2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Swali la nini cha kupika kwa sahani ya kando, tunajiuliza mara nyingi sana katika maisha ya kila siku. Daima unataka kula kitu kitamu na kisicho kawaida. Viazi ni sahani ya kawaida ya upande. Tunakaanga, kuiponda, kuinyunyiza na mboga. Lakini ni nini ikiwa utapika kwenye cream ya sour? Itageuka kuwa ya kitamu sana na ya zabuni. Zaidi ya hayo, viazi kama hizo pia zinaweza kutumika kama sahani huru.
Viazi na krimu katika jiko la polepole
Ili kuharakisha mchakato wa kupika, unaweza kutumia jiko la polepole. Hii itakuokoa wakati, na viazi hakika zitageuka jinsi ulivyokusudia. Tutahitaji:
- Viazi - nusu kilo.
- Skrimu 20% - 250 gramu.
- Chumvi na siagi - kijiko cha chai 0.5 kila kimoja.
- Maji - 150 ml.
- Nutmeg na pilipili nyeusi iliyosagwa - 0.5 tsp kila moja.
Algorithm ya kupika viazi kwenye cream ya sour kwenye jiko la polepole ni kama ifuatavyo:
- Menya viazi na ukate vipande vya wastaniukubwa. Ongeza viungo vyote na ukoroge.
- Sogeza wingi kwenye bakuli la multicooker.
- Koroga cream siki kwa maji hadi iwe laini na mimina juu ya viazi. Juu na siagi.
- Washa kifaa katika hali ya "Kuzima" kwa dakika 40. Viazi katika cream ya sour katika jiko la polepole ni tayari. Wakati wa kutumikia, unaweza kunyunyiza mimea.
Viazi na mboga
Unaweza kubadilisha mlo wetu kwa kuongeza mboga ndani yake. Kwa hili tunahitaji:
- Viazi - kilo moja.
- Mizizi ya celery na parsley - moja kati kila moja.
- Karoti ni kitu kimoja.
- Cauliflower - gramu 300.
- Kitunguu - kichwa kimoja.
- mbaazi za makopo - mtungi mmoja mdogo.
- mafuta ya mboga - kwa kukaangia.
- Chumvi, pilipili iliyosagwa - kwa ladha yako.
- Maji - mililita 150.
Njia ya kupika viazi kwenye cream ya sour kwenye jiko la polepole:
- Katakata vitunguu vizuri, sua karoti na utume kwa jiko la polepole, ukiweka hali ya "Kukaanga".
- Kisha weka viazi zilizokatwa na chumvi kidogo. Badilisha kifaa hadi chaguo la "Kuzima", funga kifuniko na jasho kwa dakika 20.
- Sasa tuma wiki iliyokatwa, kabichi, mbaazi za kijani kwenye viazi, ongeza viungo vyote na chumvi. Juu na sour cream iliyochemshwa kwa maji.
- Funga kifuniko na uendelee kuchemsha hadi laini.
Viazi jibini
Kichocheo kifuatachoviazi katika cream ya sour katika jiko la polepole ni rahisi sana. Tunahitaji viungo hivi:
- Yai ni kipande kimoja.
- Viazi - kilo moja.
- Kitunguu vitunguu - karafuu nne.
- Skrimu 25% - 300 gramu.
- Kitoweo chochote cha viazi - kuonja.
- Jibini gumu - gramu 300.
- Chumvi - kwa ladha yako.
- Siagi - kwa kupaka ukungu.
Kutayarisha viazi katika cream ya sour kwenye jiko la polepole ni rahisi sana:
- Menya viazi viazi, kata ndani ya miduara unene usiozidi milimita tano.
- Pitisha kitunguu saumu kwenye vyombo vya habari, kata jibini.
- Piga yai, ongeza siki, viungo, vitunguu saumu, chumvi, jibini. Tengeneza misa isiyo na usawa.
- Sasa mimina wingi wote kwenye viazi na uchanganye vizuri. Wacha ili marine kwa robo ya saa.
- Paka bakuli la multicooker siagi na weka viazi kwenye mchuzi.
- Weka programu "Kuoka". Mlo utakuwa tayari baada ya dakika 50.
Ujanja na vidokezo
Ili kufanikiwa, unahitaji kufuata sheria rahisi:
- Ili kuepuka kutengeneza uji, kata viazi vipande vya wastani.
- Laini inapaswa kuwa na mafuta angalau 20%.
- Ni bora kuinyunyiza kwa maji au cream, kisha sahani itageuka kuwa ya juisi zaidi.
- Jisikie huru kuongeza viungo, viazi vinapatana na viungo vyovyote.
- Viazi katika cream ya sour inaweza kupikwa kwa mboga yoyote, nyama na uyoga.
- Unaweza kutumia nzimaviazi vidogo, vitageuka kuwa vya kawaida sana.
Ilipendekeza:
Uturuki katika krimu katika jiko la polepole: mapishi na vidokezo
Uturuki katika krimu katika jiko la polepole ni laini na ya kitamu. Sahani imeandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi. Jiko la polepole ni msaidizi wa kweli kwa wahudumu. Wakati wa kuandaa sahani ndani yake, si lazima kusimama karibu na jiko na kufuatilia daima mchakato
Viazi vichanga: kalori na mali muhimu. Viazi mpya, kuoka katika ngozi katika tanuri. viazi vijana vya kuchemsha
Potassium, ambayo ni sehemu ya kiazi kichanga, huondoa umajimaji mwingi mwilini. Ndiyo maana bidhaa hii inapaswa kutumiwa na wale ambao wanakabiliwa na edema. Juisi ya viazi hutibu magonjwa ya utumbo, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile kupunguzwa na mikwaruzo, kuchoma. Juisi hii ina uponyaji wa jeraha na mali ya kufunika
Buckwheat katika jiko la polepole la Redmond - sahani rahisi kwa kutumia teknolojia rahisi
Buckwheat katika jiko la polepole ni sahani maarufu na tamu. Na tunaweza kuzungumza juu ya faida za nafaka hii kwa muda mrefu sana. Ni lazima kuingizwa katika mlo wa chakula cha watoto, pia ni muhimu kwa wazee na wale wanaopona kutokana na ugonjwa. Haishangazi ni buckwheat ambayo inachukuliwa kuwa malkia wa nafaka zote
Kuku katika krimu katika jiko la polepole - upole na ladha kwa muda mfupi
Kuku iliyotiwa krimu kwenye jiko la polepole inakuwa ya kitamu sana hivi kwamba akina mama wengi wa nyumbani huwa na sahani hii kwenye menyu ya Mwaka Mpya. Ina faida nyingi. Viungo vingi katika sahani ni vya bei nafuu na rahisi kuandaa. Kuku inaweza kutumika kwa namna yoyote bila matatizo yoyote
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
