Saladi na kuku na kirishki: uteuzi wa viungo, mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi za kuku na kirishka hutayarishwa haraka na ni tamu. Appetizer baridi vile haijapoteza umaarufu wake kwa miaka kadhaa. Saladi maarufu ya Kaisari ni mbali na mmoja wa wawakilishi hawa. Hebu tuangalie tofauti kadhaa za mchanganyiko uliofaulu wa bidhaa hizi mbili.

Na kuku wa kuvuta sigara na matango ya kachumbari

Viungo:

• ½ kilo nyama ya kuku;
• jibini - 150 g;
• pakiti ya kiriesshek;
• kachumbari kadhaa;
• karoti.

Saladi iliyo na kirieshki na kuku wa kuvuta sigara imeandaliwa hivi:

1. Katakata nyama katika vipande vyovyote, lakini viwe vidogo.
2. Karoti zilizokunwa hukaangwa kwa mafuta ya alizeti.
3. Jibini na tango kata vipande nyembamba.
4. Vipengee vyote vinaunganishwa.
5. Sahani imekolezwa na mchuzi mweupe. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia mayonnaise ya kawaida au kuchanganya kwa sehemu sawa na cream ya sour.
6. Nyunyiza makombo ya mkate mwisho.

saladi ya Obzhorka na kuku na kirieshki

Kwa gramu mia tatu za matiti ya kuku unahitaji kupika:

• vitunguu;
• karoti;
• tango la kuchumwa;
• pakiti ya crackers.

Teknolojia ya kupikia:

1. Nyama hukatwa vipande vipande na kukaangwa kwa mafuta ya alizeti. Wakati wa mchakato wa kupika, chumvi na viungo lazima viongezwe.
2. Vitunguu hukatwa katikati na kukatwakatwa vizuri, karoti - vipande vipande. Mboga hupikwa kidogo.
3. Tango limekatwa vipande sawa na karoti.
4. Kila mtu anachanganya na kuongeza mayonesi.
5. Kabla ya kutumikia, kitoweo baridi hunyunyizwa na kirishki.

Lahaja ya Saladi ya Kuku Kaa

Viungo:

• 200g kifua cha kuku;
• gramu mia moja za nyama ya kaa;
• 100g mahindi;
• jibini - 150 g;
• pcs 2 mayai ya kuchemsha;
• bulb;
• chive;
• vijani;
• pakiti ya kiriesshek.

Maelekezo ya kutengeneza saladi tamu ya matiti:

1. Vitunguu hukatwa vipande vipande na kuchujwa. Ili kufanya hivyo, mimina maji (30 ml), siki (10 ml) kwenye chombo kirefu, mimina kiasi kidogo cha chumvi na sukari. Mboga huwekwa kwenye marinade kwa dakika kumi na tano.
2. Kuku ya kuchemsha na kaa iliyokatwa vipande vya mraba, vitunguu saumu na mimea - laini.
3. Jibini na mayai husuguliwa.
4. Vipengee vyote vimechanganywa na mayonesi huongezwa.

Saladi ya joto

Vipengeesahani:

• ¼ kilo minofu ya kuku;
• 100 g uyoga safi, champignons ni bora;
• mayai kadhaa ya kuchemsha;
• jibini - 100 g;
• pakiti ya crackers.

Saladi na kuku, champignons na kirishka huandaliwa kwa mlolongo ufuatao:

1. Bidhaa hukatwa vipande vipande kiholela.
2. Nyama imechemshwa na uyoga unakaangwa.
3. Safu ya kwanza itakuwa kuku na mayonesi.
4. Inafuatwa na uyoga na mchuzi nyeupe.
5. Mayai na mayonesi yamewekwa juu.
6. Safu ya mwisho ya croutons na jibini iliyokunwa.
7. Kwa kuwa saladi ni moto, iwashe tu kwenye microwave kwa nusu dakika kabla ya kuiva.

Saladi: maharage, kuku, kirieshki

Kitihanishi kinajumuisha nini:

• 200g nyama ya kuku;
• 100 g kila moja ya mahindi na maharagwe;
• vijani;
• pakiti ya crackers.

Saladi ladha ni rahisi sana kutayarisha:

1. Nyama huchemshwa hadi kulainika, baada ya hapo hukatwa kwenye cubes na kuwekwa kwenye bakuli la kina.
2. Ongeza maharagwe, mimea iliyokatwakatwa na mayonesi.
3. Nyunyiza sahani na croutons.

saladi ya kabichi

Viungo:

• ¼ kg minofu;
• ½ makopo ya mizeituni iliyochimbwa;
• gramu mia moja za kabichi;
• pakiti ya crackers;
• karafuu ya vitunguu.

Pika kwa mlolongo ufuatao:

1. Kabichi hukatwa vipande nyembamba, mizeituni hukatwa, nyama hukatwa ovyo, vitunguu saumu.ndogo.
2. Viungo vyote vimeunganishwa pamoja na mayonesi huongezwa.

Saladi maridadi na kabichi ya Kichina (Beijing)

Vipengele Vinavyohitajika:

• 200g kifua cha kuku cha kuvuta sigara;
• gramu 100 za mahindi na maharage;
• 150g kabichi;
• pakiti ya crackers;
• kijani.

Jinsi ya kutengeneza saladi:

1. Nyama imekatwa vipande vidogo vya mraba, kabichi vipande vipande.
2. Bidhaa zote zimeunganishwa na kumwaga mayonesi.
3. Nyunyiza croutons kabla ya kuonja.

Saladi ya viungo na karoti za Kikorea

Viungo:

• 200g ya kuku wa kuvuta sigara;
• bulb;
• 100 g kila moja ya karoti na mahindi;
• pakiti ya kiriesshek.

Jinsi ya kutengeneza vitafunwa vitamu:

1. Kuku kata vipande vipande, vitunguu ndani ya pete za nusu.
2. Bidhaa zote zimechanganywa.
3. Mwisho ongeza mayonesi na croutons.

Saladi Rahisi ya Kaisari

Viungo:

• nyanya tatu za cherry;
• ¼ kilo minofu ya kuku;
• 100 g kabichi ya kichina;
• jibini - gramu 150;
• pakiti ya crackers.

Maelekezo ya kupikia:

1. Kabichi hukatwa vipande nyembamba, nyanya hukatwa katikati, nyama iliyochemshwa hukatwa kwenye cubes za wastani.
2. Kwa mchuzi, changanya karafuu kadhaa za vitunguu vilivyokatwa, mayonesi, mimea iliyokatwa namaji ya limao (5 ml).
3. Saladi huhamishiwa kwenye bakuli la saladi, iliyomiminwa na mchuzi, iliyotiwa jibini iliyokunwa na croutons.

saladi ya vitamini na mboga

Kiamsho baridi kinajumuisha nini:

• 200g ya minofu;
• 100g mahindi;
• tango;
• nyanya;
• pilipili kengele;
• chive;
• vitunguu vichache vya kijani;
• pakiti ya kiriesshek.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya rangi:

1. Mboga hukatwa vipande nyembamba, wiki na vitunguu saumu - laini.
2. Minofu iliyochemshwa imekatwa vipande vya mraba.
3. Bidhaa zote zimeunganishwa, mavazi ya saladi yametiwa chumvi na kutiwa pilipili.
4. Sahani imekolezwa mafuta ya zeituni.
5. Nyunyiza croutons mwisho.

saladi ya viazi

Mlo huu una bidhaa zifuatazo:

• 150g kifua cha kuku;
• tango la kuchumwa;
• nyanya safi;
• kiazi kikubwa kimoja;
• mayai kadhaa;
• 100g mbaazi (ya makopo);
• vijani;
• karafuu ya vitunguu;
• pakiti ya kiriesshek.

