2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kabla ya Mwaka Mpya na Krismasi, swali huibuka kila wakati kuhusu aina gani ya kupendeza ya kupika. Hasa daima wanataka kupendeza watoto na kitu tamu na isiyo ya kawaida. Kwa kesi kama hiyo, nyumba za mkate wa tangawizi zinafaa. Wanaonekana kwa namna fulani hasa nzuri na kidogo ya kichawi. Mikate ya tangawizi yenyewe haipendezi sana, lakini imekusanywa katika nyumba nzuri - hii ni jambo tofauti kabisa. Watoto wanafurahishwa nazo kabisa.
Mapishi ya Krismasi ni tofauti, lakini yote yana kitu kimoja: sahani zilizotayarishwa kulingana nao daima ni maalum, kitamu sana na nzuri. Chukua angalau vibanda sawa vya mkate wa tangawizi. Kuvutia, kupambwa kwa uzuri na kwa uzuri, huunda mazingira ya ajabu ya joto na faraja usiku wa likizo. Hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kutengeneza moja ya chipsi hizi nzuri.
Unahitaji bidhaa gani kwa jaribio?
Kwa hivyo, ili kuandaa nyumba ya mkate wa tangawizi, tunapaswa kupata bidhaa zifuatazo:
- Sukari - vikombe 0.5.
- Siagi - pakiti moja (200-260 g).
- Asali - gramu 90.
- Tangawizi - vijiko 1.5-2. Unaweza kuichukua kavu. Inauzwa katika kila duka kuu.
- Unga - kilo 0.75.
- Soda - 1.3 tsp
- Juisi ya limao– kijiko 1 cha chai.
- Karafuu - 1.6 tsp
- Sukari ya unga - kilo 0.3.
Nyumba za mkate wa tangawizi: mapishi
Baada ya kuandaa bidhaa zote, unaweza kuanza kukanda unga. Kwanza, changanya sukari na asali na manukato yote ambayo yana jukumu muhimu. Weka mchanganyiko mzima kwenye moto mdogo. Asali itayeyuka taratibu na sukari itayeyuka.
Kisha ongeza siagi, mayai. Yote hii imechanganywa kabisa kwenye moto.
Kisha unahitaji kuongeza soda. Mchanganyiko hakika utatoka povu. Lakini unaichanganya vizuri hata hivyo.
Kisha tunatambulisha unga uliopepetwa. Koroga yaliyomo kwenye bakuli hadi wingi utengane na kuta za bakuli.
Tumepata unga wa joto wenye harufu nzuri sana. Iviringishe ndani ya mpira na uiruhusu ipoe kwa dakika 15.
Mablanketi ya nyumba
Kwa hivyo, tumetayarisha unga kwa ajili ya nyumba ya mkate wa tangawizi. Hatua inayofuata ni ya kuvutia sana. Kabla ya kuanza kuoka, unapaswa kufanya maandalizi. Tunahitaji kupata shortcakes kwa namna ya maelezo ya nyumba. Hebu fikiria jinsi ya kufanya hivyo. Njia rahisi ni kuandaa mifumo ya karatasi, na kisha kukata vipengele kutoka kwenye unga uliovingirishwa. Kwa hivyo, hatutaoka mkate wa tangawizi rahisi, lakini kuta, paa, bomba. Ikiwa unataka, fanya pia wenyeji wa mnara: wanyama wa hadithi, mtu mdogo, unaweza hata kufanya mtu wa theluji …
Ni ukubwa gani utakuwa ruwaza za karatasi za siku zijazo, unaamua. Yote inategemea jinsi ndogoau nyumba yako ya mkate wa tangawizi itakuwa kubwa.
Kwa kuongeza, unaweza kukata miti michache zaidi ya Krismasi na ua kutoka kwa kadibodi nene ili kuziba jengo. Utakuwa na muundo mzima wa Krismasi.
Tungekushauri pia uoka msingi wa nyumba. Muundo uliokamilika wenyewe utakuwa rahisi kusakinisha na kurekebisha kwenye keki tupu kuliko kwenye kadibodi.
Kata maelezo kutoka kwenye unga
Tunachukua unga uliokamilishwa uliopozwa na kuukunja hadi unene wa milimita saba hadi nane. Kisha tunaweka stencil zetu na kukata maelezo kwa kisu. Tunafanya hivyo kwa uangalifu sana ili usiharibu unga. Usisahau kukata madirisha na milango. Pamoja nao, nyumba itakuwa nzuri zaidi. Lakini ikiwa ni vigumu - haijalishi, inawezekana kabisa kumaliza maelezo muhimu na decor na cream. Lakini tutazungumza juu ya hili baadaye. Wakati huo huo…
Kuoka mkate wa tangawizi
Kabla ya kutuma unga kwenye oveni, funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka sehemu tupu juu yake. Tunaweka joto kwenye jiko hadi digrii 190 na kwa ujasiri kuweka vidakuzi ndani. Itaoka kwa si zaidi ya dakika kumi na tano. Usiitumie kupita kiasi kwenye oveni, vinginevyo vidakuzi vya mkate wa tangawizi vitakuwa vyeusi sana na kukaushwa kupita kiasi.
Vidakuzi vilivyo tayari vinapaswa kupozwa.
Kupika glaze
Kwa hivyo, tayari tuna sehemu zilizokamilishwa, imebaki tu kukusanya nyumba zetu za mkate wa tangawizi. Vipi? Ili kufanya hivyo, jitayarisha glaze. Tutapika mara mbili, kwa sababu haitawezekana kukusanya kila kitu na kupamba kwa siku moja.
Protini ya yai moja lililopozwa inapaswa kupigwa nayoglasi nusu ya sukari ya unga. Ongeza kijiko cha maji ya limao (lazima iliyochapishwa upya). Weka glaze inayosababisha kwenye mfuko wa keki. Tunachukua pua na slot ndogo zaidi na kuitumia kufuatilia mtaro wa madirisha yote, kuta na milango. Paa pia inaweza kupambwa kwa namna ya vigae.
Wacha mng'ao unene. Wakati inakauka kidogo, lakini haijawa ngumu kabisa, unaweza kupamba maelezo na kunyunyizia rangi nyingi, ambazo hutumiwa mara nyingi kwa Pasaka. Kisha nyumba za mkate wa tangawizi zitang'aa na kupendeza zaidi.
Inaanza kuunganisha nyumba
Hebu tuache bidhaa zetu zikauke, kisha tuendelee kwenye mkusanyiko wa mnara. Badilisha pua kwenye mfuko wa keki kuwa pana. Na kisha tunaanza kutumia glaze kwa seams zote za baadaye za nyumba. Sisi hufunga kwa uangalifu kila sehemu ya facade kwa zamu kwenye msimamo wa mkate mfupi, ambao tulioka kando. Baada ya kuunganisha sehemu hizo, zishikilie kwa muda ili ziweze kushikamana kidogo.
Kwa hivyo, tunaweka hatua kwa hatua sehemu zote za nyumba, tukitumia glaze kwenye kando na chini ya muundo. Tunaacha yote kavu. Usiku utatosha.
Kwa rigidity zaidi ya bidhaa, unaweza kutumia toothpicks, kushikilia kuta navyo hadi kavu kabisa. Au unaweza kuifunga kwa uangalifu pembe, kisha kuifunika yote kwa icing.
Aki mpya ya paa
Siku inayofuata unahitaji kupiga kundi jipya la glaze, ukitumia nyeupe ya yai moja. Kwa msaada wake, tutaweka paa. Kwanza, weka sehemu yake kwenye safu ya cream, bonyeza na kusubiri hadiyeye vijiti. Weka nusu nyingine kwa njia ile ile. Hapa hakika utahitaji kuamua usaidizi wa vidole vya meno ili paa ishike vizuri. Kwa njia, watu wengine wanapendelea kupamba bidhaa iliyokamilishwa ili wasiharibu uzuri wote wakati wa kusanyiko. Jionee mwenyewe, yoyote ambayo ni rahisi kwako.
Maeneo ya muunganisho wake yatapakwa vizuri. Hizi hapa ni nyumba zetu za mkate wa tangawizi na ziko tayari.
Ifuatayo, unaweza kusakinisha maelezo ya uzio na mti wa Krismasi kwa njia ile ile, weka bomba kwenye paa. Nyumba iliyokamilishwa inapaswa kushoto kukauka, na kisha kuinyunyiza na sukari ya unga. Pata utungaji halisi wa majira ya baridi. Yote inaonekana ya ajabu sana na nzuri na inadai kabisa kupamba meza ya sherehe. Kwa ujumla, mapishi ya Krismasi ni muujiza kama huo! Wanakuchangamsha tayari kwenye hatua ya kusoma, achilia mbali tafrija iliyomalizika!
