2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Msimu wa joto ni wakati wa rangi angavu. Masoko na bustani zote katika kipindi hiki zimejazwa na "zawadi" za kitamu za rangi. Unaweza kufanya mambo ya ajabu kutoka kwa matunda na matunda ambayo watoto na kizazi kikubwa watapenda. Tunashauri kupika matunda kwenye skewers. Hizi ni desserts ndogo, ambayo wingi wake huanzia gramu hamsini hadi themanini. Canapes kwenye mishikaki ya matunda, iliyokatwa kwa njia tofauti, inaweza kutumwa nzima hadi mdomoni bila kuuma vipande vidogo.
Kama sheria, dessert kama hizo sio mapambo ya meza, lakini hufanya mchakato wa kula uwe rahisi zaidi, kwa sababu unaweza kuchukua dessert kwa skewer bila kuchafua mikono yako. Tiba kama hiyo ya sherehe hutolewa mara nyingi kwenye meza za buffet. Kwa mujibu wa etiquette, vitafunio hivi vya matunda kwenye skewers vinachukuliwa kwa mkono. Vijiko, uma na visu havitumiwi kuchukua au kula vitafunio hivyo.
Sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza canapes asili kama hizi.
Tunda kwenye mishikaki ni tamu na zuri
Ili kuandaa vitafunio hivi vitamu na vyenye afya utahitaji:
• mishikaki mikubwa;
• kiwi 1;
•ndizi 1;
• tangerine 1;
• Persimmon 1.
Kwanza unahitaji kumenya tunda. Baada ya hayo, lazima zikatwe vipande vikubwa, ambavyo hupigwa kwenye skewers kwa mpangilio unaotaka. Kwa urahisi wako, tunaorodhesha michanganyiko kadhaa ya kuvutia:
- Funga ndizi kwanza, kisha persimmon. Kisha kurudia mchanganyiko. Mchanganyiko huu ni wa kawaida sana. Ladha ya dessert hii ni tamu-tamu.
- Aina nyingine ya canape ni kiwi, tangerine na kisha ndizi. Kitindamlo kinageuka kuwa cha kupendeza, na ladha yake inaburudisha, tamu na chungu.
Mishumaa midogo midogo yenye matunda ya machungwa nyangavu
Sasa tuangalie jinsi ya kutengeneza canapes za matunda kwenye mishikaki midogo.
Msingi wa kuunda mwonekano huu utakuwa tangerines, matunda mengine yataondoka na kusisitiza ladha ya matunda ya machungwa, yakicheza kwa ladha ya baadae.
Sasa hebu tuangalie chaguzi kadhaa za jinsi ya kufanya vitafunio hivi kuwa vyema:
- Kamba kwanza tangerine, kisha kiwi. Kisha kurudia mchanganyiko. Canape hii inaweza kuitwa "Mwaka Mpya". Kitindamlo hiki kinaonekana kufurahisha sana.
- Chaguo lingine: tangerine - ndizi - kiwi. Canape hii ina ladha ya machungwa iliyotamkwa kidogo kuliko chaguo la kwanza. Chakula hiki kitatoshea kikamilifu kwenye meza ya bafe wakati wageni wengi walio na mapendeleo tofauti ya chakula wamepangwa.
Kapai ndogo za matunda zenye ladha ya mashariki
Ili kuandaa aina hii ya canape, utahitaji tunda kama vile persimmon, ambaloitakuwa kiungo kikuu. Dessert hii ya kupendeza ina ladha isiyo na ukali, dhaifu. Wageni wengi kwenye sherehe yako watapenda kitamu hiki.
Kwa hivyo, sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza matunda kwenye skewers kulingana na persimmon. Kwanza kamba persimmon, kisha kiwi, na kisha vipande viwili zaidi vya persimmon na kiwi moja. Canape kama hiyo inageuka kuwa tamu kwa ladha, lakini kwa uchungu. Matunda haya kwenye skewers haipaswi kutumiwa kwa kiasi kikubwa. "Kwa nini?" - unauliza. Kwa sababu persimmon ni matunda laini, na canapes inaweza kupoteza haraka sura yao ya awali. Ni afadhali kuvitengeneza na kuhudumia unavyokula.
