Kutengeneza saladi tamu zaidi - "Kaa"
Kutengeneza saladi tamu zaidi - "Kaa"
Anonim

Saladi mpya rahisi tamu zinaweza kujumuisha viungo tofauti kabisa. Hata hivyo, wanawake wengi wa kisasa wa nyumbani hutoa upendeleo wao kwa vitafunio vilivyothibitishwa, maandalizi ambayo yanahitaji bidhaa rahisi na za bei nafuu. Sahani hizi ni pamoja na saladi maarufu ya kaa.

saladi ya ladha zaidi
saladi ya ladha zaidi

Tengeneza saladi tamu zaidi ya "Kaa"

Kichocheo cha saladi hii kinajulikana kwa akina mama wengi wa nyumbani. Baada ya yote, inafanywa kwa urahisi na kwa haraka, lakini inageuka kuwa ya zabuni sana, ya kuridhisha na ya kitamu. Inaweza kuliwa kwa usalama kwa meza rahisi ya chakula cha mchana na chakula cha jioni cha sherehe.

Kwa hivyo saladi tamu za vijiti vya kaa hutengenezwaje? Maelekezo ya vitafunio vile hutekelezwa kwa urahisi sana na kwa haraka. Jambo kuu ni kuhifadhi vifaa vyote muhimu, ambayo ni:

  • mayai ya kuku - pcs 3.;
  • vijiti vyenye aiskrimu ya kaa (unaweza kutumia nyama ya kaa) - 200 g;
  • Beijing kabichi - majani machache;
  • mchele mrefu - vijiko 3 vikubwa;
  • mahindi matamu (ya makopo) - mtungi wa kawaida;
  • kitunguu cheupe - kichwa kikubwa;
  • karoti kubwa yenye majimaji - 1 pc.;
  • chumvi na pilipili nyeusi - weka ili kuonja;
  • mayonesi ya mafuta mengi - ongeza kwa hiari yako;
  • bizari safi - matawi machache.
  • saladi ya ladha ya kaa
    saladi ya ladha ya kaa

Kutayarisha viungo

Kabla ya kutengeneza saladi tamu zaidi ya "Kaa", unahitaji kuchakata vipengele vyote vilivyoorodheshwa moja baada ya nyingine. Kwanza, chemsha mayai na karoti. Wao huwekwa kwenye sufuria, kujazwa na maji na kumwaga na chumvi. Baada ya kuchemsha, viungo vinapikwa kwa muda tofauti. Mayai huondolewa baada ya dakika 7, na karoti baada ya 30. Bidhaa zilizokamilishwa hupunjwa na kukatwa kwenye cubes ndogo.

Baada ya vitendo vilivyoelezewa, huchukua wali mrefu, wanauosha vizuri, weka kwenye maji ya chumvi ya kuchemsha na upike hadi laini. Baada ya hayo, nafaka hutupwa kwenye ungo, kuoshwa, kukandamizwa kwa mikono, na kutikiswa kwa nguvu ili kioevu kilichozidi kiweke kwenye glasi.

Baada ya matibabu ya joto ya viungo vilivyowasilishwa, huanza kuandaa bidhaa zingine.

Saladi tamu zaidi ya "Kaa" inaweza kujumuisha matumizi ya vijiti vya kaa na nyama ya kaa. Yoyote ya bidhaa zilizotajwa unayochagua, kwa hali yoyote, inapaswa kuwa thawed kabla. Tu baada ya kuwa kiungo kinaweza kukatwa kwenye cubes ndogo. Vitunguu nyeupe hukatwa kwa njia ile ile. Kuhusu majani ya kabichi ya Beijing, huoshwa kwa maji ya joto, kukaushwa na kukatwa vipande virefu na vyembamba.

saladi ya ladha ya kaamapishi
saladi ya ladha ya kaamapishi

Mwishoni mwa maandalizi ya viungo, fungua jar ya nafaka tamu na ukimbie brine yote kutoka humo. Bizari safi pia hukatwa kando.

Mchakato wa kutengeneza sahani tamu

Saladi tamu zaidi ya "Kaa" imeundwa kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, huchukua sahani ya kina na kuweka bidhaa zifuatazo ndani yake: majani ya kabichi ya Kichina, cubes ya vijiti vya kaa, mayai ya kuchemsha, pamoja na mchele mrefu, bizari iliyokatwa, nafaka tamu na vitunguu tamu.

Baada ya viungo vyote kuwa kwenye bakuli, huongezwa kwa pilipili nyeusi na kutiwa mayonesi yenye mafuta. Katika utungaji huu, bidhaa zimechanganywa kabisa na kijiko kikubwa na kutumwa kwenye jokofu. Baada ya dakika 30, saladi hiyo tamu ya kaa itatumika kikamilifu.

Jinsi ya kuhudumia meza ya sherehe?

Kama unavyoona, hakuna chochote gumu katika kuandaa saladi ya vijiti vya kaa inayohusika. Baada ya vitafunio vya kitamu na vyema vinavyotengenezwa na kilichopozwa, kinaweza kuwasilishwa kwa usalama kwenye meza ya sherehe. Ili kufanya hivyo, saladi inasambazwa kwenye bakuli au sahani ndogo na kupambwa na matawi ya parsley safi.

Kula saladi tamu ya kaa kabla ya mlo mkuu wa moto pamoja na kipande cha mkate.

Fanya muhtasari

Saladi za kaa zinaweza kutayarishwa sio tu kulingana na mapishi yaliyo hapo juu. Kwa mfano, baadhi ya akina mama wa nyumbani huitengeneza kwa kuongeza vitu kama vile kabichi ya baharini au nyeupe, mikate ya dukani, matango safi au kung'olewa, nyanya, maharagwe ya makopo (nyekundu, nyeupe), sausage ya kuvuta sigara na.nyingine.

saladi mpya rahisi za kitamu
saladi mpya rahisi za kitamu

Kama mavazi, mara nyingi viambatisho vilivyo na vijiti vya kaa hutiwa mayonesi. Wakati mwingine huchanganywa kabla na mafuta ya sour cream (kwa uwiano sawa).

Ilipendekeza: