2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Inaweza kuonekana kuwa hivi majuzi, saladi pekee kwenye meza ilikuwa Olivier. Hakuna meza moja ya sherehe inaweza kufanya bila hiyo. Siku za kuzaliwa, Machi 8, harusi na, bila shaka, Hawa wa Mwaka Mpya daima wameadhimishwa na Olivier. Lakini muda kidogo sana ulipita, na aina mbalimbali za saladi, zenye viungo mbalimbali, zilianza kuwepo kwenye menyu zetu za sherehe na za kila siku.
Kati ya aina hizi zote, saladi ya Kifalme yenye vijiti vya kaa na croutons ni ya kipekee. Sahani hii inaweza kuitwa toleo lililobadilishwa la saladi inayojulikana ya fimbo ya kaa. Moja ya pluses ni kwamba karibu kila mtu anapenda vijiti vya kaa. Saladi zilizotayarishwa kutoka kwao pamoja na kuongeza viungo vingine hufagiliwa kutoka kwa meza mara moja na watu wazima na watoto.
Saladi "Royal"
Kuandaa saladi kama hiyo ya "Royal" na croutons ni rahisi na haraka sana. Sahani ya kumaliza itakuwa mapambo mazuri ya meza. Kwa kuongeza, pia ni sanakitamu na kuridhisha vya kutosha. Fikiria mojawapo ya mapishi yaliyopendekezwa ya saladi ya "Royal" na croutons.
Viungo vinavyohitajika:
- Furushi la vijiti vya kaa kwa nusu kilo.
- Crackers - gramu 200.
- Jibini - nusu kilo.
- Mayai - vipande 8.
- Kitunguu vitunguu - nusu dazeni ya karafuu.
- Ndimu - kipande 1.
- Mayonnaise.
Mchakato wa kupikia
Ondoa kifurushi cha vijiti vya kaa vilivyogandishwa kutoka kwenye jokofu na uache kuganda. Wakati huu, ni muhimu kuchemsha mayai ya kuchemsha. Unahitaji kupika kwa dakika 7-8. Kwa kuchemsha kwa muda mrefu, hupoteza ladha yao. Ingiza mayai kwenye maji baridi. Wakati zimepozwa, ondoa shells kutoka kwao na ukate kwenye cubes ndogo. Mimina mayai yaliyosagwa kwenye bakuli la ukubwa unaofaa.
Jibini ni muhimu kuchukua aina ngumu na kusaga kwenye grater kubwa. Uhamishe kwenye bakuli na mayai. Bonyeza karafuu za vitunguu na blade pana ya kisu, baada ya hapo ni rahisi kuondoa manyoya kutoka kwao. Saga vitunguu saumu vilivyoganda moja kwa moja kwenye bakuli pamoja na mayai na jibini.
Wakati huu, vijiti vya kaa tayari vimeyeyushwa. Unahitaji kuondoa filamu kutoka kwao na kukatwa kwenye cubes au vipande (inategemea tamaa yako). Mimina kwa bidhaa zingine zilizokatwa. Punguza juisi ya limao moja. Msimu na mayonnaise na kuchanganya viungo vyote vya saladi ya "Royal" na croutons vizuri sana. Wacha iwe pombe kidogo, baada ya hapo lazima iwekwe kwenye sahani nzuri na inaweza kuliwa. Saladi hii inafaa kabisakwa meza ya sherehe, na kwa chakula cha jioni tulivu cha familia.
Tunakupa kwa kuzingatia kwako toleo lingine la saladi ya "Royal" iliyo na croutons, ambayo itasaidia kubadilisha menyu.
Saladi "Royal" na soseji
Hata mpishi anayeanza anaweza kupika saladi hii. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka sana. Viungo vilivyojumuishwa katika muundo wake vinakamilishana kikamilifu, ambayo hatimaye hufanya sahani hii kuwa ya kitamu na yenye afya.
Viungo vinavyohitajika:
- vijiti vya kaa - gramu mia mbili hamsini.
- Mahindi ya makopo - gramu mia mbili na hamsini.
- Soseji - gramu mia tatu.
- Mayai - vipande vitano.
- Jibini - gramu mia mbili.
- Crackers - gramu mia moja.
- Kitunguu - kichwa kimoja cha wastani.
- Mayonnaise.
- Chumvi.
Mapishi ya Saladi
Kwanza unahitaji kufuta kifurushi cha vijiti vya kaa. Ili kufanya hivyo, ni lazima iondolewe kwenye friji na kushoto ndani ya nyumba mpaka vijiti vimeharibiwa. Kitu kinachofuata cha kufanya ni kuchemsha mayai. Wanahitaji kupika kwa muda wa dakika saba hadi nane. Huu ndio wakati ambao mayai huchemshwa kwa bidii. Kisha uwaweke kwenye maji baridi ili baridi. Ondoa ganda kutoka kwa mayai yaliyopozwa na ukate. Andaa bakuli na kumwaga mayai ndani yake.
Kwa kuzingatia kichocheo hiki (pamoja na picha) ya saladi ya "Royal" iliyo na croutons, unahitaji kuchukua sausage-servat kwa kupikia. Ondoa filamu kutoka kwake, katamajani nyembamba na kuweka katika bakuli na mayai. Jibini wavu kwenye grater kubwa na kumwaga kwa viungo vingine. Fungua mahindi ya makopo, mimina kwenye colander, suuza vizuri chini ya bomba na uweke kwenye bakuli.
Osha, osha, kata vitunguu kwenye cubes ndogo na umimina maji ya moto juu yake kwa dakika saba hadi nane ili kuondoa uchungu mwingi kutoka kwake. Tuma kwa bidhaa zingine. Fungua mfuko wa crackers, ikiwezekana na ladha ya sausages uwindaji, na kumwaga ndani ya bakuli. Kufikia wakati huu, ufungaji na vijiti vya kaa tayari ulikuwa umeharibika. Ondoa filamu kutoka kwao, kata kwa urefu, kisha ukate vipande vipande na pia weka kwenye bakuli.
Inabaki kuwa chumvi, mimina mayonesi na changanya viungo vyote vizuri. Muda kidogo unahitajika kwa saladi ya "Royal" na croutons ili loweka, na unaweza kuitumikia kwenye meza. Saladi hii tamu na kitamu itapendeza kila mtu bila ubaguzi.
Saladi na croutons, jibini na nyanya
Muundo wa bidhaa muhimu:
- Vijiti vya kaa - gramu mia sita.
- Mayai - vipande sita.
- Jibini - gramu mia tatu.
- Nyanya - vipande sita.
- Crackers - gramu mia mbili.
- Mayonnaise.
Saladi ya kupikia
Weka vijiti vya kaa mapema ili kuyeyusha. Ili kuandaa saladi ya "Royal" na crackers na jibini na kuongeza ya viungo vingine, kwanza unahitaji kuandaa bidhaa zote zilizojumuishwa ndani yake moja baada ya nyingine.
Nyanya osha na ukate kwenye cubes ndogo. Kusaga vijiti kwenye miduara. Chemsha mayai kwa bidii, acha baridi, peel na ukate kwenye cubes ndogo. Kupitisha jibini la aina yoyote kupitia grater coarse. Kisha, unahitaji kuchukua sahani kubwa nzuri na kuweka bakuli la kuokea linaloweza kutenganishwa juu yake.
Katika fomu hii, cheza kwa nguvu, weka safu za vijiti vilivyokatwa, nyanya, mayai, croutons nyeupe na jibini. Lubricate kila tabaka zilizowekwa na mayonnaise. Juu ya saladi ya "Royal" na croutons, kupamba na vitunguu vya kijani vyema na kuweka kwenye jokofu. Baada ya saa mbili, iondoe, ondoa fomu inayoondolewa na uweke sahani ya kifalme iliyosababishwa kwenye meza.
Ilipendekeza:
Nyama ya ng'ombe au nguruwe: ni nini bora zaidi, ni nini kitamu zaidi, ni nini lishe zaidi
Sote tunajua kutoka shule ya chekechea kwamba nyama sio tu kati ya vyakula vitamu zaidi kwenye meza ya chakula cha jioni, bali pia ni chanzo muhimu cha vitamini na virutubisho kwa mwili. Ni muhimu tu kuelewa wazi ni aina gani ya nyama haitadhuru afya, na ni ipi bora kukataa kabisa. Mjadala kuhusu iwapo ni afya kula nyama unazidi kushika kasi kila siku
Saladi tamu na nyepesi zaidi za likizo: mapishi bora zaidi
Kila mhudumu anayepanga kusherehekea tarehe muhimu hujaribu kuwashangaza wageni wake na jambo fulani. Kwa hili, sio tu sahani za moto za nyama na samaki huandaliwa kawaida, lakini pia vitafunio vya baridi. Saladi za kupendeza na nyepesi huchukua nafasi maalum kwenye meza ya sherehe. Sio lazima kuvumbua mapishi mapya ya kigeni kwa likizo. Katika hali kama hizi, chaguzi zilizoundwa kwa uzuri na zilizojaribiwa kwa wakati mara nyingi husaidia
Saladi ya Kifalme kwa ajili ya meza ya kifalme
Je, ungependa kupanga likizo kwa wapendwa wako na kuwafurahisha kwa kitu kipya? Kisha kichocheo cha saladi ya kifalme kinawasilishwa kwa tahadhari yako
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Mkahawa bora zaidi London: muhtasari wa taasisi bora zaidi, mambo ya ndani, menyu, picha na maoni
Kwa aina mbalimbali za biashara, ni vigumu kubainisha mkahawa bora zaidi London. Nakala hiyo itaelezea maeneo kadhaa ya upishi katika jiji ambayo ni maarufu. Miongoni mwao ni samaki na uanzishwaji wa Hindi, pamoja na maeneo ya upishi na nyota za Michelin
