2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nafaka za mchele huchanganya kabohaidreti changamano, ambayo huchangia utitiri wa muda mrefu wa nishati kwenye mwili wa binadamu. Mchele una lecithin, ambayo inaboresha shughuli za ubongo, na vitu vinavyofunika tumbo, ambayo inaruhusu kuliwa na vidonda vya tumbo na gastritis. Maji ya mchele yamewekwa kwa kuhara na indigestion. Watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo, figo, mishipa ya damu na viungo hunufaika kwa kula wali, kwa kuwa hauna chumvi kabisa.
Ili mchele wenye virutubisho vingi uweze kuhifadhi sifa zake, unahitaji kujua jinsi ya kuupika kwa usahihi. Baadhi ya mapishi yanapendekeza kumwaga maji ya mchele. Katika kesi hiyo, faida ya bidhaa imepotea, kwa kuwa ni wakati wa kupikia kwamba vitu vingi muhimu na vya thamani vilivyomo katika nafaka zake huingia kwenye mchuzi. Kwa hiyo, ni vizuri kupika supu ya mchele. Maji ya mchele yaliyotayarishwa tofauti yanaweza kutumika kwa kukuza afya na uponyaji.
Mchele unachukuliwa kuwa chakula chenye lishe, kwa sababu mchakato wa usagaji chakula huchukua muda mrefu. Kwa hiyo, mtu hatataka kula kwa saa kadhaa. Mchele unapendekezwa kuliwa wakati kazi ni kuondoa uzito kupita kiasi.
Mchele umeunganishwa na takriban bidhaa zote: samaki, nyama, uyoga, pamoja na bidhaa tamu na maziwa. Usiache kutumia kwa sababu tu husababisha kuvimbiwa. Tatizo hili linaweza kutatuliwa ikiwa unachanganya na mboga, mafuta ya mboga na prunes. Wali hufyonza mafuta na mafuta vizuri.
Kwa bahati mbaya, wali tunaokula hauna vitamini, kwa kuwa nyingi ziko kwenye ganda la wali, ulioganda wakati wa kusaga.
Mchele kwa ajili ya kuhara
Ni desturi kutumia maji ya wali kwa kuhara kama tiba. Ni kamili kwa kila mtu, haswa watoto na wazee, kwani bidhaa hii haina viongeza vya kemikali, na kwa hivyo haitaleta madhara yoyote kwa mwili. Kwa kukosa kusaga chakula kwa watoto wachanga, kiasi kidogo cha maji ya wali kinaweza kuongezwa kwenye chupa ya mtoto.
Njia 1. Kutayarisha maji mazito ya wali, chukua wali mkavu, maji, chumvi kidogo. Mchele unahitaji kusagwa kuwa unga. Ikiwezekana, unaweza tu kununua unga wa mchele. Unga wa mchele hatua kwa hatua hutiwa ndani ya maji moto, pamoja nani muhimu kuichochea ili uvimbe usifanye. Ongeza maji kwa uwiano wa 1:1 kwa mchele.
Chemsha mchanganyiko uliomalizika wa homogeneous, ukiendelea kukoroga kila mara. Acha chemsha kwa dakika nyingine tano juu ya moto mdogo. Wacha iwe pombe na baridi. Chukua vijiko 2-3 kila baada ya saa tatu.
Njia ya 2. Chukua kijiko kimoja na nusu hadi viwili vya mchele kwa nusu lita ya maji. Kupika kwa dakika 45 juu ya moto mdogo. Baridi na uchuje kupitia ungo au cheesecloth. Mchuzi wa mchele uko tayari kuliwa. Chukua kikombe 1/4 kila baada ya saa tatu.
Njia ya 3. Kitendo cha cream ya wali. Pika vijiko 5-6 vya mchele kwenye sufuria bila mafuta juu ya moto mdogo. Mchele unapaswa kuwa na rangi ya hudhurungi. Kusaga kupitia grinder ya kahawa au blender. Mimina glasi tatu za maji na chemsha kwa dakika 20.
Kutokana na ukweli kwamba mtu akiharisha anasitasita kula, maji ya wali yana uwezo wa kuujaza mwili virutubisho, huku yakiondoa muwasho kwenye njia ya utumbo.
Ilipendekeza:
Asali ya raspberry hutengenezwaje? Vipengele vya manufaa
Kama sheria, nyuki hukusanya asali ya raspberry kwenye glasi za misitu, ambazo zimepandwa matunda mengi. Kwa upande wa tija ya nekta, raspberries ni bora zaidi kuliko mimea mingine ya asali, na ni kwa sababu hii kwamba wadudu wanapendelea kukusanya nekta kutoka kwa beri hii
Mchele wa risotto: aina. Jinsi ya kuchagua mchele kwa risotto?
Risotto kwa mtazamo wa kwanza inaweza kuonekana kama uji wa kawaida wa wali uliojazwa ili kuonja. Kwa kweli, tathmini kama hiyo ni ya makosa, na watumiaji wote wana hakika juu ya hili. Silky, texture inexpressibly creamy huacha mtu yeyote asiye tofauti. Ndiyo, mikono ya ustadi wa mpishi ni muhimu sana katika maandalizi yake, lakini hatupaswi kusahau kuhusu ubora wa bidhaa. Jinsi ya kuchagua mchele kwa risotto na aina gani zinazofaa, tutasema katika makala hii, tukitoa maelekezo machache njiani
Je, ninahitaji kuosha mchele baada ya kupika? Jinsi ya kupika mchele kwenye sufuria: vidokezo vya kupikia
Uchakataji wa upishi wa kila nafaka una sifa zake. Kwa hivyo, mama wa nyumbani wengi wa novice wanavutiwa na ikiwa mchele unapaswa kuoshwa baada ya kupika. Wengine wanaamini kuwa ni utaratibu huu unaoathiri friability yake
Cod ni Maelezo, picha, uainishaji, manufaa kwa binadamu, vipengele vya ufugaji, kuzaliana, ufugaji na vipengele vya kupika
Cod ni wa familia ya Cod, zamani za kale aina hii ya samaki iliitwa "labardan". Cod ilipata jina lake la sasa kwa sababu ya mali isiyo ya kawaida ya nyama kupasuka wakati imekaushwa. Kuna toleo lingine la mabadiliko ya jina: cod ilianza kuitwa hivyo, kwa sababu hutoa sauti ya kupasuka ambayo inaonekana na mkazo wa misuli ya kibofu cha kuogelea
Mchele wa baharini: mali. Mchele wa bahari ya Hindi: mali muhimu
Mchele wa baharini sio nafaka, na hata sio zao la asili ya mmea. Mchele wa bahari ya Hindi ni jamaa ya uyoga wa chai na kefir, ambayo inajulikana zaidi kwa Warusi. Lakini mchele wa bahari hukuruhusu kufanya vinywaji tofauti zaidi na vyenye afya
