Saladi "Sail": mapishi ya kawaida na mapya

Orodha ya maudhui:

Saladi "Sail": mapishi ya kawaida na mapya
Saladi "Sail": mapishi ya kawaida na mapya
Anonim

Ni vigumu kufikiria likizo bila meza iliyowekwa. Appetizer maarufu zaidi ya likizo ni saladi mbalimbali. Ni ngumu sana kuhesabu chaguzi zote za maandalizi yao. Lakini karibu zote zinajumuisha bidhaa za monotonous na tayari zimechoka. Ninataka kujaribu kitu kipya! Kwa matukio hayo, ningependa kutoa saladi moja isiyo ya kawaida, yenye kuridhisha sana na ya awali "Sail". Inaonekana maridadi kwenye meza yoyote ya sherehe, na pia itakuwa chaguo bora kwa kuwahudumia wageni wasiotarajiwa.

chips viazi
chips viazi

Viungo vya Saladi "Sail"

Kiongezi hiki kimetayarishwa haraka sana. Inatosha kutumia dakika kumi na tano tu za wakati wako wa bure. Ubaya pekee wa vitafunio hivi ni maudhui yake ya kalori ya juu.

Kwa hivyo, ili kuandaa sahani hii, tutahitaji kuandaa bidhaa zifuatazo:

  • Kuvutamatiti ya kuku au mguu, takriban gramu 200.
  • Kopo la mahindi ya makopo.
  • 150-200 gramu za karoti za Kikorea.
  • Pakiti ya chips viazi, takriban gramu 80.
  • Mayai matatu ya kuku.
  • Vijiko vitatu vikubwa vya mayonesi.
  • Chumvi na pilipili nyeusi.

Pia, ili kupamba saladi iliyokamilishwa ya "Sail" na chips, unaweza kuandaa matawi machache ya mimea yoyote safi.

Mapishi ya kupikia

Chemsha mayai ya kuku kwa dakika saba. Baada ya kuzipunguza, safi na kusugua kwenye grater coarse. Kata nyama ya kuku ya kuvuta sigara kwenye cubes ndogo. Viazi za viazi, zinaweza kuchukuliwa kwa ladha yoyote, ni thamani ya kuzivunja vizuri, na kuacha vipande vichache vya kupamba vitafunio. Mimina maji yote ya ziada kutoka kwa karoti za Kikorea na itapunguza kidogo. Hii lazima ifanyike ili tabaka zisieneze. Unaweza kuendelea na muundo wa saladi. Hurundikana katika tabaka.

Safu ya kwanza ni matiti ya kuku yaliyosagwa. Tunaifunika kwa safu nyembamba ya mayonnaise. Kisha sisi kuweka safu ya karoti katika mayai Kikorea na kung'olewa kuku. safu ya mayonnaise. Ikifuatiwa na chips za viazi zilizokatwa. Tunaondoa saladi mahali pa baridi kwa muda wa nusu saa.

Baada ya hapo, weka chips nzima kwenye saladi bila mpangilio. Kwa sababu ya umbo lao lililopinda, zinafanana na tanga. Pamba saladi na matawi ya mboga kando kando.

lettuce meli
lettuce meli

Mapishi mapya

Mbali na kichocheo cha kawaida cha saladi "Sail" unaweza kupika moja ya mbadala zake. Appetizer kama hiyoni ya kuridhisha zaidi, lakini wakati huo huo ni dhaifu katika ladha. Ili kuandaa toleo hili la saladi ya Sail, tunahitaji bidhaa zifuatazo:

  • Jibini mbili zilizochakatwa, ni bora kuchukua zilizoundwa mahususi kwa ajili ya saladi.
  • Mayai matatu ya kuku.
  • Viazi viwili vya wastani.
  • Nyama ya nguruwe, gramu 200.
  • Matango mawili au matatu yaliyokaushwa.
  • Kichwa kimoja cha vitunguu.
  • Uyoga ulioangaziwa, uyoga wa asali ni bora, gramu 150-200.
  • Mayonesi na chumvi ya mezani, tunakuletea upendavyo.

Pia, ili kupamba vitafunwa, tunahitaji vipande vichache vya chipsi za viazi na iliki.

uyoga marinated
uyoga marinated

Jinsi ya kupika

Toleo hili la saladi ya "Sail" pia imewekwa kwenye sahani katika tabaka. Lakini kwanza unahitaji kuchemsha viazi, nguruwe na mayai. Sisi kukata nyama katika cubes ndogo, na viazi tatu na mayai kwenye grater coarse. Kusaga matango ya pickled kwa utaratibu wa random. Tunasafisha vitunguu kutoka kwenye manyoya na kukata. Ili kuondoa uchungu, inaweza kumwagika kwa maji yanayochemka mara kadhaa au kuongezwa kwenye siki 9% na sukari iliyokatwa.

Weka saladi ya "Sail" katika tabaka:

  • Uyoga ulioangaziwa (kama ni mkubwa, basi unapaswa kukatwakatwa).
  • Kitunguu, mayonesi.
  • matango yaliyochujwa.
  • Nyama ya nguruwe ya kuchemsha.
  • Mayonnaise.
  • Viazi na mayonesi.
  • Jibini iliyosindikwa iliyochanganywa na kitunguu saumu na mayonesi.
  • Mayai yaliyokunwa.

Inafaa kuweka vitafunio vilivyomalizika mahali pa baridi kwa masaa mawili hadi matatu ili kutengeneza saladi.kulowekwa. Kabla ya kutumikia, pamba na chipsi na matawi ya parsley au kwa mpangilio maalum.

Ilipendekeza: