2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Dengu hujulikana kwa watu wachache, na ni watu wachache tu wanaokula bidhaa kama hiyo. Lakini labda hii ni kutokana na ukweli kwamba si kila mtu anayejua mali zake? Na nini faida na madhara ya dengu? Je, ni lishe?
Hii ni nini?
Kwa hivyo, dengu ni nini, faida na madhara ambayo tunazingatia? Ni ya familia ya mikunde na ni mbegu za mmea fulani. Imetumika kwa muda mrefu, na huko Misri walioka mkate kutoka kwake. Watumwa walitumia bidhaa hii badala ya nyama.
Kuna aina tatu za dengu: kahawia, njano na nyekundu. Ladha ya zamani inafanana na karanga, hivyo mara nyingi hutumiwa kwa ajili ya kupikia casseroles na sahani za nyama. Lakini maharagwe mekundu ni maarufu barani Asia na yana ladha ya viungo.
Faida na madhara ya dengu hubainishwa na muundo wake wa kipekee. Kwa mfano, kuna vitu vingi, vitamini, kufuatilia vipengele na madini muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu. Ina protini ambazo ni nyenzo ya ujenzi kwa seli, asidi ya mafuta, vitamini E, PP na kundi B, wanga (na hutoa nishati), nyuzinyuzi na mengine mengi.
Mali
Kwa hivyo ni nini faida na madhara ya dengu? Wacha tuanze na nzuri. Hiki ni chakula chenye virutubishi vingi vinavyotoa nishati kwa siku nzima. Ina tryptophan, ambayo ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva: huondoa unyogovu, inaboresha hisia na usingizi, na pia inalinda dhidi ya unyogovu. Bidhaa kama hiyo ina athari nzuri sana kwenye damu. Hasa, kiwango cha hemoglobini huongezeka, maudhui ya cholesterol hupungua, mzunguko wa damu unaboresha. Unapotumia bidhaa hiyo, misuli ya moyo huanza kufanya kazi vizuri zaidi.
Dengu yenyewe hainyonyi vitu vyenye madhara, na pia husaidia kupunguza hali ya sumu, kwani husaidia kuondoa sumu. Kwa kuongeza, inapotumiwa, digestion inaboreshwa kwa kiasi kikubwa. Dutu zilizomo katika lenti zina athari nzuri juu ya viwango vya sukari ya damu, hivyo bidhaa hii ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari. Maharage ni njia nzuri ya kuzuia saratani ya matiti na utumbo. Na kwa kuwa dengu ina kiasi kikubwa cha asidi ya folic, tunaweza kusema kwamba ni muhimu wakati wa ujauzito.
Mapingamizi
Je, kila mtu anaruhusiwa kula dengu? Madhara yake ni kidogo na husababishwa na madhara katika baadhi ya matukio. Kwa hivyo, bidhaa hii inaweza kuitwa kuwa nzito kabisa kwa mfumo wa utumbo, kwa hivyo haupaswi kuitumia vibaya. Ni bora loweka maharagwe katika maji ya moto au ya joto kwa muda kabla ya kupika. Dengu ni bora kuchemshwa au kuchemshwa.
Kula bidhaa hii kunaweza kusababisha gesi tumboni, kwa hivyo watuwale walio na matatizo ya utumbo, ni bora kupunguza kiasi (na kwa wale ambao wana kidonda au gastritis, ni bora si hatari kabisa). Kwa wale wanaougua gout na wana mawe kwenye nyongo, dengu zimezuiliwa.
Sasa unajua faida na madhara ya dengu ni nini, na unaweza kuzitumia kwa njia ambayo itaboresha afya yako na kuepuka madhara.
Ilipendekeza:
Kitoweo cha dengu: mapishi yenye picha. Jinsi ya kupika kitoweo cha dengu konda au kwa nyama ya kuvuta sigara
Takriban kila mmoja wetu amejaribu sahani za dengu angalau mara moja. Faida zake zinajulikana. Inaweza kupikwa kwa kifungua kinywa angalau mara moja kwa wiki. Kula sahani kamili ya vyakula kama vile choda ya dengu kutajaza siku nzima na kukupa seti kamili ya mafuta na protini zinazotokana na mimea. Na, kwa kila kitu kingine, usawa kamili kati yao utazingatiwa. Kwa hivyo tunapaswa kujifunza jinsi ya kupika lenti. Sasa tutashughulikia suala hili
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Dengu zilizochipuka: kalori, ladha, mapishi ya kuvutia, faida, madhara, kiasi cha madini, vitamini, virutubisho
Dengu zilizochipua zina vitamini na madini mengi. Ni muhimu sana kwa wanawake na wanaume wa umri wowote. Je, dengu zilizochipuka zina athari gani kwa mwili wa binadamu? Nani hatakiwi kuitumia? Ni nini kinachoweza kutayarishwa kutoka kwake?
Dengu - ni nini? Sahani za dengu za kupendeza. Lenti: mapishi rahisi ya kupikia
Dengu - ni nini? Utapokea jibu la swali hili kutoka kwa nyenzo za kifungu hiki. Pia tutakuambia kuhusu nini cha ajabu kuhusu bidhaa hii na jinsi inatumiwa katika kupikia
Yai la kuchemsha: faida na madhara. Faida na madhara ya kuku ya kuchemsha na mayai ya kware
Wataalamu wa lishe wanabishana mara kwa mara kuhusu nini kinaupa mwili yai lililochemshwa. Faida na madhara ya bidhaa hii ni jamaa: yote inategemea hali ya afya na kiasi cha bidhaa zinazotumiwa. Leo, tutakuwa tukieleza kwa kina faida za kiafya, thamani ya lishe na maonyo ya wataalam wa lishe ya kukumbuka. Hivyo