2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Tango ni mboga yenye afya inayoliwa. Mimea ya kila mwaka ya mimea ya mimea ya familia ya malenge - unyevu, joto na kupenda mwanga. Matunda yana ukubwa wa sentimita 10-15, aina fulani hufikia urefu wa cm 50 au zaidi, umbo la mviringo. Inajulikana kuwa matango yana vitamini nyingi, madini na maji yenye afya, ambayo walipata umaarufu mkubwa kati ya wenyeji wa Urusi.
Tango linatengenezwa na nini?
Bila shaka mboga hii ina juisi sana, lakini ni asilimia ngapi ya maji iliyomo kwenye tango? Jibu ni la kukatisha tamaa - 95%. Lakini hii sio maji ya kawaida, lakini yameundwa, yenye uwezo wa kulisha seli zote za mwili na unyevu. Hali pekee ni kwamba haipaswi kuwa na nitrati na vitu vyenye madhara. Mtu anahitaji kutumia takriban lita 3 za maji kwa siku. Kwa hivyo, ukijua ni kiasi gani cha maji ndani ya tango, unaweza kula mboga hizi na kujaza hitaji la maji.
Asilimia 5 iliyobaki ni protini, wanga (fructose na glukosi), nyuzinyuzi na flavonoids. Vitamini pia ni pamoja na: B1 (hata zaidi ya beets), B2 (zaidi ya radishes), C (hasa mengi katika mavuno ya kwanza). kwenye massaGherkin ina iodini, potasiamu, magnesiamu, fosforasi. Vitamini vyote katika tango ni kiasi cha kutosha kwa kimetaboliki ya kawaida. Folic, asidi ascorbic zilizopo katika muundo huboresha digestion, huchochea hamu ya kula. Carotene na klorofili hulinda seli dhidi ya radicals bure.
Tango lina thamani gani?
Kunywa kahawa na chai, watu wako katika hatari ya kukosa maji mwilini, badala yake, unaweza kukata kiu yako kwa kula tango. Je, mtu anaweza kunywa maji kiasi gani kwa wakati mmoja? Labda kidogo, lakini gherkins ya crunching ni ya kupendeza zaidi na yenye afya. Mboga hii ina karibu kabisa na maji, kwa hivyo, faida yake ni kueneza mwili na unyevu muhimu. Ni ya nini? Sio siri kuwa upungufu wa maji mwilini ni hatari sana kwa wanadamu. Ini inakabiliwa na ukosefu wa maji (mzigo juu yake huongezeka), mfumo wa mkojo huziba na sumu, utando wa mucous hukauka, ngozi inakuwa dhaifu, viungo hupoteza lubrication, virutubishi kutoka kwa damu husafirishwa vibaya kwenda kwa seli. kutokana na kuongezeka kwa mnato wa damu.
Inashangaza ni kiasi gani cha maji kwenye tango hufyonzwa kwa urahisi na mwili, inakuza uondoaji wa sumu, kuzuia kuvimbiwa, kusafisha ini na figo, kupunguza mzigo juu yao, kunyoosha utando wa mdomo, pua, macho, kulainisha viungo, kuhakikisha utoaji wa virutubisho na oksijeni kwa seli zote za kiumbe hai.
Kutokana na wingi wa chumvi kwenye mboga, mwili huondokana na asidi hatari ambayo husababisha matatizo ya kimetaboliki na mchanga kwenye figo. kuongeza asidikiumbe ni janga la usasa, ambalo lazima lipiganiwe. Iodini na nyuzi husaidia kazi ya endocrine na mifumo ya mzunguko, kurekebisha viwango vya cholesterol. Vitamini vya B hupunguza ubadilishaji wa wanga kuwa mafuta, kukuza kuvunjika kwa sukari, na hivyo kuboresha michakato ya metabolic. Vitamini C iliyopo kwenye matango huongeza kinga. Ni lazima ikumbukwe kwamba asidi ascorbic hupatikana tu katika matunda safi, madogo. Potasiamu ni nzuri kwa moyo.
Thamani ya lishe
Swali linatokea: ni kalori ngapi katika gramu 100 za tango? Ni rahisi nadhani kuwa hii ni bidhaa ya chini ya kalori, inafaa sana kwa lishe ya chakula na inakuza kupoteza uzito. Unaweza kuiongeza kwenye menyu kwa usalama bila hofu ya kupata pauni za ziada, kwa sababu maudhui ya kalori ni kcal 15 tu kwa gramu 100.
Kuna hoja nyingine inayopendelea gherkins - uwepo wa asidi ya tartronic katika muundo, ambayo hupunguza mabadiliko ya wanga kuwa mafuta. Wale ambao wanataka kupoteza uzito wanaweza kupanga siku za kufunga wakati kilo 1.5-2 za matango safi huliwa. Katika kesi hii, matango ya pickled na pickled hayafai. Nafasi zilizoachwa wazi zina chumvi nyingi, sukari, siki, ambayo inaweza kuhifadhi maji mwilini (kusababisha uvimbe). Wataalamu wa lishe hawapendekezi kula kachumbari nyingi kwa watu wenye shinikizo la damu, wagonjwa wa vidonda, gastritis, wanaosumbuliwa na moyo na mishipa na urolithiasis.
Tunda lipi ni bora kuchagua?
Ni wazi kwamba muhimu zaidigherkins hukusanywa kutoka kwa bustani yao, lakini hii haipatikani kila wakati. Kisha, wakati wa kuchagua, unapaswa kuzingatia wiani - kulingana na kiasi gani cha maji katika tango, ugumu wa matunda na uzito huhisiwa. Ngozi haipaswi kuonekana, kuharibiwa, na wrinkled. Rangi - kijani kibichi, sare, kutoka mwanga hadi kivuli giza, kulingana na aina.
Ilipendekeza:
Je, na kiasi gani cha kupika mtama kwenye maji? Vipengele vya kupikia
Wengi wamesikia kwamba uji ni mkate wa pili. Harufu nzuri, crumbly na kitamu sana, itachukua nafasi ya kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni. Kwa kweli, wataalamu wa lishe hawaitaji kula nafaka tu, lakini ni muhimu kuzijumuisha kwenye lishe. Na ili matokeo yawe ya kupendeza, lazima uweze kupika. Leo tunazingatia ni kiasi gani cha kupika mtama kwenye maji
Vitamini gani ziko kwenye limau? Kiasi gani vitamini C iko kwenye limau?
Makala yanazungumzia vitamini vinavyopatikana kwenye limau. Je, wanaleta faida gani kwa mwili wetu? Ni microelements gani zilizomo katika limao, maelezo yao ya kina. Faida na madhara ya limao. Lemon katika meno
Ni kiasi gani cha kupika manti. Ni kiasi gani cha kupika manti kwenye jiko la polepole. Kichocheo cha kutengeneza manti
Ni nani ambaye hajaonja manti yenye harufu nzuri ya ajabu? Mama wengi wa nyumbani huwapika kulingana na mapishi yao wenyewe, wakipendeza familia nzima. Kawaida hupikwa kwenye sahani maalum inayoitwa jiko la shinikizo
Je, sukari iko kwenye tikiti maji kiasi gani. Faida na maudhui ya kalori ya bidhaa
Ni vigumu kufikiria mwisho wa kiangazi bila tikiti maji mbivu na tamu. Inaonekana kwamba mara tu msimu unakuja, itawezekana kuitumia kwa kiasi cha ukomo. Kwa kweli, licha ya utungaji wa manufaa, matumizi makubwa ya matunda haya yanaweza kuwa hatari kwa afya
Juisi gani ni muhimu zaidi: aina, uainishaji, kiasi cha vitamini, madini na virutubisho, sheria za maandalizi, faida na hasara za kuchukua
Katika wakati wetu, juisi kwa muda mrefu imekuwa jambo la lazima kwa watu ambao wanaishi maisha ya afya. Chanzo cha bei nafuu cha vitamini na madini asilia huboresha mhemko na ustawi, hutoa nishati kwa siku nzima. Juisi muhimu zaidi zilizopuliwa, nuances ya kupikia na mali ya ladha ni ilivyoelezwa katika makala hii
