2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya Kimarekani si keki tu, bali keki ndogo halisi. Ni desturi ya kuwafanya hasa kwa likizo, kwa sababu kupikia inachukua muda mwingi, kwa sababu hapa huhitaji tu kufanya unga, lakini pia kupamba kabisa kila cupcake. Katika makala hii tutazungumzia kuhusu cupcakes ni nini, jinsi ya kupamba kwa fondant na cream.
Keki ni nini
Keki ya kikombe (kutoka kwa kikombe na keki ya Kiingereza) - keki ya kikombe. Ni ndogo sana, kama keki, lakini inahitaji mapambo sawa na keki zote. Kwa mujibu wa mapishi ya jadi, cupcakes hufanywa bila kujaza, lakini unaweza kuongeza matone ya chokoleti ya thermostable, berries au cream ndani. Cream hiyo huongezwa kwenye keki baada ya kuoka kwa kukata sehemu ya msingi.
Wapishi wanaopenda kucheza urembo kwa muda mrefu hupenda kupika keki. Jinsi ya kupamba keki hizi? Hakuna kichocheo maalum, kila mtu anapamba apendavyo, wengine kwa krimu, wengine nyunyiza poda juu, na wengine hata kwa mastic.
Mapambo ya keki na mastic
Mastic ni nyenzo maarufu ambayo hutumiwa mara nyingi kupamba keki. Inategemea sukaripoda. Inawezekana kufanya mastic nyumbani, lakini si kila mtu anayefanikiwa. Nyenzo hii inauzwa katika maduka yote ya mikate na katika maduka makubwa makubwa.
Jinsi ya kupamba keki kwa kutumia mastic? Kwa kuwa nyenzo hiyo inawakumbusha sana plastiki kwa kugusa, aina mbalimbali za maumbo, maandishi, au mipako tu inaweza kufanywa kutoka kwayo. Ili kufunika sehemu ya juu ya keki na mastic, unahitaji kuifungua kwa uangalifu na kuweka safu nyembamba juu, kisha ukata ziada kwa kisu maalum.
Unaweza kufunika keki na cream, na kuweka umbo la mastic juu. Ni maarufu kukata mioyo au maua kutoka kwa nyenzo za viscous, kuiweka kwenye fimbo na kuiweka kwenye kikombe, na kisha kuifunika kwa cream kwenye pande. Putty inaweza kutiwa rangi yoyote kwa kupaka rangi kidogo ya chakula.
Mapambo ya krimu
Kuna krimu nyingi tofauti, kwa kila ladha na rangi. Maarufu zaidi ni siagi, custard, jibini na cream, meringue, na ganache. Wote, wakati wameandaliwa vizuri, hawana mtiririko, kuweka sura yao vizuri, na ni kitamu sana. Pengine, kila moja ya creams hizi inaweza kuwa rangi, isipokuwa kwa ganache ya chokoleti. Ni muhimu sana kutumia dyes za gel, kwani tone moja ni la kutosha kupaka sahani nzima ya cream. Rangi za unga zinahitaji kupunguzwa kwa maji, cream ya rangi itashikilia sura yake mbaya zaidi kutokana na maji katika muundo wake.
Jinsi ya kupamba keki kwa kutumia cream? Ili kufanya hivyo, unahitaji tu begi ya keki au sindano iliyo na nozzles anuwai. Kwanza, jaribu kueneza creamkwenye ubao au sahani safi. Ikiwa ilifanyika vyema, basi unaweza kuigiza na kuiweka kwenye keki zako.
Jinsi ya kupamba keki kwa cream, ni rahisi kuitambua. Walakini, sio kila mtu ana mawazo ya kutosha kwa kitu kingine. Lakini kuna mawazo mengi ya kuvutia na rahisi kutekeleza. Kwa mfano, juu ya cream, unaweza kumwaga cupcake na icing ya chokoleti na mara moja kuiweka kwenye jokofu. Chokoleti nzuri itapamba keki yako.
Keki za vikombe mara nyingi hunyunyizwa juu ya krimu kwa mipira ya chakula, mioyo, na karanga zilizokunwa na hata sukari ya unga. Inaonekana maridadi na ya kupendeza sana.
Keki zenye mada
Pia kuna keki zenye mada. Jinsi ya kupamba keki kama hizo? Kila kitu ni rahisi sana! Ikiwa Halloween inakuja, basi unaweza kufanya malenge kutoka kwa mastic na kufunika juu ya cupcake nayo. Unaweza kuacha toleo la kawaida na cream, lakini kwanza ongeza rangi nyeusi au machungwa kwenye unga ili keki yenyewe iwe ya rangi.
Keki za Krismasi zimejaa vipande vya theluji, mikate ya tangawizi wanaume (vidakuzi), cream ya buluu na vinyunyizio vyeupe. Keki hizi zinaonekana nzuri sana.
Jinsi ya kupamba keki ni suala la kibinafsi kwa kila mpishi. Kuna mawazo mengi mazuri.
Ilipendekeza:
Keki za mama kwa kumbukumbu ya miaka: mapishi ya keki, maoni ya kupendeza ya kupamba na picha
Nakala itazungumza kuhusu keki za mama kwa ajili ya maadhimisho ya miaka, kuhusu mapishi mbalimbali ya kuvutia na rahisi. Pia, mawazo yasiyo ya kawaida ya kupamba pipi kwa likizo na picha itakuwa bonus nzuri. Jambo kuu ni kwamba keki inafanywa kwa upendo
Je, wanapambaje keki kama plastiki? Jinsi ya kupamba keki badala ya mastic? Jinsi ya kupamba keki ya mastic juu katika vuli?
Keki za kutengenezewa nyumbani ni tamu zaidi, zina harufu nzuri na zenye afya kuliko za dukani. Wakati huo huo, wengi wanavutiwa na jinsi ya kupamba keki juu. Hadi sasa, kuna idadi kubwa ya njia za kupamba confectionery. Wengi wao ni rahisi sana na wanaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani
Aspic jinsi ya kupamba kwa uzuri? Jinsi ya kupamba aspic kutoka kwa ulimi, samaki, kuku au nyama (picha)
Jinsi ya kupamba aspic kwa uzuri? Ikiwa hujui jibu la swali hili, basi unaweza kuipata katika makala iliyotolewa
Keki ya umri wa miaka 16: maelezo na picha, mapishi ya kupendeza na maoni ya kupamba keki
Je, kupanga uzazi wako ni likizo? Je, umechanganyikiwa kuhusu keki ya umri wa miaka 16? Sijui ni mapishi gani ya kutumia? Usikate tamaa, tunayo mapishi bora na vidokezo vya kupamba dessert tamu kwako
Jinsi ya kupamba keki kwa maua asili: mawazo ya kuvutia na picha, kuchagua rangi na vidokezo vya kupamba keki
Ni rahisi kupamba keki kwa maua mapya wewe mwenyewe ikiwa unajua siri chache kuhusu kutunga, kuchagua maua na kuandaa matumba. Maua yanaweza kuwa mapambo ya asili kwa dessert za kila siku na za sherehe bila uwekezaji mkubwa wa wakati na pesa
