2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mume wangu anapenda uvuvi na huijaza familia samaki wa mtoni mwaka mzima. Na nina idadi kubwa ya chaguzi za kupikia. Ninataka kuonyesha kichocheo cha bream. Wacha tu kaanga samaki mpya kwenye sufuria. Sahani iliyoandaliwa kwa njia hii itakufurahisha kwa ladha bora.
mapishi ya classic ya bream
Viungo kuu:
- bream (mizoga mitatu);
- chumvi;
- viungo vya kuonja (vinaweza kuwa maalum kwa samaki);
- mafuta ya mboga;
- unga.
Teknolojia ya kupikia
Kwanza, tutasafisha samaki kutoka kwenye maganda na kuwatia utumbo. Hakikisha kuondoa gills. Osha kabisa, ondoa filamu ndani ya tumbo. Kisha panda unga. Joto sufuria ya kukaanga, mimina mafuta ya mboga. Mara tu inapo joto, mimina chumvi na kuweka bream. Fry pande zote mbili ili kuunda ukoko wa dhahabu. Ifuatayo, kata vitunguu na uinyunyiza na bream. Punguza moto kwa kiwango cha chini. Oka kwa dakika kumi. Kama unaweza kuona, mapishi ya kutengeneza bream ni rahisi sana. Samaki wa kukaanga ni nzuri na ni sahani ya kujitegemea. Fikiria chaguo jingine la kupika.
Kupika katika oveni
Mapishi ya bream na mboga
Viungo kuu:
- bream (kilo 1);
- viazi (kilo 1);
- upinde;
- pilipili;
- siagi;
- vitunguu vitatu;
- chumvi;
- karoti;
- maji.
Teknolojia ya kupikia
Safisha na choma samaki. Tunasugua na chumvi. Ingiza mizoga kwenye unga na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Mimina maji na kuweka vipande vya siagi huko. Kata viazi, vitunguu, karoti na kuweka karibu na bream. Preheat oveni hadi digrii 180. Oka kwa takriban saa moja.
Foil bream: mapishi
Viungo kuu:
- samaki (gramu 500);
- nyanya;
- chumvi;
- buckwheat;
- pilipili nyeusi;
- pilipili tamu;
- ndimu;
- karoti moja;
- balbu moja;
- parsley;
- mafuta ya mboga;
- foili ya chakula.
Teknolojia ya kupikia
Njia ya kwanza. Chemsha buckwheat. Wakati huo huo, tutakula samaki. Kisha tunaosha kwa maji baridi. Chumvi. Kata vitunguu laini, parsley, karoti na kaanga kila kitu katika mafuta. Kisha kuongeza buckwheat kwa mboga iliyokaanga. Changanya kila kitu. Jaza bream na mchanganyiko wa mboga. Baada ya kumaliza, funga samaki kwenye foil. Bonyeza kingo kwa uangalifu. Weka kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye tanuri kwa muda wa dakika arobaini. Unaweza kutoa mboga za kitoweo au mbichi kama sahani ya kando.
Sekundenjia. Sugua bream iliyosafishwa na chumvi na pilipili. Osha nyanya na kukata vipande. Kata vitunguu na bizari. Punguza limau moja kwa moja kwenye bream. Weka karatasi ya foil kwenye karatasi ya kuoka, uipake mafuta ya mboga. Ifuatayo, tunaanza kuweka safu ya nyanya, kuinyunyiza na mimea na kuweka bream juu. Weka nyanya iliyobaki kwenye samaki. Kunyunyiza tena na maji ya limao. Funika na karatasi ya foil juu. Unganisha kingo. Acha kwa dakika kumi na tano ili marine. Mara baada ya muda, bake kwa dakika arobaini katika tanuri. Weka bream iliyokamilishwa kwenye sahani na utumie na viazi vya kuchemsha na mimea.
Mapishi ya bream ya kuchomwa
Viungo kuu:
- bream (vipande viwili);
- mchuzi wa soya;
- vijani;
- mafuta ya ufuta;
- chumvi;
- karatasi ya chakula;
- noodles;
- upinde;
- pilipili.
Teknolojia ya kupikia
Weka samaki aliyemenya kwenye kikombe, mimina mafuta ya ufuta na mchuzi wa soya. Funga na filamu ya chakula. Tunaweka kwenye baridi. Loweka kwa masaa mawili. Wakati huo huo, chemsha noodles. Ifuatayo, weka bream kwenye wavu wa grill na kaanga kwa dakika tano pande zote mbili. Kaanga vitunguu. Tunatayarisha sahani kwa kutumikia. Sisi kuweka noodles, juu ya bream na kunyunyiza na vitunguu na mboga. Kila kitu kiko tayari!
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Cha kumpikia mke wako kwa chakula cha jioni: mapishi rahisi ya vyakula vitamu
Huwezi kufikiria nini cha kumpikia mke wako kwa chakula cha jioni? Bila shaka, ni vigumu sana kufanya uchaguzi wakati kuna mapishi mengi. Lakini usijali, katika makala hii tutajaribu kujua nini chakula cha jioni kitamu kwa mke kinaonekana
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na jioni kwa lishe bora? Mapishi ya chakula kitamu na cha afya
Ili kufanya milo iwe ya kitamu na yenye afya, inahitaji kupangwa mapema. Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, ili usipate ziada na kuweka takwimu? Wakati huo huo, chakula haipaswi kuzingatia tu kanuni za kula afya, lakini pia kwa mahitaji na mapendekezo ya kibinafsi
