewa;
• gramu 100 za jibini gumu.

Unachohitaji kufanya ni kuchemsha mayai hadi yachemke, kisha uikate kwenye cubes pamoja na matango, huku ukisugua jibini kwenye grater kubwa. Baada ya hayo, inabakia tu kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la saladi na msimu sahani na mayonnaise na ketchup kwa kiasi sawa.

Saladi na chanterelles za marini

Ikiwa una jarida la chanterelles zilizochujwa nyumbani, basi unaweza kutengeneza saladi ya uyoga rahisi na ya ladha yenye viungo vitatu ambayo itawavutia watoto na watu wazima. Ili kuiunda utahitaji:

• 300 gramu za uyoga;
• 3-4 mabua ya vitunguu kijani (inaweza kubadilishwa na vitunguu vya kawaida);
• matango 2 ya ukubwa wa wastani.

Jambo la kwanzaunahitaji kuandaa uyoga na mboga. Futa brine kutoka kwa uyoga wa pickled, na safisha vitunguu na matango vizuri. Baada ya hayo, sisi hukata uyoga kwenye vipande, kukata vitunguu vizuri, na kukata matango kwenye semicircles. Ifuatayo, tunachanganya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, chumvi sahani kwa kupenda kwako, msimu na cream ya sour au mafuta ya mboga, kulingana na ikiwa una mavazi moja au nyingine, changanya vizuri, na kila kitu kitakuwa tayari.

Saladi ya majira ya joto

Kwa kuongeza, hatupaswi kusahau kuhusu saladi moja ya kitamu yenye viungo vitatu, ladha yake ambayo inaweza kuhamishiwa utotoni kwa kasi ya umeme. Na tunahitaji viungo kama vile:

• matango 3;
• nyanya 3;
• vitunguu.

Kuandaa sahani kama hiyo ni rahisi. Unahitaji tu kuosha mboga, na kisha kukata vitunguu ndani ya robo, matango ndani ya pete za nusu, na nyanya kwenye cubes. Baada ya hayo, saladi inahitaji kuwa na chumvi, iliyohifadhiwa na mzeituni au mafuta ya alizeti, na sahani inaweza kutumika kwenye meza. Itavunjika mara moja, na haijalishi ikiwa saladi ni sahani ya kujitegemea au nyongeza ya sahani ya upande.