2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Dessert "Granita" inatoka Sicily. Inafanana na ice cream na matunda ya asili. Vitindamlo vilivyogandishwa ni maarufu sana katika nchi nyingi.
Aiskrimu hii ni nzuri kwa kuburudishwa siku za joto, ilhali ina ladha na harufu nyepesi. Kitindamlo hiki kimetengenezwa sio tu na matunda na matunda, bali pia na kakao, chokoleti, kahawa na karanga.
Granita na tikiti maji
Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko aiskrimu siku ya joto? Kitindamlo kitamu tu cha "Granita".
Kwa maandalizi yake utahitaji:
- Chokaa au ndimu - vipande 2
- Maji ya tikiti maji - takriban gramu 500.
- Sukari - gramu 70.
Kichocheo cha Dessert "Granita":
- Majimaji ya tikiti maji, yamechujwa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Osha ndimu vizuri. Mimina juisi kutoka kwao.
- Mimina sukari kwenye blender. Mimina maji ya limao na kuongeza gramu 500 za watermelon. Koroga vizuri.
- Mimina wingi unaosababishwa kwenye chombo kipana na uweke kwenye jokofu kwa saa kadhaa.
- Kisha, kwa kutumia kijiko, futa safu iliyogandishwa na kuiweka kwenye mabakuli.
Unaweza kupamba kitindamlo kwa kijiti cha mint.
Granite ya kahawa
Kwa wapenda kinywaji cha kutia moyo, kitindamlo hiki ni kizuri. Granita pamoja na kuongeza kahawa sio tu ya kitamu, bali pia harufu nzuri.
Kwanza unahitaji kuandaa viungo vifuatavyo:
- Kahawa ya kusaga - kijiko 1 kikubwa.
- Maji - 250 ml.
- sukari ya granulated - gramu 40.
Maelekezo ya Kitindo:
- Kahawa lazima itengenezwe katika mililita 50 za maji. Poa kidogo.
- Mimina sukari na mililita 200 za maji kwenye sufuria. Chemsha, ongeza kahawa.
- Poza misa inayotokana, kisha uimimine kwenye chombo cha plastiki na uitume kwenye friji ili iwe ngumu.
- Kila saa unahitaji kupata kitindamlo cha siku zijazo na kufuta ukoko wa "theluji" kwa kisu kikali.
- Wakati wingi mzima unageuka kuwa vipande vya barafu, granite hutandwa kwenye vikombe vidogo na kutumiwa.
Nyunyiza karanga au mimina juu ya chokoleti chungu kabla ya kutumikia.
Tale ya currant Nyeusi
Vitindamlo vya Berry ni maarufu sana. Haziburudishi tu siku ya moto, lakini pia hufaidi mwili. Kwenye Mtandao, mara nyingi unaweza kuona picha zilizo na kichocheo cha kidessert cha Granita, ambacho kinaonekana kustaajabisha sana.
Inahitaji viambato kama vile:
- barafu;
- sukari - gramu 60;
- beri mpya za currant - gramu 200.
Mchakato wa kupikia:
- Berries huoshwa vizuri na kuwekwa kwenye bakuli la kusagia.
- Mimina ndanisukari na kusagwa.
- Misa inayotokana husagwa kwa ungo ili kutengeneza jeli ya beri na kuachwa kwa saa kadhaa kwenye jokofu.
- Barafu husagwa kuwa makombo madogo.
- Changanya viungo vyote kisha upige kwa blender.
Tumia kitindamlo "Granita" mara baada ya kupika kwenye glasi au miwani mirefu. Inaweza kupambwa kwa vijiti vya mchanga au tawi la mnanaa.
granite isiyo ya kawaida
Kwa kuchagua viungo tofauti, unaweza kupata ladha ya kipekee na isiyoweza kulinganishwa ya kitindamlo na kuwashangaza wageni wako. Mchanganyiko usio wa kawaida wa jordgubbar na hibiscus huwezesha kuunda aiskrimu tamu.
Viungo vinavyohitajika:
- Maji - 150 ml.
- Hibiscus kavu - kijiko 1 kikubwa.
- Stroberi - gramu 400.
- Sukari - gramu 90.
- Nusu chokaa.
Jinsi ya kupika dessert "Granita":
- Jordgubbar lazima zioshwe vizuri na mipasuko itolewe.
- Hibiscus hutengenezwa na kuruhusiwa kutengenezwa, kisha kuchujwa.
- Kamua juisi kutoka kwa limau nusu.
- Stroberi husagwa kwa blender.
- Changanya matunda, chai, sukari na maji ya limao yaliyokamuliwa, changanya na weka kwenye bakuli la kina.
- Ondoka kwenye dessert kwenye jokofu, ukikoroga mara kwa mara, ili kupata uthabiti unaotaka.
Kitindamu kina ladha nyepesi ya kuburudisha, na kidokezo cha matunda ya beri. Haifai kwa meza ya kiangazi tu, bali pia kwa hafla takatifu.
Kitindamlo cha tikitimaji "Granita"
Ili kutengeneza aiskrimu isiyo ya kawaida, utahitaji:
- Tikitimaji - tamu na tamu.
- mizizi safi ya tangawizi.
- Maji safi - 150 ml.
- sukari ya granulated - gramu 100.
Jinsi ya kutengeneza dessert:
- Menya tikiti, kata nyama ndani ya cubes ndogo.
- Mimina maji kwenye sufuria ndogo, ongeza sukari. Joto juu ya moto mdogo. Pika hadi sukari iyeyuke, kisha ipoe.
- Menya na uikate tangawizi laini.
- Changanya viungo vyote pamoja na upige kwa blender. Weka wingi unaopatikana kwenye chombo na uweke kwenye jokofu.
- Ondoa dessert kila baada ya nusu saa na uikoroge kwa uma.
Baada ya saa 3-4 unaweza kufurahia kitamu cha tikitimaji. Kitindamlo huwekwa kwenye vikombe virefu vya glasi.
Granita ni mchanganyiko wa barafu na beri, matunda na viambato vingine. Dessert hii itainua roho yako siku ya joto ya kiangazi. Utayarishaji wake ni rahisi sana hata mpishi wa mwanzo anaweza kuushughulikia.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika wali wa mvuke. Jinsi ya kupika wali wa mvuke crumbly
Dukani, unaweza kuchanganyikiwa na aina mbalimbali za bidhaa zinazowasilishwa. Hata mchele tuliozoea ni tofauti: uliosafishwa, uliokaushwa, wa porini. Wakati wa kujinunulia aina mpya, mama wa nyumbani hufikiria juu ya jinsi ya kupika nafaka hii ili iweze kuwa ya kitamu na ya kitamu, kwa sababu mchele hautakuwa tu sahani bora ya nyama au samaki, lakini pia inafaa kwa kuandaa saladi, vitafunio na pilaf
Jinsi ya kupika dagaa waliogandishwa. Jinsi ya kupika dagaa waliohifadhiwa
Jinsi ya kupika dagaa waliogandishwa ili wasiharibu ladha yao dhaifu na chumvi na viungo? Hapa unahitaji kufuata sheria kadhaa: upya wa bidhaa, utawala wa joto wakati wa kupikia na viashiria vingine mbalimbali vinazingatiwa
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Jinsi ya kupika beets: mapishi ya kuvutia, vipengele na maoni. Jinsi ya kupika borscht nyekundu na beets
Mengi yamesemwa kuhusu faida za beets, na watu wamezingatia hili kwa muda mrefu. Miongoni mwa mambo mengine, mboga ni kitamu sana na inatoa sahani rangi tajiri na mkali, ambayo pia ni muhimu: inajulikana kuwa aesthetics ya chakula kwa kiasi kikubwa huongeza hamu yake, na hivyo ladha
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
