Mvinyo nyekundu - huongeza au kupunguza shinikizo la damu? Athari za pombe kwenye shinikizo la damu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Faida za mvinyo mwekundu zimekuwa ukweli unaojulikana kwa muda mrefu, sifa zake za miujiza ni za hadithi, na wanasayansi duniani kote wamekuwa wakifanya tafiti mbalimbali kwa miaka mingi kuthibitisha athari chanya ya kinywaji hicho kwenye mwili. Sehemu moja ya utafiti wao wa kufafanua iwapo divai nyekundu huongeza au kupunguza shinikizo la damu ni athari ya mvinyo kwenye mfumo wa moyo na mishipa.

Faida za mvinyo mwekundu

Miongoni mwa aina kubwa ya vileo, ni vichache sana vinavyofaidi mwili.

Faida za mvinyo nyekundu kiafya hazina shaka. Ni kutokana na maudhui ya juu ya antioxidants, kama vile resveratrol, catechin, epicatechin na proanthocyanidins. Wanashiriki kikamilifu katika mapambano ya mwili dhidi ya kuvimba kwa muda mrefu, na pia kurekebisha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa, kuondoa radicals bure kutoka kwa damu, na hivyo kuongeza upinzani wa mwili kwa michakato ya oncological. Pia kwa msaadaresveratrol, kiwanja kipya kiitwacho piceatannol kinaundwa katika mwili, ambayo husaidia kurejesha uzito kutokana na ukweli kwamba huzuia kufungwa kwa insulini. Kama matokeo, haitasaidia tu katika mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi, lakini pia kuzuia ugonjwa wa sukari, kushindwa kwa figo, na hii sio orodha nzima inayoelezea faida za kiafya za divai nyekundu.

Uteuzi wa Mvinyo

Kama unavyojua, kuna zaidi ya aina moja ya mvinyo, na athari yake kwenye mwili si sawa. Na ni divai nyekundu kavu ambayo ina seti ya juu ya vitu muhimu.

Katika dawa, hata mwelekeo maalum umeundwa, unaoitwa enotherapy: inachunguza athari za mvinyo kwenye mwili wa binadamu na kuendeleza regimens za matibabu kwa magonjwa mbalimbali kwa msaada wao. Na wanasayansi wamethibitisha kwamba faida za divai ni kutokana na muundo wake na kiasi cha viungo muhimu, ambayo inategemea aina ya zabibu na ardhi ambayo ilipandwa. Kwa hivyo, uchaguzi wako unapaswa kusimamishwa kwenye divai nyekundu kavu ya ubora wa juu, lakini sio aina tamu au vermouths. Ina athari chanya kwenye mishipa ya damu, na hii huweka wazi ikiwa divai nyekundu huongeza au kupunguza shinikizo la damu.

Athari ya mvinyo kwenye shinikizo la damu

Mvinyo, vyovyote iwavyo, ina athari kubwa kwa shinikizo la damu, kama vile pombe yoyote. Inapoingia ndani ya mwili, mara moja hupunguza mishipa ya damu, lakini kwa muda mfupi sana. Pamoja na hili, huharakisha mapigo ya moyo na, baada ya mgandamizo wa asili wa vasoconstriction, bila shaka huongeza shinikizo.

Mvinyo nyekundu, kulingana na aina yake, ina athari maalum kwa mwili. Kwa hivyo, vin tamu zina athari kubwa kwa moyo, kuharakisha kazi yake, ambayo husababisha ongezeko kubwa la shinikizo. Lakini mvinyo kavu huwa na athari ya manufaa kwenye mishipa ya damu kutokana na maudhui ya antioxidant na asidi ya matunda ndani yake, ambayo hufanya divai nyekundu kavu kuwa muhimu kwa shinikizo la damu.

Divai yenye shinikizo la damu

Shinikizo la damu ni ugonjwa unaowasumbua watu wengi, hulazimika kula na kujinyima bidhaa mbalimbali ambazo ni pamoja na pombe.

Kuna likizo nyingi na karamu katika mwaka, na wagonjwa wa shinikizo la damu wanavutiwa na swali la iwapo mvinyo unaweza kuwa chini ya shinikizo. Kwa hivyo, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba athari za pombe tofauti hazifanani, na ikiwa aina fulani ni hatari, wengine husaidia. Mvinyo ina athari ya manufaa, lakini tu kwa kiasi hadi glasi mbili, vinginevyo hakutakuwa na faida. Ili kuelewa ikiwa divai nyekundu huongeza au kupunguza shinikizo la damu, inafaa kusoma utaratibu wa athari yake kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Aina za tamu hufanya kulingana na mpango wa classical, kupanua mishipa ya damu mara ya kwanza, lakini kutokana na kuongezeka kwa contraction ya myocardiamu, shinikizo huongezeka bila shaka. Kwa upande mwingine, divai za zabibu kavu, huwa na kupumzika kwa kuta za vyombo kwa sababu ya yaliyomo kwenye asidi ya matunda. Kwa hivyo, inakuwa wazi, lakini si pombe yoyote yenye shinikizo la damu inaweza kudhuru.

