2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo tutaangalia jinsi ya kutengeneza njugu. Watu wengi watapenda dessert hii. Hasa kwa wale wanaopenda walnuts au hazelnuts. Tutazingatia desserts kadhaa. Baadhi zimewekwa icing ya chokoleti.
Keki ya njugu. Kichocheo chenye picha
Kitindamcho hiki kitawavutia wale wanaopenda viungo. Baada ya yote, keki ina karafuu na mdalasini. Jinsi inavyoonekana inavyoonyeshwa kwenye picha iliyo hapo juu.
Kwa kupikia utahitaji:
• gramu 125 kila moja ya siagi, unga wa ngano na makombo ya mkate;
• nusu kijiko cha chai cha sukari ya vanilla;
• mdalasini iliyosagwa kijiko kidogo, hamira kwa unga;
• kila kijiko kikubwa cha asali nyepesi na maji ya limao;
• mayai manne;
• gramu 250 za jozi (zilizokatwa);
• nusu kijiko cha chai cha karafuu ya kusaga;
• Vijiko 2 vya chai vya limau;
• vijiko viwili vya konjaki ya Kigiriki;
• maziwa vijiko 22.
Hatua ya kwanza ni kuandaa nut pai
1. Kwanza, piga siagi na vanila, sukari hadi iwe na povu.
2. Kisha changanya wingi na mayai yaliyopigwa.
3. Kisha, ongeza makombo ya mkate kwenye unga, changanya vizuri.
4. Kisha mimina maziwa ndani ya misa hii, huku ukikoroga mchanganyiko mara kwa mara.
5. Kisha, ongeza viungo vilivyosalia vya unga hapo.
6. Weka misa iliyokamilishwa kwenye ukungu, uoka kwa joto la digrii 180 kwa dakika arobaini.
Hatua ya pili - kuandaa sharubati
Kwa kupikia, unahitaji 250 ml ya maji yaliyochemshwa na asali, sukari. Chemsha juu ya moto kwa dakika tano. Kisha ondoa kwenye moto na ongeza konjaki, maji ya limao.
Hatua ya tatu - akikusanya keki
Keki inapooka, mimina sharubati juu yake. Acha dessert iwe baridi kidogo na uhamishe kwenye sahani. Kabla ya kutumikia, kata mkate wa walnut ndani ya miraba ya ukubwa wa wastani.
Pai ya Karanga
Keki hii itawavutia wale wanaopenda vyakula vitamu na vya unga. Sasa tutazingatia hatua zote za maandalizi. Liqueurs ya njugu na parachichi hupa bidhaa zilizookwa harufu na ladha isiyo ya kawaida.
Kwa kupikia utahitaji:
• gramu 180 siagi;
• gramu 200 za jozi na sukari;
• gramu 250 za unga;
• mayai manne;
• mfuko wa vanila;
• vijiko vinne vya maziwa;
• mfuko wa unga wa kuoka;
• vijiko vitatu vikubwa vya liqueur ya walnut;
• vijiko viwili vya jamu ya parachichi.
Kuandaa dessert
1. Kuchukua karanga, kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga, baridi. Ifuatayo, zisage kwenye blender.
2. Sasa chukua mchanganyiko. Tumia kupiga mayaina sukari hadi kutoa povu.
3. Ifuatayo, ongeza karanga zilizokatwa hapo. Koroga vizuri.
4. Kuyeyusha siagi, poa.
5. Kisha mimina maziwa ndani ya mchanganyiko wa yai-nut. Kisha, ongeza mafuta mahali pale pale.
6. Panda unga, uiongeze kwenye unga. Kisha kuongeza vanilla, poda ya kuoka. Kisha, ongeza liqueur ya kokwa.
7. Koroga hadi iwe laini.
8. Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 200.
9. Mafuta ukungu.
10. Weka misa kwenye fomu, isawazishe.
11. Oka pai ya walnut kwa dakika arobaini.
12. Baridi keki, mafuta na jamu ya apricot au jam. Iweke juu na karanga zilizokatwa.
Keki ya njugu. Kichocheo chenye icing ya chokoleti
Keki hii tamu ya hazelnut imewekwa pamoja na ubaridi wa chokoleti. Ni bora kutumikia keki siku inayofuata, ikiruhusu kusimama usiku kucha kwenye jokofu. Jinsi ya kupika mkate wa nati, picha ambayo imewasilishwa katika makala? Hii inafanywa kwa urahisi sana.
