2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Imejulikana kwa muda mrefu kuwa beets zina manufaa mengi kiafya. Hata Hippocrates aliielezea kama dawa ya ulimwengu wote ambayo husaidia kupambana na magonjwa mengi. Beets zina idadi ya enzymes ambayo hurekebisha shinikizo la damu, kupunguza kiwango cha cholesterol ambayo ni hatari sana kwa mwili. Kwa kuongeza, betaine iliyomo kwenye beets husaidia seli za ini kufanya kazi kwa bidii, ambayo ni muhimu sana kwa patholojia mbalimbali. Shukrani kwa matumizi ya mara kwa mara ya beets, kuta za capillaries huwa na nguvu na elastic zaidi, mishipa ya damu hupanuka, na hatari ya spasms katika vyombo hupungua.
Kwa kuongezea mali zilizoorodheshwa, inafaa kusema kwamba shukrani kwa beets kwenye mwili kutakuwa na radionuclides kidogo na chumvi za metali nzito na chuma zaidi na shaba, na, kwa hivyo, kiwango cha kawaida cha seli nyekundu za damu. Kwa hiyo, inafaa kula beets mara nyingi iwezekanavyo, kwa kutumia njia tofauti za kupika na kufurahia sahani mbalimbali za beetroot.
Jinsi gani na nini kinaweza kupikwa kutoka kwa beets? Borsch, beetroot, vinaigrette na mwenyeji wa saladi nyingine, na cutlets beetroot. Wao ni rahisi sana kuandaa, na faida wanazotoatoa mwili, inahimiza kila wakati kujaribu na kuunda mapishi mapya ya sahani hii. Ingawa kuna tofauti nyingi za jinsi ya kutengeneza mikate ya beet, mapishi yote yanajumuisha viungo vya msingi: beets, semolina, mayai na chumvi.
Kwa hivyo, kulingana na moja ya mapishi, unahitaji kupika mapema 800 g ya beets na yai 1. Suuza beets (kubwa), kisha ukate yai vizuri na uiongeze, na kisha ongeza 100 g ya semolina na uchanganya vizuri. Cutlets inaweza kupewa ladha maalum na vitunguu kwa kufinya karafuu kadhaa kupitia vyombo vya habari. Baada ya hayo, inabakia tu kuunda cutlets za beet na kaanga katika mafuta ya mboga. Inachukua dakika tano kwa mipira ya nyama kupika. Wanaenda vizuri na samaki na sahani za nyama. Kabla ya kutumikia, wanaweza kupangwa kwa kuweka jani la lettu chini, cutlet juu yake, na kumwaga cream ya sour au mayonnaise juu yake. Unaweza kuweka mbaazi na mboga kuzunguka cutlets.
Bila shaka, kuna mapishi mengine. Huko nyumbani, moja ya chaguo rahisi na ya haraka ni cutlets mbichi ya beet, ambayo inaweza kupikwa kwa nusu saa tu. Ili kufanya hivyo, sua beets, ongeza semolina (5 g kwa kila kata) na uache kuvimba kwa dakika 15. Kisha unahitaji kuongeza mayai 2 ghafi kwenye mchanganyiko na chumvi vizuri. Vitunguu vilivyokatwa vizuri au tangawizi ya ardhi, pamoja na karanga za ardhi (pine au almond) zitawapa cutlets ladha maalum. Katika cutlets vile beet unaweza kuweka ndogokipande cha siagi iliyohifadhiwa au jibini ngumu. Baada ya hayo, inabaki kusonga cutlets kwenye unga na kaanga kwenye sufuria kila upande kwa dakika 5 au zaidi. Ni bora kuwaweka kwenye baridi kabla ya kutumikia. Unaweza kupamba sahani na vitunguu kijani.
Kulingana na matokeo ya tafiti nyingi, kutokana na matumizi ya beets na cutlets hasa beet, uvumilivu wa mwili huongezeka, hupokea vitamini B inazohitaji, pamoja na iodini, potasiamu, kalsiamu na magnesiamu. Kwa hivyo furahiya vipande vya beetroot na sahani zingine za beetroot!
Ilipendekeza:
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Pumba za ngano kama hizo zenye afya
Kwa sasa, watu ambao sio tu kwamba wanaishi maisha yenye afya, bali pia wana magonjwa mbalimbali kama vile kisukari, hujumuisha pumba za ngano kwenye mlo wao
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Keki katika ukungu - tamu na si tamu sana
Muffins katika ukungu, au, kama zinavyoitwa pia, keki, ni chaguo nzuri kwa kuoka kwa sherehe na kila siku. Wao ni rahisi kwa kuwa ni rahisi kupamba, na wao wenyewe wanaonekana asili sana
Keki tamu na tamu hutayarishwa vipi kwenye jiko la multicooker la Polaris?
Keki tamu kwenye bakuli la multicooker la Polaris daima hugeuka kuwa laini, laini na kitamu sana. Ikumbukwe kwamba katika kifaa hiki unaweza kupika bidhaa tofauti kutoka kwa unga wowote. Leo tutaangalia njia za hatua kwa hatua za kufanya dessert ya apple, na pia kuoka mkate wa ngano ladha
