2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni aina gani ya karamu inayokamilika bila saladi? Maadhimisho, siku za kuzaliwa, harusi au karamu - vitafunio hivi vya moyo vitapamba meza kwenye sherehe yoyote. Kuna aina chache za saladi: mboga, nyama, samaki, matunda, nk. Unaweza hata kuunda muundo wao mwenyewe. Makala haya yatajadili saladi ya "Yubile", viungo na maandalizi yake.
Sahani unayoipenda na aina zake
Kuna mapishi mengi ya saladi ya "Jubilee". Hebu tuangalie baadhi yao.
Imechanganywa kwenye bakuli:
- minofu ya kuku ya kuchemsha (400g);
- champignons zilizokaangwa awali na kukatwakatwa (pcs 15);
- karoti zilizokunwa (gramu 500);
- mbaazi za makopo (kopo 1);
- tunguu iliyokatwakatwa na kukaangwa (pc.);
- siki (vijiko 2.5);
- sukari (vijiko 2);
- chumvi kidogo na viungo (pilipili nyeusi na nyekundu iliyosagwa, bizari, kitunguu saumu).
Changanya viungo vyote najaza mafuta yaliyosafishwa.
Saladi ya maadhimisho ya miaka iliyo na cilantro na maharagwe pia inapendwa na watu wengi. Inajumuisha:
- maharage mekundu (moja kopo);
- ham (450g);
- karoti (vipande 2);
- mayai (pcs. 4);
- vitunguu (vipande 2);
- pilipili kengele (pc.);
- cilantro (g40);
- mayonesi (vijiko 3);
- mafuta ya mboga na chumvi (kula ladha).
Kaanga vitunguu vilivyokatwa na karoti zilizokunwa kwenye kikaangio. Pilipili iliyosafishwa, mayai ya kuchemsha na ham iliyokatwa kwenye cubes. Changanya viungo vyote kwenye bakuli moja. Ongeza cilantro iliyokatwa na maharagwe nyekundu. Msimu na mayonesi, chumvi na changanya.
Chaguo lingine la kupendeza ni saladi ya "Jubilee" iliyo na beets. Inahitajika kukata kabichi (350 g), karoti mbichi na beets (1 kila moja) na tango kubwa kwenye mkataji wa mboga kwenye vipande nyembamba na kuweka kwenye sahani. Mavazi imeandaliwa kwenye chombo tofauti: mchanganyiko wa mayonesi (vijiko 3), mchuzi wa mboga (½ kikombe), bizari, karafuu tatu za vitunguu na 1 tbsp. l. msimu wa kavu kutoka kwa mboga. Kila mtu anakula mboga mboga na mavazi apendavyo.
Na aina ya mwisho ni saladi yenye matango ya kung'olewa. Ili kuitayarisha, unahitaji kukata kwenye cubes viungo vifuatavyo:
- minofu ya kuku wa kukaanga;
- tango moja mbichi;
- gherkins tano za kachumbari;
- mayai matano ya kuchemsha;
- vipande vitatu vya viazi vya kuchemsha na karoti;
- mbilitufaha.
Kisha changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi na msimu na mayonesi.
Tartlets
Wamama wengi wa nyumbani wanapenda kutengeneza tartlets kwa kujaza hii. Unaweza pia kutumia saladi ya "Yubileyny" kama kichujio.
Tartlets zilizotengenezwa tayari zinaweza kununuliwa dukani au kupikwa. Kwa kujaza chukua:
- kuku wa kuchemsha (g 300);
- jibini la Uholanzi (200 g);
- yai la kuchemsha (pcs. 2);
- uyoga (gramu 150);
- nyanya (vipande 2);
- mahindi ya makopo.
Kata kwa uangalifu viungo vyote kwenye cubes ndogo, weka kwenye bakuli, chumvi, pilipili na msimu na mayonesi. Kisha, weka mchanganyiko huo kwenye tartlets na unyunyize mimea.
Mapishi ya saladi ya "Jubilee" yenye picha
Kutoka kwa jina la saladi, ni wazi kuwa lazima iwe ya kitamu na iliyopambwa kwa uzuri ili kuwafurahisha wageni wote. Fikiria jinsi unavyoweza kupanga saladi ya siku zijazo ili iweze kuthaminiwa.
Saladi yenyewe inatayarishwa kwanza:
- Kaa viazi vinne vilivyochemshwa na uviweke katika mfumo wa bumpers kwenye vyombo.
- Weka viungo vilivyokunwa ndani, yaani: nyama ya nguruwe iliyochemshwa (200 g), vitunguu vya kukaanga (pc. 1), Matango (pcs 2), kitunguu saumu na jibini (100 g).
- Paka kila kitu kwa mayonesi. Inageuka umbo la keki ya mraba.
- Hatua inayofuata ni kupamba saladi. Vipande vya protini ya yai iliyochemshwa na nyanya hukatwa kwa uangalifu.
- Kisha vipande hiviiliyosokotwa katika umbo la waridi.
- Unaweza kutengeneza swans kutoka kwa viazi.
- Juu na mint au iliki. Inaweza kunyunyuziwa mbaazi za kijani.
Afterword
Wakati wa kuandaa saladi, ni muhimu sana kuchagua mchanganyiko sahihi wa viungo. Vinginevyo, matokeo yasiyofaa yanaweza kutokea.
Kwa saladi za kupamba, unaweza kutumia mayonesi au mafuta ya mboga. Wengine wanapendelea isiyosafishwa, lakini huzuia ladha ya viungo vilivyotumiwa. Unaweza pia kuandaa saladi ya matunda iliyovaa mtindi. Inaweza kupambwa kwa maua ya waridi, migomba na kiwi.
Ili saladi ya baadaye ijazwe na ladha ya vipengele, lazima iwekwe kwenye jokofu kwa angalau saa kabla ya kutumikia. Zaidi ni bora zaidi.
Ilipendekeza:
Mapishi ya saladi ya siku ya kuzaliwa: rahisi na isiyo ya kawaida. mapambo ya saladi ya kuzaliwa
Kwa wengi, siku ya kuzaliwa ni mojawapo ya likizo kuu za mwaka. Ndiyo sababu unaweza kupata mapishi mengi ya saladi ya kuzaliwa. Kama sheria, vizazi vyote vya familia hukusanyika kwenye sherehe hii, kwa hivyo unahitaji kufurahisha watu wazima na watoto
Mapambo ya keki: mawazo na mapishi. Mapambo ya keki
Wapishi na waokaji mashuhuri hutumia mbinu gani za mapambo? Jinsi isiyo ya kawaida na ya kuvutia kupamba pipi ya kawaida, ni viungo gani vya kutumia wakati wa kuunda mambo ya mapambo? Katika makala hii baadhi ya mapishi, vidokezo na mbinu
Mapambo ya Visa: mifano ya muundo yenye picha, vifuasi vya mapambo, sheria za msingi na mitindo ya mitindo
Hata wahudumu wa baa wanajua kuwa kutengeneza kinywaji kitamu ni nusu tu ya vita. Jambo muhimu sana ni mapambo ya jogoo. Vinywaji vile daima hukutana kwa kuonekana. Kazi ya bartender wa kisasa ni kumshangaza mteja
Saladi nzuri ya sherehe. Mapambo ya saladi kutoka kwa mboga mboga na mayai
Saladi maridadi ni rahisi kutengeneza. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kununua viungo sahihi na kuonyesha mawazo ya ubunifu. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya saladi nzuri kwa kutumia matango safi na nyanya, pamoja na karoti za kuchemsha na mayai
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
