2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Viazi ni zao la mbogamboga maarufu. Sahani nyingi za kupendeza zimeandaliwa kutoka kwake. Lakini labda chakula rahisi na kinachopendwa zaidi kinaweza kuitwa viazi zilizopikwa. Kutajwa kwa njia hii ya kupikia kunahusishwa na burudani ya nje. Viazi zilizokaanga ni ladha. Hata hivyo, ili kufurahia sahani hiyo, si lazima kwenda nje kwenye msitu au nchi. Viazi zilizopikwa nzima kwenye foil sio duni kwa ladha kuliko zile zilizopikwa kwenye moto. Si vigumu hata kidogo kutengeneza.
Kwa kupikia, utahitaji mizizi laini ya ukubwa wa wastani. Ili chakula kisichochoma, ni juicy na harufu nzuri, tunaoka viazi kwenye foil. Inapaswa kuosha kabisa na kukaushwa. Tunafunga kila tuber kwenye foil na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka, ambayo tunaweka kwenye oveni, moto hadi digrii 200 Celsius. Wakati wa kupikia inategemea kiwango cha ukomavu wa viazi na saizi yake. Mizizi mchanga ya ukubwa wa kati itaoka kwa dakika 40. Mboga iliyoiva kabisa itahitajikupika takriban dakika 50.
Ikiwa tutaoka viazi nzima kwenye karatasi, basi iwashe ikiwa moto bila kufunua. Katika fomu hii, huhifadhi joto kwa muda mrefu. Kachumbari yoyote itaongezwa kwake.
Pia unaweza kutumia vitunguu vya kukaanga na mchuzi uliotayarishwa maalum wakati wa kuandaa sahani. Changanya cream ya sour na vitunguu iliyokatwa na kuongeza kidogo. Inafanya mchuzi mzuri kwa viazi zilizopikwa. Katika kesi hii, fanya viazi kwenye foil, ambayo tunafungua baada ya kupika. Juu ya kila tuber sisi kufanya chale na upole kanda nyama ya viazi. Weka vitunguu vya kukaanga kabla ya mapumziko na uimimine na cream ya sour na mchuzi wa vitunguu, nyunyiza na bizari iliyokatwa juu. Aidha ndogo hugeuka viazi zilizooka kwenye foil kwenye sahani ya gourmet. Picha ya sahani hii inathibitisha ukweli kwamba sio tu ladha nzuri, lakini pia inaonekana ya kupendeza. Hata mikahawa na mikahawa hutoa chakula hiki.
Viazi vilivyookwa vinaweza kupikwa kwa kujazwa. Kama inaweza kutumika aina mbalimbali ya bidhaa. Kwa kujaza ni kubwa: jibini iliyokunwa, mboga iliyokaanga, pilipili tamu, nyama ya kuku ya kuchemsha, samaki, kila aina ya vyakula vya nyama na mafuta ya nguruwe. Wao ni kompletteras kila aina ya dressings na michuzi. Katika toleo hili, tunaoka viazi kwenye karatasi, baada ya kuvijaza.
Mizizi ya njia hii ya kupikia inapaswa kuoshwa vizuri. Kisha tunagawanya kila mmoja kwa mbilisehemu za kujazwa. Juu ya kukata, tunafanya mapumziko ambayo tunaweka kujaza. Tunaunganisha nusu na kuifunga kwa foil. Kueneza vifurushi vya viazi kwenye karatasi ya kuoka, ukike kwenye tanuri. Sahani hiyo hupikwa kwa dakika 40 kwa joto la kawaida la nyuzi joto 200.
Hata hivyo, unaweza kufanya vinginevyo. Viazi za kuoka katika foil na stuffing iliyohifadhiwa na mchuzi. Kwa njia hii, tunafanya indentations katika upande wa mizizi. Kufunga kunahitaji safu kadhaa za foil. Jaza na kujaza na msimu na mchuzi. Tunaoka viazi kwenye foil, tukipiga kingo zake kwa uangalifu ili mchuzi usiingie. Njia hii ya kupikia ni ya ulimwengu wote. Katika hali hii, unaweza kuruhusu mawazo yako yaende kinyume na upate toleo lako la kujaza na mchuzi.
Ilipendekeza:
Oka mguu wa kondoo kwenye foil
Mguu wa mwana-kondoo uliofunikwa kwa karatasi iliyookwa na mboga ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha kawaida au cha sherehe. Katika Poland na Jamhuri ya Czech, sahani hii inachukuliwa kuwa ya kitaifa. Hapa kuna mapishi ya kina
Mapishi matamu na rahisi: oka lax kwenye foil
Salmoni kwa kawaida hupendwa hata na wale wanaopenda vyakula vya samaki. Jinsi ya kupika ladha zaidi?
Oka viazi kwa nyama kwenye oveni. mapishi ya kupikia
Viazi huitwa mkate wa pili kwa sababu fulani. Ni ngumu hata kuhesabu ni sahani ngapi kutoka kwa mboga hii zipo. Leo tunaoka viazi na nyama katika oveni
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Oka nyama na viazi kwenye sufuria: kichocheo chenye picha na mbinu za kupika
Je, hujui unachopaswa kufanyia familia yako ya kuchagua? Umejaribu kiasi cha kutosha cha viungo, unateswa jikoni na kupikia, lakini huwezi kuwapendeza wote? Ni kwamba wewe, uwezekano mkubwa, haujawahi kupika nyama na viazi zilizooka katika tanuri kwa gourmets yako. Sio juu ya sahani ya casserole. Bila shaka umeshazijaribu. Leo tunatoa kuoka nyama na viazi kwenye sufuria. Tiba kama hiyo haitakataliwa hata na ndogo na isiyo na maana
