Ndimu mbichi: kichocheo chenye picha, viungo, viongezeo, kalori, vidokezo na mbinu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Siku ya kiangazi yenye joto, hakuna kitu bora kuliko maji ya limau yenye barafu. Kwa kweli, leo unaweza kupata vinywaji vyovyote vinavyouzwa, lakini haviwezi kulinganishwa na vilivyotengenezwa nyumbani. Kupika safi kutakuruhusu kupata ladha bora zaidi, na pia kutumia vijazo vyovyote unavyotaka.

Juisi ya limau ni msingi mzuri wa manukato mengine. Watu wengi wanapenda mchanganyiko wa matunda na mimea kama vile peach-thyme na blackberry-sage. Na, bila shaka, kwa utamu, ni bora kutumia asali, ambayo ni tamu muhimu zaidi. Maudhui ya kalori ya maji ya limao ni kcal 22 tu kwa gramu 100, kwa hivyo huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu takwimu yako.

Jinsi ya kutengeneza juisi ya limao?

Juisi ya limao ni kiungo bora kwa kutengeneza Visa, ndimu na juisi zilizochanganywa. Inachukuliwa kuwa muhimu sana. Katika dawa za watu, hutumiwa kutibu kikohozi na koo. Ni kweli, watu walio na ugonjwa wa njia ya utumbo wanapaswa kuitumia kwa tahadhari.

Haijalishi jinsi ulivyotumia limau mbichi, ni rahisi kutengeneza - kwa hili unahitaji viungo 3 pekee: ndimu, sukari na maji.

Jinsi ya kutengeneza maji ya limao mapya yaliyokamuliwa?

Kwa kufuata hatua rahisi, unaweza kuandaa juisi, ambayo itatumika kwa matumizi yoyote. Jinsi ya kutengeneza juisi ya limao?

Kwanza kabisa, tafuta zana sahihi ya kutolea nje. Unaweza kufanya hivi kwa mkono ukitumia kikamuo cha maji ya machungwa, au kichakataji chakula chenye kipengele cha kukamua.

Kata ndimu katikati. Mimina juisi kutoka kwao kwenye bakuli au kikombe. Hakikisha kupata kila kitu kutoka kwa kila nusu. Ongeza sukari na maji kidogo. Juisi ya limao iko tayari, unaweza kuanza kutengeneza vinywaji kulingana nayo.

Juisi ya Limau Tamu

Kinywaji kinafaa kwa kunywa nadhifu. Unaweza kutengeneza limau kwa msingi wake. Mapishi ya maji ya limao ni rahisi. Mimina juisi iliyoangaziwa upya kwenye kikombe au glasi, ongeza kijiko cha nusu cha sukari ya chai, koroga hadi kufutwa. Kila kitu, kinywaji kiko tayari. Ukipenda, ongeza maji ili kupunguza asidi.

Juisi kutoka machungwa na ndimu

Pia, unaweza kutengeneza maji ya limau ya chungwa. Juisi ya asili na kuongeza ya kiasi kidogo cha sukari itathaminiwa na kila mtu. Kwa ajili yake unahitaji:

• 3-4 machungwa ya kawaida;
• nusu limau;
• 2-3 tbsp. l. sukari (kwa ladha yako).

Menya machungwa na ongeza rojo kwenye kichanganyaji. Vinginevyo, unaweza kutumia juicer ya mwongozo ili kuhakikisha kwamba kinywaji hicho hakina filamu au uchafu mara moja.mifupa. Chuja puree inayotokana na ungo au mesh ili kuondoa nyuzi ngumu. Punguza kiasi kinachohitajika cha juisi kutoka kwa limao na kuongeza sukari. Weka kwenye friji, ongeza vipande vya barafu kabla ya kutumikia.

Usitengeneze kinywaji mapema - kisichozidi dakika 30 kabla ya kuliwa. Ongeza cubes za barafu kabla ya kutumikia, vinginevyo juisi itapungua sana. Rekebisha uwiano wa machungwa na limau kwa ladha yako.

Ninaweza kutumia nini kutengeneza vinywaji vinavyotokana na maji ya limao?

Kama ilivyobainishwa hapo juu, faida za maji ya limao hazina shaka. Lakini kwa kuwa kinywaji kina ladha ya tart na siki, ni kawaida kuichanganya na vifaa vingine. Hapa kuna baadhi ya mapishi ya kuvutia ya maji ya limao ambayo ni ya afya na kuburudisha.

Mapishi ya Kawaida ya Limau

Hii ni juisi ya limau iliyotengenezewa nyumbani kabisa yenye utamu na asidi iliyosawazishwa. Itahitaji yafuatayo:

• glasi ya juisi safi (ndimu 10 hadi 12);
• nusu kikombe cha sukari;
• chumvi kidogo;
• glasi 3 za maji baridi;
• vipande vichache vya barafu.

Changanya au whisk juisi na sukari hadi mwisho wake kufutwa kabisa (jinsi ya kufanya maji ya limao nyumbani - soma hapo juu). Ongeza chumvi na maji na koroga. Mimina ndani ya mtungi na barafu. Tumikia glasi zilizojaa barafu.

Kunywa na asali na basil

Limau hii rahisi inachanganyaharufu nzuri ya basil mbichi na utamu wa asali. Utahitaji:

• glasi 1 ya maji ya limao;
• nusu glasi ya asali;
• vikombe 2 vya majani ya basil yaliyopakiwa kidogo;
• chumvi kidogo;
• glasi 3 za maji baridi;
• vipande vya barafu;
• majani ya basil kwa ajili ya mapambo.

Poa maji ya limao, asali, majani ya basil na chumvi kwenye blender. Changanya kwa kasi ya juu hadi laini, kama dakika 1. Chuja kupitia kichujio kwenye mtungi. Ondoa yabisi. Mimina katika maji baridi, koroga hadi laini, ongeza barafu. Tumikia katika glasi zilizopozwa na kupambwa kwa majani ya basil.

Limau ya Tangawizi

Hiki ni kinywaji tart na kuburudisha, kukumbusha harufu ya mkate wa tangawizi. Kwa ajili yake unahitaji:

• 5 cm kipande cha tangawizi, kilichomenya na kukatwa vipande vidogo;
• glasi 1 ya maji ya limao mapya yaliyokamuliwa;
• nusu kikombe cha sukari;
• chumvi kidogo;
• glasi 1 ya maji baridi;
• vikombe 2 vya maji ya kumeta;
• vipande vya barafu.

Changanya tangawizi, maji ya limao, sukari, chumvi na maji kwenye blender. Changanya kwa kasi ya juu kwa dakika moja. Chuja kupitia kichujio kwenye chombo kirefu. Ongeza maji na barafu, changanya vizuri. Tumikia mara moja kwenye glasi zilizojaa barafu.

Lemonade yenye maziwa yaliyokolea

Kinywaji hiki cha mtindo wa Kibrazili kimetengenezwa kwa maji safi ya limao na maziwa yaliyofupishwa. Hili ni toleo mnene na tamu zaidi la limau.inaweza kuonekana kuwa ya ajabu kwa wengine. Utahitaji;

• glasi nusu ya maji ya limao yaliyokamuliwa;
• 3/4 kikombe cha maziwa yaliyofupishwa;
• chumvi kidogo;
• glasi 3 za maji baridi;
• michemraba ya barafu.

Changanya maji ya limao, maziwa yaliyofupishwa, chumvi na maji kwenye blender hadi iwe laini na iwe povu, kama sekunde 30. Mimina ndani ya mtungi, ongeza barafu. Tumia mara moja.

Raspberry Ndimu Safi

Hiki ni kinywaji maridadi na cha kunukia ambacho kinajumuisha juisi mbili za asili zenye afya. Kwa ajili yake utahitaji:

• 500 gramu za raspberries;
• glasi 1 ya maji safi ya limao;
• nusu kikombe cha sukari;
• chumvi kidogo;
• glasi 3 za maji baridi;
• barafu kidogo;
• raspberries kubwa na vipande vya limau.

Raspberries, maji ya limao, sukari na chumvi kwenye blender, changanya kwa kasi kubwa hadi misa inayofanana ipatikane. Chuja kupitia kichujio kwenye chombo kirefu. Ondoa yabisi. Ongeza maji baridi, koroga kidogo, ongeza barafu. Tumikia katika glasi zilizojaa barafu zilizopambwa kwa raspberries na kabari za limau.

Lichee na limao

Lichi tamu mbichi katika kinywaji hiki imekamilishwa kikamilifu na pilipili moto ya Kithai na juisi ya limau tart. Shukrani kwa mchanganyiko huu, limau ya kuburudisha ya usawa hupatikana. Utahitaji:

• 500 gramu za lychee, iliyosafishwa na kumenya;
• kikombe 1 cha maji ya limao;
• 3/4 kikombe sukari;
• chumvi kidogo;
• nusu ya pilipili ndogo ya Kithai nyekundu;
• glasi 3 za maji baridi;
• michezo ya barafu ya kutosha.

Changanya kikombe 1 cha rojo ya lichee, maji ya limau, sukari, chumvi na pilipili ya Kithai kwenye blenda. Changanya kwa kasi ya juu hadi laini, kama dakika 1. Chuja kupitia kichujio. Ondoa yabisi. Ongeza maji baridi na uchanganya vizuri. Saga massa ya lychee iliyobaki na uweke kwenye chombo na kinywaji. Weka barafu. Tumikia glasi zilizojaa barafu na zikiwa zimepambwa kwa pilipili hoho.

Blackberry and sage lemonade

Wengi hufikiria sage kama mmea wa dawa, lakini kwa kweli kafuri yake na harufu yake ya kuburudisha kidogo inafaa kabisa katika kinywaji hiki kitamu kilichotengenezwa kwa blackberry na limau. Unahitaji yafuatayo:

• 500 gramu za blackberries;
• glasi ya maji safi ya limao;
• nusu kikombe cha sukari;
• chumvi kidogo;
• kikundi cha sage;
• glasi 3 za maji baridi;
• michemraba ya barafu;
• ziada ya blackberry na majani ya mlonge.

Beri nyeusi, maji ya limau, sukari na chumvi changanya kwenye bakuli la kusagia kwa kasi ya juu kwa takriban dakika 1. Weka majani ya sage chini ya chombo kirefu na ukumbuke na kijiko cha mbao. Pitisha puree ya blackberry kupitia kichujio kizuri. Ondoa yabisi. Mimina katika maji baridi, koroga vizuri, weka barafu. Tumikia kwenye glasi zilizojaa barafu na zilizopambwa kwa matunda nyeusi na majani ya mlonge.

ndimu ya peach nathyme

Limau hii nene, yenye harufu nzuri na yenye povu ya peach ina ladha ya thyme. Inaweza kutumika peke yake na kama msingi wa Visa vya pombe. Utahitaji zifuatazo:

• 3 pichi mbichi, zilizokatwa vipande vipande;
• glasi 1 ya maji safi ya limao;
• 3/4 kikombe sukari;
• chumvi kidogo;
• mkungu wa thyme;
• glasi 3 za maji baridi;
• barafu kidogo;
• vipande vya peach na majani ya thyme kwa ajili ya kupamba.

Changanya perechi, maji ya limao, sukari na chumvi kwenye blender. Piga kwa kasi ya juu kwa dakika moja. Weka thyme chini ya chombo kirefu na kuponda kidogo. Chuja mchanganyiko wa blender kupitia ungo. Ongeza maji baridi, koroga, kuweka vipande vya barafu. Tumikia kwenye glasi zilizojaa barafu na upamba na vipande vya peach na majani ya thyme.