2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, umewahi kujaribu uduvi? Ikiwa sivyo, basi unakosa! Dagaa hii ina vitu vingi muhimu ambavyo ni muhimu sana kwa mwili wetu - haya ni madini, vitamini, protini, iodini na asidi ya omega-3. Kwa kuongeza, pia ni ladha ya chini ya kalori. Na ili kuhifadhi manufaa yote ya dagaa, unahitaji kujua jinsi ya kupika shrimp waliohifadhiwa vizuri. Haya ndiyo tutakayozungumzia sasa.
Jinsi ya kuchagua?
Kwa asili, kuna zaidi ya spishi 2,000 za kamba, ambazo zinaweza kugawanywa kwa masharti katika kategoria 2 - damu joto na baridi. Ya kwanza ni kubwa sana, ya kitamu na ya kuridhisha. Na mwisho, licha ya ukubwa wao mdogo, ni muhimu zaidi kwa wanadamu. Katika rafu unaweza kupata shrimp ghafi au tayari kupikwa. Wakati mwingine hata walio hai wanaweza kukamatwa, kama sheria, hukamatwa kwenye duka kutoka kwa chombo cha maji. Kwa hivyo ni vigezo gani vya kuchagua?
- Uduvi wanapaswa kuwa na ukubwa sawa.
- Mikia, iliyojikunja kwa nguvu kuelekeamwili, zinaonyesha kuwa kamba waligandishwa wakiwa hai, ambayo ni nzuri sana.
- Zile za rangi ya kijivu huwa na ladha zaidi kwani zimegandishwa kwa mlipuko.
- Gari la barafu linapaswa kuwa wazi na nyembamba.
Jinsi ya kupika uduvi waliogandishwa?
Kwa hivyo, tuna dagaa mkononi. Ikiwa tunayo watu wapya waliohifadhiwa mbele yetu, basi kabla ya kuanza kupika, lazima iwe thawed. Muhimu! Defrosting inapaswa kutokea hatua kwa hatua, yaani, kwanza tunahamisha shrimp kutoka kwenye jokofu hadi kwenye jokofu, na kisha kuendelea na mchakato kwa joto la kawaida. Lakini haipaswi kuwa thawed katika microwave au katika maji ya moto! Hivyo nyama ya shrimp inaweza kupoteza vipengele vyote muhimu na muhimu vya kufuatilia. Baada ya kufuta kabisa, dagaa huosha kabisa na kuingizwa katika maji ya moto yenye chumvi. Na sasa swali ni pombe: "shrimp waliohifadhiwa wanapaswa kupikwa kwa muda gani?" Hasa dakika tano baada ya kuchemsha. Na kisha unahitaji kuondoa sufuria kutoka kwa moto na kuacha shrimp ndani yake kwa dakika 15 nyingine. Hii itazifanya kuwa na juisi zaidi.
Jinsi ya kupika kamba simba waliogandishwa?
Kabla ya kujibu swali hili, ni muhimu kufafanua ikiwa ni mbichi au tayari. Ikiwa kamba za tiger ni safi waliohifadhiwa, basi tunawatayarisha kwa kupikia kwa njia iliyojulikana tayari iliyoelezwa hapo juu. Kuna nuance moja tu ndogo. Kamba za tiger hutofautishwa na saizi yao kubwa, kwa hivyo itachukua muda kidogo kupika baada ya kuchemsha - dakika 7-8. Hakikisha kutazama wakati: ikiwa utawapika kwenye jiko, nyama itakuwa ngumu. Ikiwa shrimps tayari tayari mbele yako, basi wakati wa kupikia umepunguzwa - dakika 5 itakuwa ya kutosha. Kisha tunaondoa sufuria kutoka kwa moto, acha dagaa ndani yake kwa dakika nyingine 15 ili kuifanya juicy.
Jinsi ya kupika uduvi uliogandishwa ikiwa tayari umepikwa?
Iwapo ulinunua bidhaa iliyotengenezwa tayari dukani, basi kila mtu atajichagulia chaguo linalomfaa zaidi. Baadhi, baada ya kufuta, tu kumwaga maji ya moto juu ya shrimp. Wengine huleta kwa chemsha na kisha huwaondoa mara moja kutoka kwa moto. Na mtu atazichemsha tena kwa dakika 3-5 kwenye maji yenye chumvi.
Natumai umepata makala haya kuwa ya manufaa. Na sasa unajua jinsi ya kuchagua na jinsi ya kupika uduvi waliogandishwa.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika moyo mzima wa nguruwe: wakati wa kupika, vidokezo muhimu
Katika kupikia, moyo wa nyama ya nguruwe kwa kawaida huainishwa kama kitovu cha asili ya mnyama cha aina ya kwanza. Kiungo hiki ni misuli kubwa iliyounganishwa, ambayo haijumuishi nyuzi. Moyo wa nguruwe ni molekuli imara ya hue nyekundu ya giza yenye muundo mnene. Tofauti na nyama ya nyama, bidhaa hii ina ladha ya kupendeza zaidi na harufu
Jinsi ya kupika beets kwenye begi kwenye microwave: wakati wa kupika, vidokezo muhimu
Ikiwa una microwave na unahitaji kupika beetroot, ni kipande cha keki. Na hapa ni jinsi ya kufanya hivyo, kwa muda gani kupika mboga, jinsi ya kupika kwa kutumia mbinu sawa, sasa tutakuambia katika makala hii
Uduvi walioganda waliogandishwa: jinsi ya kupika? Vidokezo vya Kupikia
Kamba ni kitoweo kinachopendwa sio tu kwa wapenzi wa bia, bali pia kwa wale ambao hawajali vyakula vitamu vya baharini. Wao ni kalori ya chini, ya kitamu, yana muundo wa thamani na, inapotumiwa, ina athari ya manufaa kwa afya ya binadamu. Walakini, hata bidhaa yenye afya zaidi inaweza kuwa hatari kwa afya ikiwa imechaguliwa vibaya. Shrimp waliohifadhiwa peeled sio ubaguzi. Jinsi ya kupika na ni ladha gani ya kununua ili usiingie kwenye mtego wa dodgers?
Jinsi ya kupika dagaa waliogandishwa. Jinsi ya kupika dagaa waliohifadhiwa
Jinsi ya kupika dagaa waliogandishwa ili wasiharibu ladha yao dhaifu na chumvi na viungo? Hapa unahitaji kufuata sheria kadhaa: upya wa bidhaa, utawala wa joto wakati wa kupikia na viashiria vingine mbalimbali vinazingatiwa
Jinsi ya kupika kome waliogandishwa? Ni kiasi gani cha kupika mussels za kuchemsha-waliohifadhiwa?
Leo tutazungumza kuhusu samakigamba. Badala yake, kuhusu mmoja wa wawakilishi wa jenasi hii nyingi. Kome ni wa darasa la Bivalves. Ganda lao linaweza kuwa kutoka sentimita tano hadi ishirini kwa ukubwa. Aina tofauti na spishi ndogo zina maumbo tofauti