Mchakato wa kupikia:

1. Viazi, mayai na nyama huchemshwa hadi viive kabisa.
2. Vipengee vyote vimekatwa vipande vidogo vya mraba.
3. Viazi huwekwa chini ya bakuli la saladi na kumwaga mayonesi.
4. Tango juu, kisha nyama ya kuku na mchuzi nyeupe.
5. Safu inayofuata ya vitone vya polka.
6. Hata juu ya mayai na mayonesi.
7. Baada ya hapo inakuja safu ya nyanya.
8. Pamba saladi kwa mimea na kirishka.

Saladi ya nyama na kuku na Bacon

Orodha ya bidhaa zinazohitajika:

• ¼ kilo kifua cha kuku;
• 200g nyama ya nguruwe;
• jibini - gramu 100;
• majani matatu ya lettu;
• pakiti ya kiriesshek.

Unahitaji kuandaa saladi kwa mlolongo ufuatao:

1. Nyama ya kuchemsha na Bacon hukatwa vipande vya mraba na kukaangwa pamoja.
2. Bidhaa za nyama hutiwa kwenye bakuli la saladi na jibini iliyokunwa hutumwa kwao. Pamoja na majani ya lettuki, ambayo hapo awali yameraruliwa kwa mkono.
3. Kwa mchuzi, changanya mayonesi (60 ml), kitunguu saumu kilichokatwa na maji ya limao (5 ml). Koroga na msimu sahani.
4. Nyunyiza croutons juu.

saladi kali ya nanasi

Viungo vya sahani:

• 200g kifua cha kuku;
• 100g ya nanasi;
• jibini -100 g;
• pakiti ya kiriesshek.

Saladi imeandaliwa kama ifuatavyo:

1. Titi limekatwa vipande vikubwa vya mraba, kukaangwa hadi viive kabisa, kwa chumvi na pilipili.
2. Nyama huhamishiwa kwenye bakuli la saladi, mananasi yaliyokatwa vizuri, jibini iliyokunwa na mayonesi huongezwa.
3. Nyunyiza croutons juu ya sahani.

saladi maridadi ya machungwa

Kitihanishi kinajumuisha nini:

• 200 g titi;
• chungwa la wastani;
• nyanya mbili;
• jibini - 100 g;
• vijani;
• pakiti ya kiriesshek.

Saladi isiyo ya kawaida huandaliwa kwa urahisi sana:

1. Nyama iliyochemshwa hukatwa vipande vya mraba na kuhamishiwa kwenye bakuli la saladi.
2. Nyanya - mistari,jibini - kupaka na kutumwa kwenye titi.
3. Chungwa humenywa kwa filamu zote, hukatwa ovyo na kuwekwa kwenye bakuli la saladi.
4. Yamekolezwa na mayonesi, vikichanganywa, kunyunyuliwa na croutons na mimea iliyokatwa juu.

Vidokezo vya kusaidia

Uzuri wa saladi za kuku na kirishka ni urahisi wa kutayarisha. Hebu tufahamiane na hila chache ambazo zitasaidia kuboresha matokeo.

1. Kama unavyojua, minofu ni nyama laini, lakini kavu. Lakini miguu ni juiciest. Unaweza kuchagua sehemu yoyote kati ya hizi za kuku kwa kupikia.
2. Kabla ya kuanza kupika nyama, unahitaji kuondoa ngozi, mafuta na mishipa. Na pia ikiwa kuna mifupa.
3. Vyakula moto lazima vipozwe kabla ya kuongezwa kwenye saladi. Ikiwa unachanganya viungo vya joto tofauti, basi maisha ya rafu ya sahani hupunguzwa sana. Bila shaka, sheria hii haitumiki kwa saladi joto.
4. Saladi za kuku na kirieshka ni kitamu na hata zina juisi ukiongeza nyama ya kuvuta sigara, lakini appetizer inakuwa na afya dhaifu.
5. Jaza tena sahani kama hiyo, ni muhimu muda mfupi kabla ya kuliwa. Kirieshki ikilowa, ladha ya chakula baridi itaharibika.

Saladi za kuku na kirishka ni tamu, na mchanganyiko wa bidhaa mbalimbali hutoa ladha mpya. Pika kwa raha.