2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hata anayeanza kupika anaweza kuoka mboga kwenye oveni. Sahani hii ni rahisi sana kuandaa na wakati huo huo ni muhimu sana. Kwa nini si suluhu kamili kwa chakula cha jioni cha familia?
Vidokezo vya kusaidia
Unaweza kuoka mboga katika oveni kama sahani huru na kama sahani ya kando kwa ile kuu. Katika kesi ya pili, kuwa mwangalifu wakati wa kuchanganya viungo tofauti. Kwa mfano, viazi, mbaazi, maharagwe, mimea ya Brussels ni bora kama nyongeza ya samaki, lakini beets, ambazo zinaweza kuunda tandem iliyofanikiwa na nyama ya nguruwe iliyokatwa, haifai kutumika katika kesi hii. Kwa kuongeza, ni muhimu kukumbuka kuwa mboga zina kasi tofauti za kupikia. Na hii ina maana kwamba broccoli itakuwa na muda wa kuchemsha na kupoteza muundo wake, wakati viazi bado itakuwa ngumu na nusu ya kuoka. Nini cha kufanya katika kesi hii? Viungo vinavyohitaji muda zaidi katika oveni vinapaswa kupikwa nusu kabla.
Mlo mzuri na mwepesi
Nyama iliyookwa na mboga hakika itavutia wale ambao, kwa upande mmoja, wanajali afya zao na sura, na kwa upande mwingine, wanapenda chakula cha moyo na kitamu. Maelewano haya ya upishi ni dhahiri kwao. Hivyo kwaKwa sahani hii utahitaji:
- nyama ya ng'ombe;
- nyanya;
- karoti;
- pilipili kengele;
- upinde;
- vitunguu saumu;
- mafuta;
- viungo: chumvi, pilipili iliyosagwa.
Ili kuoka mboga katika oveni kulingana na mapishi hii, unaweza kubadilisha uwiano na aina ya viungo. Kwa mfano, ikiwa unalenga kupata sahani nyepesi, usitumie viazi, na kinyume chake, tumia ikiwa unataka ladha na muundo mzuri. Kabla ya kupika nyama. Inapaswa kukatwa kwa vipande vifupi na kukaanga haraka kwenye sufuria ya kukaanga moto na mafuta ya alizeti, kisha kupunguza joto, kuongeza maji kidogo (ili haifunika yaliyomo), chumvi, pilipili na kufunika na kifuniko. Wacha iweke kwa dakika 10-15. Kwa hivyo itakuwa laini na laini na baadaye itakuwa na wakati wa kufikia utayari wakati huo huo kama mboga. Ifuatayo, jitayarisha viungo vilivyobaki. Sisi kukata nyanya katika cubes ndogo, kusugua karoti kwenye grater coarse, pilipili hoho - katika miduara, vitunguu - katika pete nyembamba. Tunaweka bidhaa kwenye bakuli la kuoka. Unaweza pia kutumia sufuria ndogo kufanya chipsi katika sehemu. Tier ya chini ni nyama ya nyama, kisha vitunguu, pilipili ya rangi, karoti. Nyunyiza vitunguu iliyokatwa vizuri na kumwaga mafuta ya mizeituni. Wakati wa kupikia ni kama dakika 50 kwa nyuzi 180.
Oka kwa jibini
Mboga za kuokwa na jibini - mbadala kwa kichocheo cha nyama. TunatoaSahani ya kitamu na yenye lishe kwa walaji mboga. Kwa ajili yake utahitaji:
- Jibini la Parmesan;
- cauliflower;
- viazi;
- upinde;
- mafuta;
- viungo: chumvi na pilipili.
Kiungo kikuu ni cauliflower. Kuhusiana na viazi, lazima ichukuliwe 3 hadi 1. Tunaweka tabaka katika fomu katika mlolongo wafuatayo: viazi (kabla ya kuchemshwa katika maji ya chumvi hadi nusu kupikwa), cauliflower (inflorescences nzima), vitunguu (kata nyembamba. pete). Chumvi, pilipili na kumwaga mafuta ya alizeti. Nyunyiza kwa ukarimu na parmesan iliyokunwa. Tunaweka katika oveni kwa dakika 30 kwa joto la digrii 180. Kuna njia zingine nyingi za kuoka mboga kwenye oveni. Njoo na mapishi yako mwenyewe. Hamu nzuri.
Ilipendekeza:
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Samaki gani ni bora kuoka katika oveni? Je, samaki wanapaswa kuoka kwa joto gani? Mapishi, picha
Kuoka ni mojawapo ya njia zilizofanikiwa zaidi na kwa hivyo ni maarufu sana za kupika samaki. Ni ngumu sana kuiharibu kwa kutumia oveni - isipokuwa kuipuuza na kuibadilisha kuwa makaa. Walakini, kwa mifugo mingine ya samaki, njia zingine za kupikia zinachukuliwa kuwa bora zaidi, kwa hivyo swali la ni samaki gani bora kuoka katika oveni hutokea kati ya wapishi mara nyingi
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Katika halijoto gani ya kuoka biskuti: sifa za kuoka biskuti, aina za unga, tofauti ya halijoto, muda wa kuoka na ushauri wa waandaji
Keki ya kutengenezwa kwa mikono itapamba meza yoyote. Lakini sifa zake za ladha hutegemea maandalizi ya msingi. Katika makala hii tutakuambia kwa joto gani kuoka biskuti kwenye vifaa tofauti, ni aina gani. Pia fikiria makosa kuu katika kupikia
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana
