2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nakala yetu itakuambia jinsi ya kupika mkate wa pita na soseji. Appetizer hii inaweza kuokoa maisha katika tukio la wageni zisizotarajiwa ambao wametokea ghafla. Inafaa kukumbuka kichocheo hiki siku ya baada ya likizo, wakati kuna bidhaa zilizoachwa kutoka kwa sikukuu ambazo zinahitaji kuliwa mahali fulani. Mapishi mengi huvutia kwa urahisi na kasi ya utayarishaji, kwa hivyo ladha hii ni kamili kwa kiamsha kinywa, chakula cha jioni baada ya siku ngumu, au "takeaway".
Aina ya mapishi
Lavash inaweza kuitwa kiungo cha kipekee, kwa sababu hufungua wigo mkubwa wa ubunifu. Unaweza kufunika vitu vyenye chumvi na tamu ndani yake, pindua na roll kali na ukate vipande vipande. Unaweza kutengeneza bahasha kutoka kwa mkate wa pita na chaguzi anuwai za kujaza, na kisha uoka kwenye oveni au juu ya makaa ya moto. Katika Caucasus, siku za likizo, achma hufanywa kutoka mkate mwembamba wa pita - mkate wa juu wa puff na nyama, jibini la Cottage au jibini. Na kwa kukata karatasi nyembamba katika rectangles ndogo, unaweza kwa urahisi na haraka kupika pies kubwa crispy. Kwa neno moja, kuna aina kubwa ya chaguzi kwa sahani mbalimbali. Hata kitu rahisi kama mkate wa pita na sausage,inaweza kupikwa kwa njia tofauti.
Roli za kuokwa
Ili kuandaa vitafunio kutoka kwa karatasi moja ya mkate wa pita, tunahitaji yafuatayo:
- soseji, ham au soseji - 50 g;
- jibini gumu - 50 g;
- ketchup na mayonesi - 1 tbsp. kijiko.
Kwa hivyo, kwanza unahitaji kuandaa kujaza. Kata sausage katika vipande nyembamba. Jibini hupunjwa au kusugwa kwenye grater. Sisi kukata karatasi ya mkate wa pita katika vipande kadhaa na grisi yao na mchanganyiko wa ketchup na mayonnaise. Tunaweka sausage, nyunyiza na jibini. Tunakunja safu kwa nguvu.
Unaweza kuacha mayonesi na jibini ili kufanya uhondo.
Tunaweka roli kwenye vipunguzi vya mapambo. Inachukua kama dakika 10 kuoka sausage katika mkate wa pita katika oveni. Wakati wa kutumikia, pamba kitoweo kwa mboga mboga.
Mlo huu unaweza kuliwa moto au baridi.
vitafunio vya majira ya kiangazi na nyanya
Toleo hili la mkate wa pita pamoja na soseji ni nzuri kwa msimu wa joto, wakati hutaki kuharibu oveni hata kidogo. Lakini unahitaji kuipika mapema ili pita iweke.
Utahitaji zifuatazo:
- lavashi - shuka 2;
- soseji - 300 g;
- nyanya - pcs 5;
- jibini (yoyote, inaweza kuchakatwa) - 200 g;
- vitunguu saumu - nusu kichwa;
- mayonesi sio glasi kamili.
Pitisha vitunguu saumu kwenye vyombo vya habari, ongeza mayonesi. Kueneza mchanganyiko juu ya jani la lavash ya Armenia. Kata nyanya katika vipande vidogo, uziweke kwenye safu hata. Sausage inaweza kukatwa kwenye cubes na kutawanyika juu ya nyanya. Safu ya mwisho-jibini iliyokunwa.
Bonyeza kujaza kwa vidole vyako ili kutoshea vyema. Pindua roll na uiruhusu iingie ndani yake kwa kama dakika 30. Wakati huu, vitafunio vitajaa juisi na harufu. Kata roll katika vipande vilivyogawanywa, sawasawa au kwa pembe, panga kwa uzuri kwenye sahani ya kuhudumia. Ni bora kupika roli nyingi kadri unavyoweza kula kwa wakati mmoja. Sio thamani ya kuhifadhi mkate wa pita na sausage na nyanya safi kwa muda mrefu - mboga itatoa juisi nyingi, appetizer itakuwa mvua.
Chaguo la picnic
Fanya maandalizi nyumbani na uwapeleke kwenye mazingira ya asili au nchi - marafiki bila shaka watathamini zawadi hii. Toleo hili la kichocheo cha soseji na pita ya jibini ni bora kwa kuchoma au kuoka kwenye foil.
Laha moja inatosha kwa huduma mbili. Hesabu kiasi kinachohitajika cha bidhaa kulingana na matamanio ya kampuni yako.
Kata kila karatasi ya mkate wa pita katikati na brashi na mayonesi. Ongeza gramu 50 za ham na jibini. Kwa mapishi, si tu ngumu, lakini pia aina za brine ni kamilifu: jibini, suluguni. Katika majira ya joto, unaweza kuinyunyiza jibini na safu ya ukarimu ya bizari iliyokatwa vizuri na vitunguu vijana. Ili kufanya sahani iwe ya kitamu zaidi na mkali, unaweza kuongeza nusu ya nyanya na pilipili ya kengele, iliyokatwa kwenye cubes, kwa kila bahasha. Pindua mkate wa pita kwenye bahasha inayobana, weka kwenye chombo.
Kwenye pikiniki, kilichobaki ni kuoka vitafunio juu ya makaa. Unahitaji kula mkate wa pita na soseji kabla ya baridi.
Ilipendekeza:
Soseji za watoto: mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Soseji za nyumbani
Jinsi mtoto anavyokula ndivyo atakavyokuwa na afya njema sasa na akiwa mtu mzima. Kwa bahati mbaya, watoto wanapenda kile ambacho sio muhimu kwao. Ikiwa ni pamoja na aina mbalimbali za sausage. Walakini, baada ya kusoma muundo wa sausage sawa kwenye kifurushi, nywele za mama husimama: koma hujulikana zaidi kwenye orodha. Bidhaa za asili ndani yao, inaonekana, usiweke kabisa. Hata hivyo, sausages ni rahisi kuandaa, kuliwa na watoto bila whims
Soseji katika mkate wa pita pamoja na jibini: mapishi kwa kila ladha
Katika vyakula vya kisasa, kuna idadi kubwa ya mapishi ya soseji kwenye mkate wa pita na jibini. Muundo wa kila mmoja ni mdogo na mawazo ya mpishi. Katika nyenzo zilizowasilishwa hapa chini, chaguzi kadhaa za kupendeza, rahisi na za kitamu za sahani hii zitachambuliwa kwa undani iwezekanavyo
Ganda la Kolajeni: aina, matumizi, mapishi ya soseji na soseji
Uganda wa Kolajeni ndio mbadala bora zaidi wa matumbo ya wanyama. Inatumika katika utengenezaji wa sausage, sausages, sausages, sausages. Kwa mali yake, iko karibu na shell ya asili na ni uingizwaji wake kamili. Nyenzo za Collagen zinaweza kuhifadhiwa kwa angalau miaka miwili. Wakati casing ya asili ni bidhaa inayoweza kuharibika. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi sifa zake na mapishi kadhaa
Soseji ya nyama ya farasi. Kazy - soseji ya farasi ya Kazakh (mapishi)
Bidhaa ya kazy (soseji) ni nini? Utapata jibu la swali hili katika makala hii. Pia tutakuambia jinsi ya kufanya appetizer hii na kuitumikia kwenye meza
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