Badala ya neno baadaye
Kinachofaa kuhusu mapishi haya ni kwamba unaweza kuwashirikisha watoto katika mchakato wa kupika. Wanaweza kupamba maelezo fulani peke yao, kuonja mkate wa tangawizi wa kwanza. Hii itaunda hali maalum, sherehe, Mwaka Mpya na Krismasi ndani ya nyumba. Nyumba za mkate wa tangawizi, kichocheo ambacho tulikuambia, sio kuki tu, bali ni za mikono! Na nini!
Utunzi huu utakuwa fahari na mapambo ya meza ya sherehe. Ingawa, bila shaka, hii sio kazi rahisi na itahitaji muda mwingi na uvumilivu kutoka kwa mchawi-mhudumu. Lakini matokeo yalikuwaje! Kwa kuongeza, unaweza kuleta kitu chako mwenyewe kwa mapishi hapo juu, nanyumba zako za mkate wa tangawizi hazitakuwa kama nyingine. Kuna nafasi ya fantasy hapa. Ubunifu mtupu tu. Na ni furaha ngapi kwa watoto! Kwa hivyo jaribu kuunda muujiza kama huo kwa meza ya likizo, na hautajuta chaguo lako!
Ilipendekeza:
Kichocheo cha mkate wa tangawizi kilichochapishwa. Tula mkate wa tangawizi
Unahitaji kupika sio tu na roho, lakini pia kwa mawazo! Kisha sahani zako zitaruka kutoka kwenye meza, na marafiki watashindana kuuliza mapishi ya sahani sahihi. Kwa nini usizingatie mkate wa tangawizi uliochapishwa? Je, inaweza kufanywa nyumbani? Au itabidi uende moja kwa moja kwa Tula kwa mkate wa tangawizi mzuri? Kwa nini mikate yao ya tangawizi inajulikana ulimwenguni kote na ni nani aliyekuja na aina hii ya mkate wa tangawizi? Wacha tujaribu kuzama kwenye historia na tujue kichocheo cha mkate mzuri wa tangawizi
Mkate wa tangawizi wa Kiajemi na asali: mapishi yenye picha. Kichocheo rahisi zaidi cha mkate wa tangawizi wa asali
Kwa muda mrefu, watu wengi wamefahamu kitamu kama vile mkate wa tangawizi wa Kiajemi wenye asali. Bidhaa hizi zimependwa na mamilioni ya watu tangu karne ya tisa. Sasa kuna chaguzi nyingi kwa maandalizi yao. Katika hali nyingi, kichocheo cha mkate wa tangawizi na asali ni rahisi sana na kinapatikana kwa kila mtu
Mkate wa tangawizi kwaresima: mapishi yenye picha. Kichocheo cha mkate wa tangawizi wa Lenten
Mkate wa tangawizi wa Kwaresima, kichocheo chake ambacho tutazingatia baadaye, ni dessert ya ladha na maridadi, ambayo maandalizi yake hauhitaji jitihada nyingi na wakati. Ladha kama hiyo inaweza kufanywa kwa usalama hata wakati wa Lent Mkuu wa Orthodox. Baada ya yote, haina bidhaa zilizopigwa marufuku kama mayai, maziwa, nk
Krisimasi ya Mkate wa Tangawizi kwa mikono yao wenyewe. Kichocheo cha mkate wa tangawizi wa Krismasi na icing nyumbani
Mkate wa tangawizi wa Mwaka Mpya - mapambo mazuri ndani ya nyumba kwa likizo inayopendwa na kila mtu. Keki hii ni ya ulimwengu wote, kwani bidhaa haziwezi tu kuwekwa kwenye meza. Vidakuzi vya kutengeneza tangawizi vya Mwaka Mpya vinaweza kutumika kama mapambo ya mti wa Krismasi kwa kufunga vipande vya karatasi na matakwa. Keki hii ya kitamaduni mara nyingi hutolewa kama zawadi kwa familia na marafiki. Tunatoa mapishi kadhaa ya kupendeza
Kichocheo cha unga wa mkate wa tangawizi. Mapishi ya unga wa mkate wa tangawizi nyumbani
Unga wa mkate wa tangawizi: kichocheo cha gourmets halisi. Katika makala tutaangalia jinsi ya kupika unga wa tangawizi na ni bidhaa gani zinaweza kufanywa kutoka kwake