Kwa kupikia utahitaji:
• nyeupe yai tano;
• vikombe 0.33 vya unga;
• gramu 150 za hazelnuts;
• vijiko vitatu vikubwa vya sukari;
• gramu 220 za siagi (+ kijiko cha meza cha kupaka ukungu);
• nusu ganda la vanila;
• Vikombe 1.33 vya sukari ya icing (+ zaidi kwa dessert ya vumbi);
• gramu 120 za chokoleti nusu-tamu (kwa glaze);
• 1/4 kikombe cha cream nzito (ya kuganda);
• nusu kijiko cha chai cha maharagwe ya kahawa ya papo hapo (kwa glaze).
Mapishi ya keki ya njugu
1. Kwanza, preheat oveni hadi digrii 175. Weka hazelnuts kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwa dakika kumi na tatu hadi hudhurungi ya dhahabu. Wacha karanga zipoe.
2. Kata mduara kutoka kwa karatasi ya ngozi, weka kwenye ukungu.
3. Paka ukungu na mafuta ya mboga.
4. Pasha siagi kwenye sufuria ya wastani.
5. Gawanya ganda la vanila na ukute mbegu kwa ajili ya mafuta.
6. Ifuatayo, ongeza unga kwenye sufuria. Kupika siagi mpaka igeuke kahawia na kuwa na ladha ya nutty. Tulia. Ifuatayo, tupa ganda la vanila.
7. Kisha saga karanga na sukari ya unga. Hili linaweza kufanywa katika kichakataji chakula.
8. Ongeza unga, koroga. Weka kwenye bakuli.
9. Piga wazungu wa yai kwenye bakuli lingine, ongeza sukari. Piga kwa kasi ya juu kwa dakika tano.
10. Kisha, weka nyeupe kwenye bakuli kubwa.
11. Ongeza siagi ya kahawia na mchanganyiko wa unga vivyo hivyo.
12. Koroga kwa spatula ya mpira.
13. Mimina unga ndani ya ukungu. Oka kwa dakika 55.
14. Acha ukungu ipoe kwa nusu saa.
15. Kwa wakati huu, jitayarisha glaze. Kuyeyusha cream, chokoleti iliyokatwa kabla, kahawa kwenye chombo kilichowekwa juu ya sufuria ya maji ya moto. Koroga mara kwa mara. Misa inapaswa kuwa sawa.
16. Weka keki kwenye sahani, ujaze na icing, nyunyiza na sukari ya unga.
Hitimisho
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza pai ya walnut. Kichocheona picha iliyotolewa katika makala itasaidia kila mhudumu. Kwa kuongezea, tulizingatia chaguo kadhaa tofauti za kuunda kitindamlo kama hicho.
Ilipendekeza:
Chai bora kabisa kwenye mifuko. Chai nyeusi na kijani: rating
Sote tunapenda chai kazini. Na, bila shaka, chaguo rahisi sana ni mifuko ya chai. Leo tunataka kuzungumza juu ya ikiwa inafaa kunywa, na vile vile ni chapa gani hutoa chai bora katika ufungaji wa mtu binafsi
Lishe bora kabisa: menyu ya wiki
Haijalishi ikiwa umbo la mtu ni zuri au linahitaji kurekebishwa - lishe sahihi na iliyosawazishwa haijawahi kumuumiza mtu yeyote. Kazi ya viungo vyote vya ndani na mifumo inategemea kabisa ni bidhaa gani zinazoingia kwenye mwili. Mtu anayetazama kile anachokula anajisikia vizuri zaidi, mwenye afya njema na mwenye nguvu zaidi kuliko yule ambaye amezoea kuishi kwa chakula cha haraka na vyakula vya urahisi. Je, hii si sababu ya kufikiria kuhusu mlo wako?
Kiamsha kinywa bora kabisa kwa lishe bora
Leo tutajaribu kupika kiamsha kinywa bora pamoja nawe. Baada ya yote, ni chakula muhimu zaidi cha siku. Haiwezi kukosa. Hasa ikiwa unataka kupoteza kilo chache. Unahitaji tu kujua jinsi ya kutengeneza kifungua kinywa cha afya. Sio ngumu kama inavyoonekana
Muundo wa kemikali ya walnut. Walnut: muundo, faida na mali
Walnut, muundo wa kemikali ambao tutazingatia katika makala hii, ni wa manufaa makubwa kwa mwili. Aidha, si tu msingi wake, lakini kabisa vipengele vyake vyote vina thamani. Vipi? Utajifunza zaidi kuhusu hili
Kwa nini walnut ni walnut? Jina hili limetoka wapi?
Walnut ndiyo kokwa maarufu zaidi sio tu nchini Urusi, bali ulimwenguni kote. Watu wachache wanafikiri kwa nini walnut ni walnut. Baada ya yote, haikukua kwanza huko Ugiriki hata kidogo