Mvinyo kwa shinikizo la chini la damu

Ikiwa kila kitu kiko na shinikizo la damuwazi zaidi au chini, haijulikani kabisa ikiwa divai nyekundu inaweza kufanywa chini ya shinikizo lililopunguzwa. Kama unavyojua, divai kavu inaweza kupunguza shinikizo la damu kwa kasi na kwa kudumu kwa kuongeza kiwango cha nitrojeni katika damu, ambayo husababisha vasodilation ya muda mrefu. Hii inafanya kuwa haikubaliki kwa watu wanaosumbuliwa na hypotension! Lakini aina tamu, vermouths na tinctures bado zitarekebisha hali kwa shinikizo la chini la damu, lakini tu kwa matumizi ya dosed.

Inafaa kuzingatia kwamba matumizi mabaya ya muda mrefu ya mvinyo wowote bila shaka yatasababisha shinikizo la damu sugu.

Uteuzi wa dozi

Wanapogundua faida za divai nyekundu kwa shinikizo, wengi hawajisumbui kufikiria juu ya kipimo ambacho hutoa matokeo chanya, na ambayo tayari yana madhara kwa mwili. Bila shaka, kinywaji ni matajiri katika vitu muhimu, na pia inaboresha microcirculation ya damu, kuwa na athari ya manufaa kwenye mishipa ya damu, lakini ikiwa hutumiwa vibaya, huongeza kwa kiasi kikubwa mzigo kwenye moyo. Na kuongeza dozi ni sawia na madhara kwa moyo.

Wanasayansi wamethibitisha kuwa kipimo salama cha kila siku haipaswi kuzidi 300 ml. Ikiwa tunazungumza juu ya kawaida muhimu, basi ni 50 ml kwa siku na milo. Unaweza kunywa divai katika kipimo kilichopendekezwa kila siku, lakini bado haitaumiza kuchukua mapumziko ya siku angalau mara moja kwa wiki.

Mvinyo mweupe

Kuna habari nyingi kuhusu iwapo divai nyekundu huongeza au kupunguza shinikizo la damu, lakini divai nyeupe haijatajwa popote. Hata hivyo, pia ni ya manufaa kwa mwili, ingawa maudhui ya antioxidants ndani yake ni utaratibu wa ukubwa mdogo, lakini kunyonya kwao na mwili ni rahisi zaidi.

Aina nyeupe husaidia kuboresha kimetaboliki, kuboresha hamu ya kula na kukuza utolewaji wa juisi ya tumbo. Kwa hivyo, wana athari mbaya kwa bakteria kwenye tumbo na kurejesha usawa wa asidi-msingi, kurahisisha mchakato wa digestion. Mvinyo nyeupe kwa kiasi kidogo ina athari ya manufaa kwenye tezi ya tezi, na kulazimisha kuzalisha kwa kiasi kikubwa homoni, pia ni nzuri kwa figo. Lakini kiwango cha juu cha sukari hufanya mvinyo huu kutofaa kwa wagonjwa wa shinikizo la damu na kisukari.

mvinyo wa Kijojiajia

Historia ya mvinyo hizi inarejea nyakati za kale, ugunduzi wa kwanza wa kiakiolojia ambao unashuhudia asili ya utengenezaji wa divai huko Georgia ulianza karne ya 6 KK. Miongoni mwao, kuna mitungi yote miwili yenye mbegu za zabibu na chapa za majani.

Katika historia yake, utengenezaji wa divai umeimarika na kuboreshwa polepole, na kufikia kiwango kisicho na kifani leo. Leo, divai za Kijojiajia hushindana na zile za Kifaransa pekee, sio duni kwa ubora na ladha.

Divai nyekundu kavu ya Kijojia ni kinywaji bora chenye ladha nzuri na harufu nzuri. Maudhui ya sukari ndani yake ni ya chini sana, lakini imechukua vitu vingi muhimu. Nguvu yake inatofautiana kutoka digrii 10 hadi 13, rangi ni tajiri, giza, kukumbusha juisi ya komamanga.

