Chokoleti ya "Fadhila": muundo, faida. Je, unaweza kupika nyumbani?
Chokoleti ya "Fadhila": muundo, faida. Je, unaweza kupika nyumbani?
Anonim

Pengine, watu wengi hukumbuka chokoleti "Fadhila" nyororo na tamu tangu utotoni. Nyama ya nazi yenye maridadi imefunikwa na safu ya chokoleti ya maziwa. Ni ngumu kukataa ladha kama hiyo. Kwa kuongeza, bar vile pia ni chanzo cha hisia nzuri na nishati kwa siku nzima. Lakini je, bidhaa hii ni nzuri sana?

chokoleti ya fadhila
chokoleti ya fadhila

chokoleti ya "Fadhila": viungo

Ili kubaini manufaa ya baa ya chokoleti, unapaswa kuzingatia kwa makini muundo wake. Maudhui ya kalori ya chokoleti "Fadhila" ni 470 kcal kwa gramu 100. Imeandaliwa kutoka kwa vipengele vingi. Kuanza, inafaa kuzingatia muundo wa kujaza. Hapa kuna chumvi, sharubati ya glukosi, vanillin ya kuonja, massa ya nazi kavu, unga wa ngano, glycerin, ambayo hufanya kazi kama kidhibiti unyevu, emulsifier - glycerin monostearate.

Sehemu ya pili ya Fadhila ni chokoleti ya maziwa. Pia ina vipengele vingi, ikiwa ni pamoja na unga wa maziwa ya skimmed, ladha ya vanillin, mafuta ya maziwa, lecithin ya soya, lactose, molekuli ya kakao, unga wa maziwa yote, siagi ya kakao.

Je, tiba hii ni nzuri

Fadhila sio baa tamu tu. Inafaidi mwilikujaza zabuni na juicy, ambayo ina flakes ya nazi. Sehemu hii ni chanzo cha vitamini E, B, C na A, pamoja na baadhi ya vipengele vya kufuatilia: shaba, zinki, kalsiamu, chuma. Ikiwa unatumia mara kwa mara massa ya nazi, unaweza kujaza hifadhi ya vitu fulani katika mwili. Kwa kuongeza, bidhaa hii inakuwezesha kurejesha sio tu upole, lakini pia elasticity ya ngozi, na pia kuondokana na magonjwa fulani na kuimarisha maono.

picha ya fadhila ya chokoleti
picha ya fadhila ya chokoleti

Fadhila ina madhara gani

Hasara kuu ya kitamu hiki ni utamu wake kupindukia. Bidhaa hiyo ina kiasi kikubwa cha sukari. Ikiwa vitu hivi vinatumiwa kwa kiasi kikubwa, matatizo ya uzito yanaweza kutokea. Ni kwa sababu hii kwamba wataalamu wa lishe hawapendekezi kujihusisha na vyakula vitamu hivyo.

Naweza kupika mwenyewe

Bila shaka, chokoleti ya fadhila, ambayo picha zake ni za kupendeza sana, ni kitoweo kitamu sana ambacho watoto na watu wazima wanapenda. Hata hivyo, ina vipengele vinavyoweza kuathiri vibaya afya na kusababisha mzio. Pengine, wengi walidhani: inawezekana kupika delicacy ya mpango huo peke yako? Jibu ni rahisi. Bila shaka unaweza.

Kujitayarisha kwa baa kama hizo kuna faida kadhaa. Kwanza, itakuwa nafuu zaidi kuliko kununua Fadhila. Katika kesi hii, bidhaa ya mwisho haitakuwa tofauti na ya awali. Pili, utakuwa na ujasiri kabisa katika ubora wa vipengele ambavyo vitajumuishwa katika muundo. Hakuna mtu anatakakuongeza livsmedelstillsatser madhara kwa delicacy. Tatu, "Fadhila" nyumbani huandaliwa kwa urahisi sana na haichukui muda mwingi.

Classic

Wamama wengi wa nyumbani hawakuweza tu kukokotoa muundo wa "Fadhila" asili, chokoleti na kujaza vilikamilishwa. Matokeo yake, ladha hiyo iligeuka kuwa harufu nzuri zaidi na, bila shaka, ya kitamu. Kuna njia nyingi za kupikia. Lakini kwa hali yoyote, baa za kitamu kabisa zinapatikana. Ili kuandaa tiba utahitaji:

  1. Kirimu, ikiwezekana na mafuta 20% - gramu 200.
  2. Kunyoa nazi - gramu 200.
  3. Chokoleti ya maziwa au nyeusi - gramu 300.
  4. Sukari - takriban gramu 85.
  5. Siagi - gramu 50.

Hivi ndivyo tu unavyoweza kuhitajika katika mchakato wa kupika. Bila shaka, ukipenda, unaweza kuongeza kitu chako mwenyewe.

muundo wa chokoleti ya fadhila
muundo wa chokoleti ya fadhila

Mchakato wa Kujaza Fadhila

Kwanza kabisa, unahitaji kufanya kujaza flakes za nazi. Kuanza na, katika chombo kirefu, unahitaji kuyeyusha kipande cha siagi, na kisha kuchanganya na sukari. Wakati misa inakuwa homogeneous na fuwele hutengana, unaweza kuongeza cream kwa kujaza, na kisha flakes za nazi. Vipengele vyote lazima vikichanganywa. Ni hayo tu. Kujaza kunapaswa kuwekwa kwa maumbo ya mraba au mstatili, na kisha kuwekwa kwenye baridi. Vipande vya nazi vinapaswa kunyonya unyevu wote. Vinginevyo, kujaza itakuwa kavu. Bila kuondoa kutoka kwa ukungu, misa inapaswa kukatwa vipande vidogo na kurudi kwenye baridi. Hapa lazima asimame kwa angalau saa 8.

chocolate fadhila kalori
chocolate fadhila kalori

Jinsi ya kutengeneza baa

Wakati nafasi zilizoachwa wazi ziko tayari, unaweza kutengeneza mng'ao. Ili kupata matibabu ya kupendeza ya Fadhila, chokoleti lazima iwe ya maziwa. Kwa kweli, ikiwa inataka, unaweza kuifanya iwe chungu. Njia ya haraka ni kuyeyusha bar ya chokoleti katika umwagaji wa maji na kuchanganya na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Icing iliyokamilishwa inahitaji kupozwa kidogo. Hii itarahisisha kazi zaidi.

Kujaza flake ya nazi kunahitaji kuondolewa kwenye baridi. Moja kwa moja, tupu zinapaswa kuingizwa kwenye glaze iliyokamilishwa, baada ya kuchomwa na kidole cha meno. Unaweza pia kutumia spatula au uma. Ladha ya Fadhila iko tayari. Chokoleti lazima iwe ngumu. Baada ya hayo, baa zinaweza kuliwa. Ili kufanya barafu kuwa ngumu zaidi, dawa inaweza kuwekwa kwenye friji.

Ilipendekeza: