2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hakika ni watu wachache walijaribu kutengeneza jamu ya ndizi. Baada ya yote, matunda haya hutumiwa mbichi au kuongezwa kwa kujaza mikate mbalimbali. Walakini, inapaswa kuzingatiwa kuwa, iliyopikwa nyumbani, bidhaa tamu kama hiyo inageuka kuwa ya kitamu sana kwamba inaweza kutumika kwa urahisi kwenye meza kama dessert ya moyo na ya asili. Ili kuelewa hasa jinsi jam ya ndizi inatengenezwa, hebu tufikirie jinsi ya kuifanya kwa undani zaidi.
Jinsi ya kupika jamu ya ndizi kwa kutumia jiko la polepole
Viungo vinavyohitajika:
- sukari iliyokatwa - kilo 1.4;
- ndizi laini mbivu - kilo 4;
- asidi ya citric - kijiko 1 kamili cha dessert;
- Maji ya kawaida ya kunywa - glasi 2 zenye sura.
Sifa za uteuzi wa matunda
Ukifikiria jinsi ya kutengeneza jamu ya ndizi, kwanza unahitaji kununua kilo 4 za matunda mapya. Wakati wa kununua kingo kama hicho, hakika unapaswa kuzingatiapeel. Inapaswa kuwa rangi ya njano kabisa bila uharibifu mkubwa na dents. Ikiwa unununua matunda mabichi na peel ya kijani kibichi kwa dessert kama hiyo, basi itageuka kuwa ya kitamu kidogo na tamu. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuchagua bidhaa "sahihi".
Mchakato wa kusindika matunda
Kabla ya kuanza kutengeneza jamu ya ndizi, unahitaji kuchakata kwa makini kila tunda ulilonunua. Kwa kufanya hivyo, wanapaswa kuosha vizuri chini ya maji ya joto, kavu na kitambaa au napkins za karatasi, na kisha kukata bua kwa kisu mkali na kuondoa kabisa peel. Ili kuzuia giza ya matunda, wanapaswa kusagwa mara moja. Hii inaweza kufanyika kwa kutumia grater coarse au kisu. Pia, bidhaa kama hiyo hubadilika kwa urahisi kuwa uji ikiwa imevunjwa vipande vidogo kwa mikono yako na kisha kusagwa kwa nguvu na kijiko kikubwa.
Maandalizi ya sharubati
Ikiwa jamu ya ndizi imetengenezwa bila kutumia sharubati ya sukari, basi kuna uwezekano kwamba wakati wa matibabu ya joto itawaka na kushikamana na uso wa bakuli. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuandaa kioevu tamu mapema. Ili kufanya hivyo, mimina maji kidogo ya kawaida kwenye chombo cha multicooker, kisha ongeza asidi ya citric, sukari iliyokatwa ndani yake na, ukichanganya vizuri, futa viungo vyote kwa wingi katika hali ya kitoweo.
Matibabu ya joto
Jamu ya ndizi kwenye jiko la polepole hutayarishwa kwa dakika 50-60 pekee. Ili kufanya hivyo, katika syrup ya sukari unahitaji kuweka harufu nzurimatunda gruel, changanya kila kitu vizuri na kijiko kikubwa, na kisha ugeuke mode ya pilaf au buckwheat. Kwa mpango huu, maji yatatoka haraka sana, na utapata jam yenye nene. Ikiwa wewe au wapendwa wako wanapendelea kutumia bidhaa tamu ya kioevu zaidi, basi inashauriwa kuweka hali ya kuzima kwa wakati mmoja.
Hatua ya mwisho ya kupikia
Baada ya jamu kutoka kwa ndizi mbivu kuwa tayari kabisa, inahitaji kuwekwa kwenye mitungi midogo midogo iliyozaa, kisha kukunjwa kwa vifuniko. Ifuatayo, sahani zilizojazwa lazima zigeuzwe chini, zimefunikwa na blanketi au kitambaa cha terry na kushoto kwa siku ili baridi. Baada ya muda uliowekwa, bidhaa hiyo tamu inapaswa kuwekwa kwenye jokofu au pishi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Mapishi ya jamu ya dogwood. Jinsi ya kupika jamu ya mbwa kwenye jiko la polepole?
Watu wengi wanapenda harufu nzuri na ladha ya kuni ya mbwa. Compotes na vinywaji vya matunda vinatayarishwa kutoka kwa matunda. Kwa kuongeza, jam na jam hufanywa kutoka kwao. Kwa kuzingatia kwamba mchakato wa kuandaa dessert ya kupendeza ya nyumbani yenyewe ni shida nyingi, jipatie vidokezo vyetu na upike jamu ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye afya kwenye jiko la polepole
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