Mvinyo nyekundu ya Kijojiajia hutayarishwa kulingana namapishi ya kale ambayo lazima ferments juu ya massa, baada ya hiyo ni wazee katika vyombo kubwa ya udongo conical, ambayo ni kuchimbwa katika ardhi hadi shingo. Hukaa kwa muda wa miezi mitatu ardhini, na mchakato huo hufanyika kwa hali ya joto nyororo, ambayo husababisha ubora bora wa kinywaji.

Divai nyekundu kavu ya Kijojia inachukuliwa kuwa ya zamani. Baada ya kuzeeka chini ya ardhi, huwekwa kwenye chupa za mapipa ya mialoni, ambapo itatumia angalau miaka miwili mingine.

Mvinyo mwekundu wa Kijojiajia una faida nyingi zaidi kwa mwili, lakini hata unapaswa kuchukuliwa kwa idadi ndogo. Itasaidia kikamilifu sahani yoyote, kuwa mapambo na fahari ya meza.

Madhara ya mvinyo

Maelezo mengi yanasema kuhusu sifa bora za mvinyo kavu, kuhusu athari zake za manufaa kwa mwili kutokana na maudhui ya vioksidishaji na asidi ya matunda. Lakini hata kinywaji hiki kinafaa kiasi gani, usisahau kuwa ni pombe.

Pombe bado ni hatari sana kwa mwili, kwani ni sumu ya neva, na kusababisha utendakazi wa viungo na mifumo yote. Kuzidi kawaida kutasababisha matokeo mabaya, orodha ambayo ni ndefu sana. Miongoni mwa muhimu zaidi, ni muhimu kuzingatia: kuibuka kwa utegemezi wa pombe, matatizo ya ini na kusababisha ugonjwa wa cirrhosis, fetma, ambayo ni hatari sana kwa viungo vya ndani, na, kama kifo kisichoweza kutenduliwa zaidi, kifo cha mapema. Wakati huo huo, mtu atapata uharibifu wa kibinafsi, matatizo ya kisaikolojia-kihisia.

Kisayansiutafiti

Kwa mara ya kwanza, Hippocrates alizungumza kuhusu manufaa ya mvinyo. Kisha, katika 1992, wanasayansi walichunguza kile walichokiita “kitendawili cha Ufaransa.” Ilizungumza juu ya ukweli kwamba matumizi ya divai nyekundu kavu nchini Ufaransa ni ya juu sana, lakini muda wa kuishi wa Kifaransa pia hutofautiana na wengine kwa bora. Wakati huo huo, mara chache wanakabiliwa na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, licha ya ukweli kwamba chakula chao ni mafuta kabisa. Hii ni kutokana na polyphenols, ambayo ina mali ya kinga ya moyo.

Walakini, katika nchi jirani na Ufaransa, hakuna athari kama hiyo iliyopatikana, ingawa utumiaji wa divai nyekundu kavu haikuwa ndogo huko pia. Kama matokeo, tuligundua kuwa faida sio katika divai, lakini katika lishe tata ya Wafaransa, inayoitwa Mediterania.

Kisha, wanasayansi wa Kanada na Marekani walifanya mfululizo wa majaribio kuthibitisha manufaa ya mvinyo mwilini inapotumiwa na vyakula vya mafuta, ambayo huboresha kimetaboliki ya mafuta na kupunguza hatari ya kula.

Wanasayansi wa Canada wamethibitisha faida za mvinyo nyekundu kavu kwa fizi na meno, kwani ina sifa ya kuzuia uvimbe, vilevile asidi ya matunda huharibu bakteria, ambayo huzuia kuoza kwa meno.

Imeonekana kunufaisha mzunguko, figo, ini, ngozi, kinga na mifumo ya homoni. Zaidi ya hayo, glasi ya divai nyekundu kavu, kulingana na wanasayansi, inalinganishwa na saa ya michezo, kuleta mtu katika sauti na kuimarisha afya.

Kulingana na utafiti wa kisayansi na mazoezi ya maisha, ilionekana wazi kama divai nyekundu huongeza au kupunguza shinikizo la damu, na inajulikana pia kuhusu athari zake kwa kazi ya kiumbe kizima. Kinywaji kinapaswa kuchukuliwa kwa kipimo kali ili kuleta faida tu na kuondoa athari mbaya kwa mwili. Na, kwa kweli, sio kila divai inayostahili kuzingatiwa, chaguo linapaswa kufanywa kwa divai nyekundu ya Kijojiajia au mvinyo kavu nyekundu ya zamani ya Ufaransa, kwani ndio pekee wana faida kubwa kwa mtu.