Cahors - divai yenye sifa nyingi muhimu
Cahors - divai yenye sifa nyingi muhimu
Anonim

Cahors inachukuliwa kuwa mojawapo ya vinywaji bora zaidi. Mvinyo ilivumbuliwa kwa mara ya kwanza na Wafaransa.

Historia kidogo

Kuzaliwa kwa kinywaji kama hicho kulifanyika katika jiji la Cahors, ambapo walipata njia nzuri ya kusindika zabibu. Ilikuwa hapo ndipo divai ya Cahors ilitengenezwa kwanza, na kisha ikazeeka. Kisha wakanywa kwa furaha kubwa.

Wakati wa utawala wa Peter Mkuu, divai ilikuja Urusi. Lakini katika nchi yetu, kwa ngome, pombe iliongezwa kabla ya matumizi. Warusi walipenda sana aina hii ya mvinyo ya Cahors, na baada ya hapo kiwango cha uzalishaji wake kiliongezeka sana.

Mvinyo ya Cahors
Mvinyo ya Cahors

Ladha tamu inaweza kuponya sio tu roho ya mwanadamu, bali pia mwili. Kwa madhumuni ya matibabu, Cahors mara nyingi ilitumiwa siku hizo. Leo, divai pia ina sifa bora za dawa.

Kama unavyojua, kinywaji hiki ni kinene na chenye rangi nyingi. Kwa nje, inaonekana kama damu. Ni kwa sababu hii kwamba Cahors ilianza kutumika wakati wa utendaji wa ibada za kanisa. Iliiga damu ya Kristo Mwokozi. Miaka michache baadaye, divai ikawa sifa kuu ya sherehe nje ya hekalu. Kinywaji hiki cha ajabu daima hupamba meza ya sherehe kwa Pasaka na Hawa wa Mwaka Mpya. Likizo inachukuliwa kuwa nzuri sana. Lakini, unaweza kumpa mwanamke mrembo mnamo Machi 8.

Mvinyo wa Red Cahors haupendekezwi kumwagika mara moja kwenye decanter na kutumiwa kwenye meza, kwani itapoteza haraka sana sifa zake za dawa na ladha. Kinywaji kinapaswa kumwagika kwenye glasi moja kwa moja kutoka kwenye chupa. Kisha inaweza kutumika kwa pilaf ya mashariki au kebabs ya Caucasian. Hutolewa hasa kwa vyakula vizito vya Cahors.

Mvinyo ya Cahors
Mvinyo ya Cahors

Mvinyo: faida za kinywaji cha kanisani

Cahors ina sifa nzuri. Sifa zake za uponyaji hazifurahii watu wa Urusi tu, bali pia watu kutoka nchi zingine. Na yote kwa sababu, wakati kinywaji hiki kinapofanywa, mimea ya dawa huongezwa kwa hiyo. Ndiyo maana divai ina uwezo wa kuharibu bakteria wa pathogenic kama vile E. koli au kipindupindu.

Tangu zamani, divai imekuwa ikitumika kama wakala wa uponyaji na wa kutia nguvu. Ili kufanya hivyo, inapaswa kuliwa kwa sips ndogo. Na pia unaweza kuongeza asali kidogo ya asili au juisi ya aloe kwenye kinywaji cha uponyaji. Kwa hivyo, sifa za uponyaji zitaongezeka kwa kiasi kikubwa.

Mvinyo wa Cahors una sifa bora za kutuliza nafsi, una kiasi kikubwa cha vitamini, hasa vitamini PP, pamoja na rubidium. Mwisho unaweza kuondoa vitu vyenye madhara kama vile radionuclides kutoka kwa mwili.

Husaidia kupunguza uzito na kuboresha usagaji chakula

Mvinyo ya dessert ya Cahors
Mvinyo ya dessert ya Cahors

Je, unajua kwamba kutokana na divai hii unaweza kupunguza uzito haraka? Ili kufanya hivyo, chukua mara moja kwa siku kabla ya milo.glasi nusu ya Cahors, wakati wa kula lazima iwe mara moja kipande kidogo cha jibini au matunda mapya. Baada ya mlo kama huo, umbo lako litapungua.

Ni vyema zaidi kunywa divai ya Cahors ili kuboresha usagaji chakula. Kwa hivyo, unaweza kunywa glasi ya kinywaji kama hicho kwa usalama baada ya chakula, haswa ikiwa umekula vyakula vizito kama nyama. Kinywaji hiki cha pombe kina vitu vya choleretic, pamoja na vitu vingine vya kufuatilia ambavyo vinaweza kudhibiti kiwango cha insulini katika damu. Mara nyingi jambo hili linahusishwa na maendeleo ya uzito wa ziada. Kwa kuongezea, Cahors ina uwezo wa kuongeza usiri ili kurekebisha utendaji wa mfumo wa endocrine. Kinywaji hiki chenye kileo husaidia kudumisha asidi ya tumbo katika hali bora.

Vinywaji vya uponyaji na Cahors

Kulingana na wanasayansi wengi, glasi moja tu ya mvinyo inatosha kupunguza hatari ya kupata mawe kwenye figo. Tazama ni mali gani ya kipekee ya Cahors inayo. Mvinyo ya dessert ina uwezo wa kusafisha matumbo ya sumu, na pia ina athari ya faida kwenye kimetaboliki. Msingi wa vinywaji vingi vya dawa una Cahors, ambayo husaidia kuondokana na aina mbalimbali za magonjwa.

Aidha, divai hii itasaidia kwa magonjwa ya viungo. Ili kufanya hivyo, utahitaji kuongeza pilipili nyekundu ya moto kwa Cahors na kuacha mchanganyiko huu kwa wiki moja. Wakati dawa iko tayari, inapaswa kusuguliwa kwenye viungo vilivyoathirika.

Ili kuponya upungufu wa damu, unahitaji kuchukua sehemu kutoka kwa ganda la nati na kuzimimina na gramu 100 za Cahors. Kishachupa inapaswa kufungwa vizuri na kuweka kwa wiki 2 mahali pa giza ambapo jua moja kwa moja haingii. Unaweza kunywa katika vijiko viwili kabla ya milo.

cahors mvinyo nzuri
cahors mvinyo nzuri

Ikiwa unasumbuliwa na ugonjwa wa tonsillitis sugu au tonsillitis, basi utahitaji kuchanganya nusu lita ya Cahors na gramu 100 za sage kavu na kuacha mchanganyiko huu kwa siku 14. Baada ya hayo, yaliyomo yatahitaji kuchujwa. Kunywa vijiko viwili kabla ya milo.

Kwa matibabu ya mishipa ya damu katika ugonjwa wa atherosclerosis, unahitaji kuchanganya kiasi sawa cha Cahors na mafuta ya mizeituni, na kisha kuweka mchanganyiko unaopatikana mahali pa giza kwa wiki mbili. Baada ya hayo, dawa hii inaweza kuchukuliwa kabla ya milo, vijiko viwili kwa siku.

Ikiwa unaugua pumu ya bronchial, Cahors itakuwa wokovu wako. Ili kuandaa mchanganyiko wa dawa, utahitaji kuchanganya gramu 100 za horseradish iliyokunwa na maji ya limao mapya. Kisha hii yote itahitaji kumwagika na divai (0.7 l). Kinywaji hiki kinapaswa kushoto ili pombe kwa saa kadhaa, na kisha inaweza kuwa moto. Dawa hii hunywa kijiko kikubwa kimoja kabla ya milo. Ili kuponya ugonjwa wa gastritis au kidonda cha tumbo, unahitaji kuchanganya tango na juisi ya Cahors kwa viwango sawa katika glasi. Kunywa dawa hii kabla ya milo, vijiko viwili vikubwa.

Jinsi ya kunywa na nini cha kula?

Cahors hunywewa kwa midomo midogo, sio kubwa, kwani raha hiyo inahitaji kunyooshwa. Vitafunio kinywaji hiki pamoja na jibini au matunda kama vile zabibu, nanasi, chungwa au tufaha.

nyekunduMvinyo ya Cahors
nyekunduMvinyo ya Cahors

Mapingamizi

Mvinyo wa Cahors hakika ni mzuri. Lakini ikiwa unatarajia mtoto, basi haipendekezi kunywa kabla ya chakula cha jioni au likizo, kwa sababu katika nafasi yako vinywaji vyovyote vya pombe vinapingana. Pia haishauriwi kutumia mvinyo wakati wa magonjwa makubwa ya viungo vya ndani.

Hitimisho

Sasa unajua mvinyo wa Cahors ni nini. Tunatumai utapata taarifa hii kuwa muhimu.

Ilipendekeza: