Bia yenye whisky: mapishi ya Visa vya vileo
Bia yenye whisky: mapishi ya Visa vya vileo
Anonim

Kwa utayarishaji wa whisky tumia aina tofauti za nafaka. Teknolojia ya uzalishaji wa kinywaji hiki cha pombe kali na kunukia inahusisha kunereka, m alting na kuzeeka kwa muda mrefu katika mapipa ya mwaloni. Kwa mfano, whisky ya kawaida ya Scotch inahitaji angalau miaka mitatu ya kuzeeka. M alts hukomaa kwa karibu miaka 25. Whisky nzuri ina ladha ya kipekee na harufu nzuri.

cocktail ya whisky na bia
cocktail ya whisky na bia

Kwa kuzingatia hakiki, kulingana na pombe hii, Visa nzuri hupatikana. Pamoja na viungo vya ziada, whisky inakuwa laini. Kwa sababu ya ukweli kwamba kinywaji maarufu zaidi ni bia, hutumiwa kama moja ya viungo. Sio lazima uende kwenye baa ili kujaribu vinywaji vya whisky na bia. Unaweza kuandaa kinywaji hiki cha pombe na kutibu wageni nyumbani. Bia ya whisky hutoa tofauti kadhaa, ambazo utajifunza zaidi kuzihusu katika makala haya.

Historia kidogo

Kulingana na wataalamu, kuchanganya bia na pombe kulianza katika karne ya 19. Ukweli ni kwamba kutokana na ukosefu wa vitengo maalum vya friji, bidhaa ya ulevi iliharibika. Mapipa ya mbao na pishi hazikuweza kutoa uhifadhi wa hali ya juu wa bia. Ili isibaki sana, kinywaji kinapaswa kufanywa kuwa kitamu zaidi. Ndiyo maana viungo mbalimbali, bidhaa na pombe kali zilianza kuongezwa kwa bia. Ikiwa iligeuka kuwa siki, ilikuwa ishara kwamba ilikuwa wakati wa kuijaza na ramu, whisky na mayai. Zaidi ya hayo, bia ilitibiwa kwa joto. Leo kuna friji mbalimbali. Hata hivyo, kwa madhumuni ya kibiashara, bia inaendelea kuchanganywa na pombe kali.

Cocktail ya Kawaida

Wapenzi wengi wa mchanganyiko wa vileo wanapenda jina la bia iliyo na whisky, sawa na "Ruff". Jogoo hili linajulikana kama Bomu la Gari la Ireland. Tofauti na "Ruff" ya Kirusi, kinywaji hiki ni safu, kwani liqueur ya cream pia huongezwa ndani yake. Njia ya kupikia ni rahisi. Kioo cha kawaida kinajazwa nusu na whisky, na juu na pombe. Ili kufanya safu ya pili hata, uiminishe kwa kisu. Kisha kioo hupunguzwa kwa kasi ndani ya kioo kilichojaa nusu na bia ya giza. Unahitaji kunywa kinywaji katika gulp moja mpaka viungo vikichanganywa na kila mmoja. Cocktail ya bia na whisky ilipata jina lake kutokana na ukweli kwamba vinywaji vya Kiayalandi vilitumiwa katika muundo huo, yaani Baileys, Jameson na Guinness.

jina la bia ya whisky ni nini
jina la bia ya whisky ni nini

Bitter beer with whisky

Licha ya ukweli kwamba kwa maandalizi ya hiijogoo hauitaji viungo vya kigeni, kwa kuzingatia hakiki, inachukuliwa kuwa bora zaidi. Ili kutengeneza mchanganyiko wa pombe, unahitaji viungo vifuatavyo:

  • Whisky. 60 ml itatosha.
  • Bitter Bitter.
  • Kijiko kimoja cha sukari.
  • Maganda ya ndimu.

Andaa jogoo katika hatua kadhaa. Kwanza, jaza shaker na barafu iliyovunjika. Kisha whisky hutiwa ndani yake na sukari huongezwa. Baada ya hayo, yaliyomo yanapigwa vizuri. Sasa, kwa kutumia chujio, ondoa barafu kutoka kwa shaker na uitupe ndani ya kioo nusu iliyojaa bia. Huko unahitaji kumwaga whisky. Peel ya limao inafaa kama mapambo ya jogoo. Kulingana na wataalamu, bia chungu yenye whisky ina kcal 210.

Chuo cha Utatu

Muundo wa cocktail hii ya kileo umewasilishwa:

  • whiskey ya Ireland (30 ml).
  • Shamu ya raspberry (30 ml).
  • Juisi safi ya machungwa. Utahitaji 40 ml.
  • Bia nyeusi (400 ml).

Unahitaji kuandaa kinywaji kwenye glasi ya bia. Kwanza, cubes ya barafu huwekwa ndani yake. Kisha whisky, syrup na juisi hutiwa. Ifuatayo, kioevu kinachanganywa kabisa. Tu baada ya hayo, bia huongezwa moja kwa moja kwenye jogoo. Kupamba mchanganyiko na sprig ya mint. Ikiwa syrup haipatikani, basi inaweza kubadilishwa na jamu ya rasipberry. Berries safi, ambayo lazima kwanza kupondwa, pia yanafaa. Wakati mifupa inaelea, huondolewa kwa kijiko. Kwa kuzingatia hakiki za watumiaji, mwanzoni mwa kunywa jogoo katika ladha yake kwa kweli haina tofauti na compote ya kaboni yenye ladha ya mint. Ladha ya bianilihisi mwishoni kabisa.

Dokta Pilipili

Chakula hiki chenye kileo kimetengenezwa kwa bia ya Carlsberg ya 200ml, whisky 25ml na 25ml baadhi ya liqueur. Hata hivyo, ukifuata mapishi ya awali, ni vyema kutumia Amaretto. Kulingana na mashuhuda wa macho, mchanganyiko umeandaliwa kwa ufanisi kabisa kwenye baa. Kwanza, pombe na bia huchanganywa. Whisky hutiwa kwenye chokaa kidogo na kuweka moto. Ifuatayo, pombe inayowaka hupunguzwa ndani ya glasi ya bia. Kunywa cocktail hii mara moja kwa kunywea sana.

jina la bia ya whisky
jina la bia ya whisky

Moto

Chakula hiki chenye kileo kimetengenezwa kwa 25 g ya liqueur ya Amaretto, 200 ml ya bia nyepesi na 25 g ya whisky. Ili wasisumbue msimamo sahihi wa mchanganyiko, wataalam wanapendekeza kuongeza pombe kwa sehemu kuu, na si kinyume chake. Vinginevyo, kinywaji kitageuka na sifa za ladha ambazo hazijafunuliwa. Kama ilivyokuwa katika toleo la awali, whisky huwashwa moto katika mirundo midogo tofauti, na kisha kumwaga ndani ya glasi.

Washa pombe
Washa pombe

Cocktail "Fiery" inashauriwa kunywa kwa mkupuo mmoja. Ukipenda, whisky inaweza kubadilishwa na 25 g ya ramu.

Tunafunga

Unapotengeneza Visa kulingana na bia na whisky, ni muhimu kuonyesha mawazo na majaribio. Unaweza kuunda kinywaji chenye ladha mpya ya kipekee.

Ilipendekeza: