2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Salmoni ni mojawapo ya samaki ladha zaidi. Ni ya afya, ya lishe, ya kitamu sana na yenye lishe. Salmoni ndogo, iliyooka nzima, au mtu binafsi zaidi, iliyopikwa kwa sehemu, hakika itavutia umakini kwenye meza. Hata kwa wale wanaofuata lishe kali, haitaumiza. Ikiwa tutaoka lax katika foil, samaki ni laini na juicy.
Ni rahisi kufanya. Lakini kama hujui jinsi ya kuoka lax katika oveni kitamu, tumia tu mojawapo ya mapishi yaliyopendekezwa.
Salmoni na jibini na mboga
Utahitaji gramu mia saba za samaki, nyanya, bizari safi, gramu hamsini za parmesan, mililita arobaini ya mayonesi, nusu ya limau, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili. Suuza steaks na maji baridi, chumvi na pilipili pande zote mbili, mimina juu ya maji ya limau nusu na basi marinate kwa robo ya saa. Kata nyanya katika vipande vya pande zote, kata bizari vizuri. Panda jibini kwenye grater nzuri. Weka kila kipande cha lax kwenye karatasi tofauti ya foil, nyunyiza na mimea. Weka nyanya na jibini, nyunyiza na mafuta na uimimine kidogo na mayonnaise. Tunafunga na kuoka lax katika foil kwa nusu saa kwa joto la digrii mia mbili. LipaTafadhali kumbuka kwamba wakati wa kupikia, samaki hutoa juisi, hivyo ni bora kuweka vipande si kwenye grill, lakini katika sahani ya kuoka. Ikiwa inataka, kwa njia ile ile, unaweza kupika lax sio kwenye oveni, lakini kwa makaa ya mawe.
Itageuka kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri. Mlo huu utafaa hata jioni ya kufana.
Minofu ya lamoni yenye rosemary
Chukua gramu mia nne za samaki, kitunguu, theluthi moja ya limau, vijiko viwili vya rosemary kavu, pilipili nyekundu, chumvi. Osha na kusafisha fillet kutoka kwa ngozi, kata vipande vipande, suuza na pilipili na chumvi. Kata limau kwenye miduara nyembamba, ambayo inapaswa kugawanywa katika robo. Vitunguu kukatwa katika pete za nusu. Kuchukua kipande cha foil kwa kila huduma, kuweka vitunguu, samaki juu, nyunyiza na rosemary, kuweka limau. Tunafunga karatasi na kuoka lax. Katika foil, itapika kwa dakika ishirini na tano kwa joto la digrii mia moja na themanini. Tumikia kwa sahani yoyote ya kando upendayo.
Salmoni na champignons
Maandalizi ya sahani hii itachukua vipande sita vya lax, gramu mia mbili za uyoga, karoti mbili, vitunguu viwili, limau, chumvi, pilipili, mafuta ya mboga. Osha steaks katika maji baridi, kavu na taulo za karatasi na msimu na chumvi. Kata vitunguu ndani ya pete, na ukate karoti kwenye vipande. Osha na kukata uyoga katika vipande. Kaanga vitunguu. Wakati inageuka dhahabu, ongeza karoti, na baada ya dakika kadhaa, uyoga. Chumvi na pilipili. Ondoa kwenye jiko mara tu juisi kutoka kwa uyoga imekwisha kidogo. Kila mtuPaka kipande cha foil na mafuta. Weka steak huko, na juu yake - uyoga wa kukaanga na mboga. Funga na uoka lax katika foil. Itachukua robo ya saa kwa joto la digrii mia moja na themanini. Unaweza kutumika moja kwa moja kwenye meza kwenye mifuko ya foil ambayo kila kitu kiliandaliwa. Hii hufanya samaki kuwa na majimaji na joto kwa muda mrefu.
Ilipendekeza:
Ni kalori ngapi kwenye sikio la lax waridi, lax na samaki wa makopo. Mapishi ya supu ya samaki
Samaki lazima aonekane kwenye meza ya chakula cha jioni angalau mara moja kwa wiki - hakuna mtu atakayebishana na hilo. Bidhaa muhimu ni lishe kabisa, ikiwa hautaoka samaki na michuzi ya mafuta na usikaanga katika mafuta. Na unapotaka kupunguza kiasi cha sehemu zingine za mwili wako mpendwa, na wakati huo huo kupata lishe na vitu muhimu, unaweza kula supu ya samaki
Oka viazi kwenye foil nyumbani
Viazi vilivyookwa kwa mkaa vina ladha nzuri. Hata hivyo, ili kufurahia sahani hiyo, si lazima kwenda nje kwenye msitu au nchi. Viazi zilizopikwa nzima kwenye foil sio duni kwa ladha kuliko zile zilizopikwa kwenye moto. Sio ngumu hata kidogo kuifanya
Oka mguu wa kondoo kwenye foil
Mguu wa mwana-kondoo uliofunikwa kwa karatasi iliyookwa na mboga ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha kawaida au cha sherehe. Katika Poland na Jamhuri ya Czech, sahani hii inachukuliwa kuwa ya kitaifa. Hapa kuna mapishi ya kina
Milo kuu rahisi: mapishi rahisi na matamu
Kwa muda mrefu, kozi za pili zipo kwenye mlo wetu wa jioni kila siku. Kuna idadi kubwa ya chaguzi kwa ajili ya maandalizi yao, wanaweza kuwa si tu kitamu, lakini pia afya. Maelekezo yote yaliyokusanywa katika makala hii yanatoka kwa viungo vinavyopatikana, hivyo wanaweza kuchukuliwa kuwa kozi rahisi na za bei nafuu za pili kwa kila siku
Saladi rahisi yenye uyoga: mapishi rahisi na matamu
Kuna mapishi mengi ya saladi nyepesi na uyoga. Unaweza kutumia uyoga wa misitu ndani yao, au unaweza kutumia makopo kutoka kwenye maduka makubwa. Kwa hali yoyote, utapata sahani ambayo si vigumu kuandaa, ni ya afya na ya kitamu sana. Utapata mapishi ya saladi kama hizo katika nakala hii
