2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwanza, kidogo kuhusu beri yenyewe. Aronia ni jina la pili la chokeberry. Katika eneo letu, inakua kila mahali. Haijalishi sana kwa hali ya joto, hauitaji utunzaji maalum na mara nyingi huishi sio tu kwenye bustani ya mboga au bustani, lakini tu katika jiji au msitu. Rangi tajiri na ladha ya berry hii ilifanya kuwa maarufu katika kupikia, na si tu. Wengi humheshimu kwa sababu ya mali zake za manufaa alizonazo kwenye mwili wa binadamu.
Inaaminika kuwa chokeberry liqueur ina athari sawa na beri mbichi. Ni hapa tu ni muhimu sio kuipindua, lakini kugundua kinywaji hiki kama prophylactic dhidi ya magonjwa mengi, na sio kama pombe. Kwa njia, liqueur ya chokeberry ina kiwango cha juu, hivyo unahitaji kuitumia kwa kiasi kidogo. Mtu anaiongeza kwenye kijiko kwa chai, wengine wanapenda kupunguza takriban kiasi sawa cha kinywaji katika compote au juisi. Na unaweza kunywa gramu ishirini hadi thelathini kwa hamu ya kula kabla ya chakula. Katika dozi kama hizo, chokeberry liqueur itafaidika pekee.
Katika hali yake ya asili, kinywaji hiki hutayarishwa kwa misingi ya beri, vodka na sukari. Kutumia viungo hivi tu, unaweza kuandaa liqueur ladha na afya. Kwa kilo moja ya matunda unahitaji kuchukua pound ya sukari. Vodka itahitaji lita. Katika jar kioo, unahitaji kusaga berry na sukari. Baada ya kufunika vyombo na chachi, kuondoka mahali pa giza kwa siku mbili. Kisha unahitaji kuongeza vodka kwenye mchanganyiko huu.
Funga mtungi vizuri kwa mfuniko, uiache mahali pale kwa miezi miwili mingine. Baada ya wakati huu, liqueur ya chokeberry iko tayari kutumika. Inabakia tu kuichuja na kuiweka kwenye chupa.
Unaweza kuongeza viungo, kama vile karafuu, kwenye kichocheo cha pombe ya chokeberry, ambayo itakuruhusu "kucheza" na ladha kidogo. Buds 3-4 zinapaswa kuwekwa kwenye mchanganyiko wa sukari na matunda mara moja wakati wa kuchanganya. Karafuu huongeza ladha ya kinywaji.
Kichocheo maarufu sana cha pombe ya ashberry, ambayo ina asali badala ya sukari. Katika kesi hii, inageuka kuwa tamu kidogo, lakini wakati huo huo ni ya kitamu na ya ulevi. Kwa vikombe 2.5 vya matunda, unahitaji kuchukua vijiko vitatu vya asali. Kwa kuongeza, utahitaji lita moja ya vodka na pinch ya gome la mwaloni. Changanya asali na matunda. Ikiwa ni sukari, kuyeyusha katika umwagaji wa maji. Ongeza gome la mwaloni lililoosha na kumwaga vodka. Baada ya kufunga kifuniko, tunatuma liqueur ya baadaye ili kusisitiza kwa miezi minne hadi mitano mahali pa giza. Kishachuja kinywaji, chupa na ufurahie ladha tele.
Kuongeza majani ya cherry kwenye kichocheo cha pombe ya chokeberry, tunapata kinywaji cha kuvutia zaidi. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua kilo tatu za matunda na, ukibadilisha na majani ya cherry, mimina maji ya moto. Katika fomu hii, majivu ya mlima yanapaswa kuingizwa kwa siku, baada ya hapo lazima kuchujwa. Ongeza kilo moja ya sukari, vijiko 2 vya asidi ya citric kwenye syrup inayosababisha na upike kwenye sufuria juu ya moto mdogo kwa dakika 15. Baada ya baridi kwa hali ya baridi, kioevu lazima kipunguzwe na vodka na chupa. Kiasi cha pombe kinategemea jinsi unavyotaka pombe hiyo kuwa na nguvu.
Ilipendekeza:
Unaweza kupika jibini la kottage kutoka kwa nini? Jifunze jinsi ya kufanya jibini la Cottage kutoka kwa maziwa ya sour, kefir au cream ya sour
Jibini la kottage lililotengenezewa nyumbani ni bidhaa muhimu ya lishe iliyochachushwa. Jinsi ya kuifanya mwenyewe, wasomaji wanaweza kujifunza kutoka kwa makala hii. Hapa inaelezewa jinsi na kutoka kwa nini cha kupika jibini la Cottage nyumbani. Baada ya kujifunza habari zote hapa chini, kila mtu ataweza kufanya bidhaa muhimu ya chakula jikoni yao
Tengeneza divai kutoka kwa hawthorn: kutoka kwa matunda na maua
Hebu tuzingatie jinsi divai ya hawthorn inavyotengenezwa. Nakala hii hutoa kichocheo cha classic - kutoka kwa matunda, na mwingine, sio teknolojia ya kawaida - usindikaji wa maua safi na kavu ya mti huu
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Marinade ya kumimina. Kuandaa marinade kwa kumwaga
Marinade ya kumimina inaweza kujumuisha bidhaa tofauti kabisa. Aidha, seti ya viungo fulani inategemea kabisa aina gani ya maandalizi unayofanya. Katika makala hii, tuliamua kuwasilisha kwa mapishi kadhaa. Kwa kuzitumia, unaweza kupika uyoga wa kung'olewa, kabichi na mboga zingine mwenyewe
Jinsi ya kumenya karanga kwa haraka kutoka kwa maganda: vidokezo muhimu kutoka kwa wapishi wazoefu
Kwa ajili ya kuandaa sahani nyingi katika kupikia, karanga, ambayo pia huitwa karanga, hutumiwa mara nyingi. Punja ya nati hii imefunikwa na ganda nyekundu nyeusi na imefungwa kwenye ganda mnene. Kuanza kazi, mtaalam yeyote wa upishi anapaswa kujua mapema jinsi ya kuondoa karanga haraka kutoka kwa manyoya
