Athari ya kahawa kwenye mwili wa binadamu: vipengele, sifa na mapendekezo ya wataalamu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Watu wamependa kahawa tangu zamani. Kinywaji hiki kina mashabiki wengi, lakini kuna wengi ambao wana hakika kuwa kahawa ni hatari sana kwa mwili. Ukweli, kama kawaida, uko mahali fulani. Ni nini hasa athari ya kahawa kwenye mwili? Hebu tuelewe!

Kuna aina tofauti za malighafi. The classic ni kufanywa kutoka maharagwe ya kahawa kuchoma. Athari ya kahawa ya papo hapo kwenye mwili ni tofauti, kwa sababu kinywaji hiki kina muundo tofauti. Aina nyingine ni maharagwe ya kijani, ambayo kuna hadithi nyingi juu yake.

Muundo wa bidhaa

Kiambatanisho kikuu ni kafeini. Ina athari ya kuchochea, matokeo yake ni ongezeko la shughuli. Analogi za syntetisk za kafeini huamsha vasomotor na vituo vya kupumua vya ubongo, huongeza shughuli za gamba, na kuharakisha upitishaji wa msukumo wa neva.

Athari ya kahawa kwenye mwili pia inatokana na vitu vingine, nafasi muhimu miongoni mwao ni alkaloids ya caffeine na theophylline.

Na maharagwe ya kahawa choma yana:

• tannins - toa ladha chungu;
• kafeol (kijenzi hiki huboresha mzunguko wa damu, hupunguza kolesteroli);
• vitamini P, muhimu kwa kuta za mishipa ya damu;
• asidi ya klorojeni (muhimu kwa kimetaboliki ya protini);
• mafuta muhimu ambayo hutoa harufu na ladha ya kipekee.

Wanasayansi wamepata zaidi ya vitu elfu moja amilifu katika maharagwe ya kahawa vinavyoathiri kimetaboliki. Miongoni mwao ni amino asidi, alkaloids, asidi za kikaboni. Athari za unywaji kahawa kwenye mwili wa binadamu huamuliwa na jumla ya viambato vyote.

Wengi wamesikia kuhusu theobromine katika kahawa. Athari kwenye mwili wa sehemu hii ni sawa na athari za kafeini: huchochea kazi ya moyo, mifumo ya neva na ya kupumua. Sehemu hii ni ya lazima katika hali ya mkazo: inasaidia kukabiliana na mvutano wa neva, maumivu ya ganzi, inafanya uwezekano wa kuzingatia na kupata suluhisho sahihi. Lakini ikiwa unataka kuboresha afya yako ukitumia theobromini, itafute katika kakao au chokoleti: kahawa nyingi kwa hakika hazina dutu hii.

Athari kwenye moyo na mishipa ya damu

Kunywa kinywaji huongeza shinikizo la damu kwa muda mfupi. Pulse huharakisha mara moja. Lakini kuna tahadhari.

Wapenzi wa kahawa wanaokunywa kinywaji wapendacho mara kwa mara hawana athari hii. Lakini kwa wale wanaokunywa mara chache sana, hata kinywaji kisicho na kafeini huongeza shinikizo la damu. Madaktari pia waliona kuwa kahawa huongeza shinikizo la chini la damu, lakini shinikizo la kawaida la damu haifanyi. Uchunguzi wa kliniki umethibitisha kuwa watu wanaokunywa vikombe 5 kwa siku, karibuusiwe na matatizo na shinikizo la juu au la chini la damu. Lakini inafaa kuongeza kiasi hicho hadi vikombe 6, kwani shinikizo la damu lisilobadilika limehakikishwa.

Watu walio na ugonjwa wa moyo hawapendekezwi kunywa kahawa. Hii ni kutokana na si tu kwa athari kwenye mishipa ya damu, lakini pia kwa athari za kahawa kwenye mwili kwa ujumla. Uchunguzi haujaanzisha uhusiano kati ya kiasi cha kahawa na uwezekano wa ugonjwa wa moyo. Lakini dawa za kisasa ziko wazi kabisa: kuzidi kiwango kilichopendekezwa husababisha arrhythmias.

Athari ya kafeini kwenye mishipa ya damu ni chanya. Kunywa kinywaji kwa viwango vya kuridhisha inaboresha microcirculation ya damu katika tishu, huimarisha kuta. Vituo vingi vya moyo vya Ulaya vinapendekeza unywe vikombe kadhaa kila siku pamoja na lishe yenye kolesteroli kidogo kwa ajili ya atherosclerosis.

Inapaswa kueleweka kuwa matumizi ya kahawa ya wastani hayadhuru moyo kwa njia yoyote ile. Kwa hali yoyote, hakuna ushahidi wa kliniki na maabara wa madhara yake. Kunywa vikombe kadhaa kwa siku na usijali kuhusu afya ya moyo na mishipa.

Ushawishi kwenye mfumo wa fahamu

Kafeini pia huchochea shughuli za neva: ufanisi huongezeka, uchovu hupungua, hisia ya uchangamfu huja, mchakato wa mawazo umeanzishwa.

Kunywa vikombe 4 kila siku hupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kupata ugonjwa wa Parkinson.

Hatupaswi kusahau kuhusu athari hasi ya kahawa kwenye mwili, hasa kwenye mfumo wa fahamu. Kusisimua kupita kiasi kwake kumejaa uchovu. Mtindo huu ulisomwa na I. P. Pavlov katikamwanzo wa karne ya 20. Kuzidisha viwango vilivyopendekezwa vya kahawa kunaweza kusababisha athari zifuatazo:

• uvivu;
• usinzia;
• kushindwa;
• kuchelewa;
• hali za mfadhaiko.

Athari kwenye mfumo wa genitourinary

Kinywaji hiki kina athari ya diuretiki iliyotamkwa. Inahitajika kufuatilia kiasi cha kioevu kinachotumiwa. Mara kwa mara kuchukua nafasi ya upotevu wa maji, hasa katika joto. Mali ya diuretic inaweza kutumika: inashauriwa kunywa kinywaji wakati wa baridi na maradhi.

Ikumbukwe kwamba kwa kuongezeka kwa mkojo, mwili hupoteza kikamilifu kalsiamu.

Athari kwenye mfumo wa usagaji chakula

Kunywa kwenye tumbo tupu hakupendezi. Tahadhari inapaswa kuchukuliwa na kinywaji kwa wagonjwa wenye gastritis na kongosho. Kumbuka: kinywaji cha kahawa inakera mucosa ya tumbo, huongeza uzalishaji wa juisi ya tumbo.

Pia kuna athari chanya kwenye njia ya utumbo - peristalsis imewashwa.

Madhara ya ini

Kwa sasa, wanasayansi hawana data kuhusu athari hasi za kahawa kwenye kiungo hiki. Lakini kwa kahawa ya bile ni muhimu. Vikombe vichache tu kwa siku husaidia kusafisha mirija, ambayo ni kinga bora ya ugonjwa wa mawe kwenye nyongo.

Kahawa na kimetaboliki

Vitu vilivyo hai, ambavyo vina wingi wa maharagwe ya kahawa yaliyotengenezwa, huhusika katika kimetaboliki. Kinywaji hiki huboresha ulinzi wa antioxidant, huathiri kwa njia isiyo ya moja kwa moja kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari.

Kahawa inaaminika kuwa ya kulevya, lakiniwanasayansi wanahakikishia kwamba tunaweza tu kuzungumza juu ya uraibu wa kisaikolojia. Acha kunywa kahawa - na unaweza kuhisi kutamani nyakati za kupendeza ambazo alikupa asubuhi au wakati wa mapumziko. Lakini hutahisi kuvunjika.

Carcinogenicity pia ni swali kubwa. Kahawa ni ya kundi la tatu (vitu ambavyo hakuna data ya kutosha kukataa au kuthibitisha athari katika maendeleo ya tumors). Kwa njia, talc na simu za mkononi ni za jamii moja. Wanasayansi kadhaa wanaamini kuwa kahawa haiongezeki, lakini inapunguza hatari ya kukuza tumors. Suala hili linachunguzwa kikamilifu kwa sasa.

Inafaa kutaja athari kwenye kolesteroli. Kinywaji huathiri vibaya kimetaboliki ya asidi ya mafuta, hupunguza viwango vya cholesterol.

Kinywaji cha papo hapo

Inakubalika kwa ujumla kuwa chaguo hili ni salama, lakini kwa kweli, athari ya kahawa ya papo hapo kwenye mwili wa binadamu inazidi athari za aina asili. Hii ni kutokana na kuongezeka kwa maudhui ya kafeini.

Kinywaji cha papo hapo kina athari kubwa kwenye shinikizo, utolewaji wa juisi ya tumbo. Starehe hii haipendekezwi tu, bali imezuiliwa kimsingi kwa watu walio na magonjwa ya utumbo, wanawake wajawazito na vijana.

Hatupaswi kusahau kuwa watengenezaji wengi hutumia malighafi ya bei nafuu zaidi kwa utengenezaji wa kahawa ya papo hapo. Ubora wa nafaka asilia ni wa juu zaidi.

Kahawa ya kijani

Unaweza kutengeneza kinywaji kitamu na chenye afya kutoka kwa nafaka zisizochomwa. Bidhaa kama hiyo ni maarufu kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Onjana harufu yake si ya kueleza na ya kupendeza kama ile ya classics ya kawaida iliyotengenezwa katika Kituruki. Lakini kuna vitu muhimu zaidi katika nafaka ambazo hazijachomwa.

Vipengee vya kahawa ya kijani huharakisha kimetaboliki, ambayo huchangia kupunguza uzito. Kwa kuongeza, kinywaji husaidia kurejesha nguvu kwa Workout mpya. Lakini usitumaini kwamba matokeo yatakuja yenyewe: kahawa ya kijani inakuza tu kupoteza uzito, na haina kusababisha uchawi. Kilo zitatoweka, lakini kwa hili unahitaji kujaribu, kuchanganya lishe bora na shughuli za kimwili zinazofaa.

Athari ya kahawa kwenye mwili wa mwanamke

Kuna maoni kwamba unywaji wa kawaida wa kinywaji cha asili hupunguza hatari ya kupata mimba. Kinywaji hiki hakipaswi kuchukuliwa kuwa cha kuzuia mimba, lakini wanawake wanaojaribu kushika mimba wanapaswa kupunguza matumizi yao.

Kahawa haipendekezwi kwa wanawake wajawazito. Athari yake hasi kwa kijusi ni ukweli uliothibitishwa.

Kuchunguza athari za kahawa kwenye mwili wa mwanamke, wanasayansi wamegundua uhusiano na kutengenezwa kwa vivimbe vya matiti. Uvimbe mbaya unaweza kujitatua wenyewe, ni muhimu tu kupunguza unywaji wa kafeini.

Wakati wa kukoma hedhi, madhara ya kahawa huhusishwa na uchujaji wa kalsiamu. Wakati wa kunyonyesha, kinywaji hicho hakifai zaidi kwa sababu hiyo hiyo.

Ikiwa kuna faida ya kinywaji hiki kwa mwili wa mwanamke, haijulikani kwa sasa. Hata hivyo, kukuza kupoteza uzito aina ya asili ya kahawawanasayansi walithibitisha zamani.

Athari ya kahawa kwenye mwili wa mwanaume

Lakini kwa wanaume, kinywaji hiki ni muhimu. Kahawa inaweza kuhusishwa na aphrodisiacs ya asili: huongeza muda na huongeza potency, huchochea tezi za ngono. Walakini, kauli hii ni kweli tu kwa wanaume wenye afya. Tafiti hazijapata athari yoyote chanya au hasi ya kahawa kwenye upungufu wa nguvu za kiume.

Lakini hupaswi kubebwa na kinywaji hiki. Matumizi ya kupita kiasi yanaweza kusababisha kuongezeka kwa viwango vya estrojeni (homoni za ngono za kike). Katika suala hili, kahawa ya papo hapo pia ni hatari zaidi kuliko kahawa asili.

Kuna maoni kwamba kahawa inaweza kusababisha kuendelea kwa ugonjwa wa kibofu.

Jinsi ya kufanya na jinsi ya kutofanya

Kwa kiasi kinachokubalika, kinywaji hakina madhara. Idadi ya vikombe inategemea mambo mengi. Athari ya kahawa kwenye mwili pia imedhamiriwa na mmenyuko wa mtu binafsi. Kiwango cha wastani haipaswi kuzidi vikombe 3-4 kwa siku. Kwa kikombe cha asubuhi, hakikisha kunyakua sandwichi kadhaa, pipi, mkate wa tangawizi. Wakati wa chakula cha mchana, furahia kinywaji baada ya mlo wako.

Ili kuongeza manufaa ya kahawa, changanya na bidhaa zingine: maziwa, krimu, aiskrimu, asali, mdalasini, limau.

Usisahau kuwa ni marufuku kabisa kutumia kinywaji hiki vibaya. Overdose inaweza hata kusababisha kifo. Vikombe 15 au zaidi vya kahawa kwa siku vitasababisha matokeo kadhaa mabaya. Hizi ni pamoja na zifuatazo:

• hallucinations;
• neurotic phenomena;
• tapika;
• tachycardia;
• maumivu ya tumbo;
• degedege;
• joto kuongezeka;
• upungufu wa pumzi.

Kuwa makini mwisho wa siku. Athari ya kahawa kwenye mwili, kama tunavyojua tayari, inasisimua. Vikombe kadhaa vya jioni vinaweza kugeuka kuwa kukosa usingizi.

Kama unavyoona, kahawa haiwezi kusababisha madhara mengi ikiwa utakunywa kinywaji hiki ndani ya viwango vinavyokubalika.