2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jinsi ya kupika tambi ya tambi ambayo itatoa sahani nzima harufu maalum na ladha tele? Swali hili linavutia kila mama wa nyumbani ambaye anaamua kufanya chakula cha jioni cha Kiitaliano kitamu kwa wapendwa wake. Inafaa kumbuka kuwa hakuna chochote ngumu kuhusu hili, kwani mchuzi wa pasta umeandaliwa kwa kushangaza kwa urahisi na kwa urahisi.
Jinsi ya kutengeneza tambi ya tambi kwa mchuzi wa nyanya na nyama ya kusaga
Viungo vinavyohitajika:
- nyama ya ng'ombe asiye na mfupa - 300 gr.;
- balbu ndogo - pcs 4.;
- papaprika - Bana kadhaa;
- chumvi bahari - hiari;
- pambe la nyanya (mchuzi) - vijiko 4 vikubwa;
- maji ya kunywa - hiari;
- mafuta ya mboga - 10-25 ml;
- karoti ndogo - vipande 2;
- bichi safi - rundo 1;
- jibini gumu - 70 gr.;
- 20% siki cream – 100 gr.
Mchakato mpya wa uchakataji wa nyama ya ng'ombe
Kablakuandaa tambi tambi, unapaswa kufanya chini mafuta ya kusaga nyama. Ili kufanya hivyo, inashauriwa kununua massa ya nyama ya ng'ombe, osha kabisa, uikate vipande vya kati, kisha uikate kwenye grinder ya nyama au blender. Ili kufanya nyama iliyochongwa kuwa na harufu nzuri zaidi, unahitaji kuongeza vitunguu 2 ndani yake, ambayo lazima pia ipitishwe kupitia grinder ya nyama.
Mchakato safi wa usindikaji mboga
Pasta rahisi ya tambi inajumuisha sio tu bidhaa ya nyama na nyanya, bali pia mboga. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua karoti 2 ndogo na vitunguu 2, ambavyo vinapaswa kuosha, kusafishwa na kukatwa. Pia unahitaji suuza rundo la mimea mibichi kwenye maji na kuikata laini sana.
Matibabu ya joto ya sahani
Kuweka Spaghetti ya Nyanya, kichocheo chake ambacho tunawasilisha katika makala haya, kinafanywa kwa urahisi na haraka. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua sufuria, kuweka nyama ya nyama iliyopangwa hapo awali, ambayo inapaswa kupendezwa na chumvi bahari, paprika na mafuta ya mboga. Baada ya kuchanganya viungo vyote, nyama lazima iwekwe kwenye moto wa kati na kaanga kwa dakika 5-9. Baada ya muda, ni vyema kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa na karoti kwenye nyama iliyokatwa. Pamoja na mboga, inashauriwa kupika nyama kwa kama dakika 5-8 zaidi. Baada ya hayo, mimina maji kidogo kwenye sufuria, ongeza vijiko 4 vikubwa vya kuweka nyanya, kisha funika vyombo na kifuniko na chemsha yaliyomo kwa robo ya saa.
Jinsi ya kupika tambi ya tambi: hatua ya mwisho
Baada ya nyama na mboga kuwa laini na kunyonya rangi na ladha ya kuweka nyanya, inashauriwa kumwaga 100 g ya 20% ya cream ya sour ndani yao, kuongeza wiki iliyokatwa na jibini iliyokatwa. Ifuatayo, mchuzi wenye harufu nzuri lazima uondolewe kutoka kwa jiko, baada ya hapo inahitajika kuweka tambi ya kuchemsha. Inashauriwa kuchanganya vipengele vyote vizuri na kijiko kikubwa. Kwa hivyo, unapaswa kuwa na chakula kitamu na chenye harufu nzuri cha Kiitaliano ambacho hakuna mwanafamilia anayeweza kukataa.
Huduma ifaayo
Spaghetti yenye nyanya na mchuzi wa nyama huhudumiwa vyema ikiwa moto kwa chakula cha jioni. Kutoka hapo juu, sahani kama hiyo inaweza kupambwa kwa kiasi kidogo cha jibini iliyokunwa, pamoja na nyanya za cherry na mimea safi.
Ilipendekeza:
Mchuzi wa nyanya kwa tambi ya nyanya: mapishi, viungo
Spaghetti ni mojawapo ya vyakula vya msingi vinavyoonekana kwenye meza zetu mara kwa mara. Shukrani kwa aina mbalimbali za michuzi na viongeza, sahani hii haitawahi kuchoka. Jinsi ya kufanya mchuzi wa nyanya ladha kwa tambi kutoka kwa kuweka nyanya?
Nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi? Mapishi ya nyama ya kusaga na viazi
Kutoka kwa makala haya utajifunza nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi. Kwa kweli, kuna idadi kubwa ya mapishi ya sahani kutoka kwa viungo hivi rahisi na vya bei nafuu
Jinsi ya kupika choma? Jinsi ya kuchagua nyama kwa barbeque? Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa barbeque
Ili barbeque iwe tamu kweli, unahitaji kuweza kuipika kwa usahihi. Katika vyakula vya watu mbalimbali wa dunia, kuna idadi kubwa ya aina ya mapishi yake, hata hivyo, kama inavyoonyesha mazoezi, ladha zaidi ilikuwa na inabakia barbeque ya Caucasian. Jinsi ya kupika barbeque? Je, ni siri gani za mchakato huu? Ni mchuzi gani bora kwa nyama ya kuvuta sigara? Kuhusu haya yote - zaidi
Nyama ya nyama ya ng'ombe: yote kwa mujibu wa sheria. Jinsi ya kupika nyama ya nyama vizuri?
Ni nyama gani inayofaa zaidi? Mama wa nyumbani wa Novice hawana uwezekano wa kujibu swali hili kwa usahihi, na hata zaidi kuelezea teknolojia nzima ya kupata sahani. Kwa hiyo, vidokezo muhimu na mwongozo wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kupika nyama ya nyama ya nyama (kipande kizima na misa iliyokatwa) kulingana na sheria zote zilizotolewa katika makala hii zitawasaidia kwa njia bora zaidi
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