Mchanganyiko mwingine ni kiwi na persimmon (mbadala, kuunganisha kipande kimoja kwa wakati). Canape hii ina ladha tamu na siki. Chaguo hili la dessert linafaa kwa meza ya buffet, kwa kuwa imeandaliwa haraka sana, na kuonekana sio upande wowote, hivyo itakuwa sahihi kwa sherehe yoyote.
Hapa kuna mchanganyiko unaovutia: kiwi - persimmon - ndizi. Inaonekana kwamba mapishi kama hayo tulipewa na Scheherazade mwenyewe.
Hitimisho ndogo
Sasa unajua jinsi matunda yanavyotolewa kwenye mishikaki, na pia jinsi ya kuyatengeneza kwa usahihi na kutoka kwa nini. Tulizingatia chaguzi kadhaa za asili za kupendeza kwa uundaji wao. Ukiwasha mawazo yako, unaweza kuja na canapes zako za matunda.
Ilipendekeza:
Kanuni ya kukata kwenye meza ya sherehe. Kukata sherehe kwenye meza: picha, mapendekezo na vidokezo vya kutumikia
Wakati wa kuandaa menyu ya sikukuu ya sherehe, karibu kila mara mahali maalum hutolewa kwa kupunguzwa tofauti. Wapishi wa kitaalam kawaida hawaainishi hata sahani kama sahani, lakini hukuruhusu kubadilisha mlo na kuwa mapambo halisi ya karamu. Kwa kuzingatia hili, inafaa kusoma kwa undani jinsi kupunguzwa hufanywa kwenye meza ya sherehe, ni bidhaa gani zinazotumiwa na wakati zinatumiwa
Matunda yasiyo na tamu kwa lishe, kisukari. Maudhui ya sukari ya matunda: orodha, meza
Watu wanaojua moja kwa moja na ugonjwa wa kisukari, ili kuzuia maendeleo zaidi ya ugonjwa huo, unahitaji kufuatilia mara kwa mara maudhui ya sukari katika vyakula. Vile vile hutumika kwa wale ambao wako kwenye lishe. Hata matunda mengine mapya yamepigwa marufuku kwao, ambayo inaweza kuwa muhimu sana kwa wengine
Mishikaki ya kuku kwenye mishikaki: kupika katika oveni
Kebabs inaweza kutengenezwa sio nje tu kwenye grill, lakini pia nyumbani katika oveni - kwa mfano, mishikaki ndogo ya kuku kwenye skewers. Kawaida, matiti huchukuliwa kwa sahani kama hiyo, lakini miguu ya nyama (mapaja), pamoja na mbawa, ngoma, mioyo na ini pia inaweza kutumika. Kunaweza kuwa na chaguzi nyingi za kupikia skewers ya kuku kwenye skewers - yote inategemea sio tu kwa sehemu ya mzoga, lakini pia juu ya viungo vya ziada
Minofu ya kuku kwenye mishikaki: mapishi ya kupika mishikaki ya kuku nyumbani
Minofu ya kuku kwenye mishikaki ni mbadala mzuri wa choga asilia. Sahani inaweza kupikwa nyumbani mwaka mzima, bila kujali hali ya hewa. Bila shaka, haitakuwa na harufu nzuri iliyopo kwenye kebab iliyopikwa kwenye moto, lakini sio duni kwa ladha, inaonekana nzuri, na hata afya kwa mwili
Jinsi ya kupika mishikaki ya kuku kwenye mishikaki kwenye oveni?
Labda, wenzetu wengi ni wapenzi wa vyakula kama vile nyama choma. Mbali na nguruwe na kondoo, tunafurahi kula pickled, strung juu ya vijiti na nyama ya kuku iliyokaanga. Lakini vipi ikiwa unataka kujishughulisha na sahani hii, lakini hakuna njia ya kwenda nchi au asili, lakini hutaki kwenda kwenye cafe au mgahawa? Kuna njia ya kutoka - kupika skewers kuku kwenye skewers katika tanuri
