Kupika marshmallows nyumbani. Kichocheo rahisi zaidi

Kupika marshmallows nyumbani. Kichocheo rahisi zaidi
Kupika marshmallows nyumbani. Kichocheo rahisi zaidi
Anonim

Hakika wapenzi wengi wa peremende hununua vitu vizuri madukani. Lakini chakula kama hicho kina idadi kubwa ya vitu visivyo na maana kabisa. Hapa na kila aina ya rangi, na vihifadhi, na viboreshaji vya ladha. Na nyingi ya nyongeza hizi zinaweza hata kuumiza afya yako. Mtu yeyote atakuthibitishia hili

Zephyr nyumbani
Zephyr nyumbani

mtaalamu wa matibabu. Ubaya wa marshmallows mara nyingi hauzingatiwi. Inaweza kuharibu sana enamel ya meno, ambayo itasababisha maendeleo ya magonjwa makubwa katika siku zijazo. Walakini, hii yote inatumika kwa sehemu kubwa kwa ladha iliyonunuliwa. Ikiwa unajua kichocheo rahisi cha kuifanya nyumbani, basi itawezekana kwa dhamiri safi kutumikia marshmallows vile kwenye meza kwa jamaa na marafiki. Watoto watafurahia utamu huu haswa.

Marshmallow nyumbani ni rahisi sana kutayarisha. Jambo muhimu zaidi ni kuchagua bidhaa zinazofaa kwa kupikia. Katika orodha ya viungokuna, bila shaka, sukari (kuhusu kilo 1), gramu 25 za gelatin ya chakula, kijiko cha vanillin, glasi ya maji, soda (1 tsp), na pia asidi kidogo ya citric (kijiko 1). Kama unaweza kuona, seti kama hiyo ya bidhaa haiwezi kuitwa ya kigeni. Labda tayari unayo jikoni kwako.

Ili kutengeneza marshmallows nyumbani, kwanza loweka gelatin kwenye maji. Yeye

Madhara ya Marshmallow
Madhara ya Marshmallow

inapaswa kuvimba na kuwa nata. Ili kufanya hivyo, utahitaji kuhusu gramu 100 za maji. Wakati huo huo, unaweza kuanza kuandaa syrup. Mimina maji yoyote iliyobaki kwenye sufuria. Mimina sukari huko. Yote hii inapaswa kuingizwa kwa karibu saa. Mchanganyiko unapaswa kuwekwa zaidi kwenye jiko na kupika kwa dakika 8-10. Fanya joto la kati ili syrup haina kuchoma. Basi tu utapata marshmallow ya ladha na ya hewa. Huko nyumbani, ni rahisi sana kukosa wakati huo unaopendwa sana wakati syrup ya sukari lazima iondolewe kutoka kwa jiko. Ongeza gelatin ndani yake na kupiga mchanganyiko na mchanganyiko. Kumbuka kufanya hivyo tu kwa kasi ya chini kabisa. Piga kwa muda wa dakika 10. Baada ya hayo, asidi ya citric inaweza kuongezwa kwenye chombo. Piga kwa dakika nyingine 5. Hii inafuatwa na soda na vanillin. Piga mchanganyiko kwa dakika nyingine 2. Weka chombo kando. Utupu wa marshmallow unapaswa kuruhusiwa kutengenezwa kwa angalau dakika 10.

Chukua ubao na uipange kwa ngozi au nta maalum

Zephyr juu ya moto
Zephyr juu ya moto

karatasi ya kuoka. Marshmallows nyumbani pia inaweza kuwa na muonekano mzuri. Kwa hii; kwa hilitumia sindano ya kusambaza mabomba yenye pua pana iliyopinda. Itumie kukusanya kiasi kidogo cha misa iliyoingizwa tayari na uifanye kwa upole kwenye karatasi katika sehemu ndogo. Hakuna haja ya kuoka. Weka tu marshmallows kwenye jokofu kwa saa 4. Lakini friji haipaswi kutumiwa kamwe. Vinginevyo, ladha itaharibika tu. Nusu za marshmallow zilizo tayari zinaweza kuliwa kando au kuunganishwa kwa jozi.

Chakula kitamu kama hicho kitakuwa nyongeza nzuri kwa karamu ya chai ya familia. Hata hivyo, unaweza pia kuipeleka kwenye picnic. Zephyr kwenye moto ni ladha inayopendwa na familia nyingi. Na peremende za kujitengenezea nyumbani, zimechomwa kidogo, huwa na ladha isiyoelezeka.

Ilipendekeza: