2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Juisi ya malenge huimarisha mfumo wa kinga, huboresha kimetaboliki, hupunguza kolesteroli, huondoa vitu vyenye madhara mwilini, huwa na vitamini vingi muhimu kwa mtu. Ni matajiri katika chumvi za shaba, zinki, potasiamu, magnesiamu na vitu vingine, muhimu kwa watoto, ina athari ya manufaa kwa shinikizo la damu na ugonjwa wa moyo. Uwezekano wa matumizi ya nje ya juisi ya malenge katika matibabu ya acne inapaswa pia kuzingatiwa. Muhimu zaidi ni juisi iliyopuliwa hivi karibuni, inahifadhi vitamini nyingi zinazotolewa na asili yenyewe. Ndio maana wakulima wa bustani wanajua jibu la swali la jinsi ya kutengeneza juisi ya malenge nyumbani ambayo inakidhi mahitaji yote.
Hupaswi kunywa juisi zilizobanwa mara nyingi kwa siku. Kwa kuzuia magonjwa, glasi nusu kabla ya kifungua kinywa ni ya kutosha. Na wakati wa matibabu, inashauriwa kuongeza idadi ya dozi hadi mara tatu hadi nne kwa siku. Juisi ya malenge imekataliwa kwa wagonjwa wa kisukari, vidonda vya tumbo, gastritis.
Jinsi ya kuchagua boga sahihi
Kujua jinsi ya kutengeneza juisi ya malenge nyumbani, unahitaji kununua maboga yenye matunda makubwa ya aina tamu. Boga lililoiva lina umbo la mviringo au mviringo kidogo, na mkia mkavu wa kijani kibichi hadi kahawia. Mimba ni mnene, kutoka kwa manjano mkali hadi machungwa, sio nyuzi. Uzito wa malenge hufikia kilo tano. Ikiwa ganda la tunda limelegea, na kulibonyeza linaacha tundu, hii inaweza kumaanisha kwamba malenge ni ya kale, na haitafanya kazi kutengeneza juisi ya malenge nyumbani.
kutengeneza juisi
Wamama wa nyumbani wenye uzoefu wanajua njia kadhaa za kutengeneza juisi ya malenge nyumbani. Kwanza unahitaji kufuta matunda, kata msingi na ukate vipande vipande. Ili kufanya juisi ya malenge iliyochapishwa hivi karibuni, unaweza kutumia juicer ya umeme au njia ya jadi: kukata vipande vya mboga kwenye grater na itapunguza molekuli ya malenge yenye juisi na chachi isiyo na kuzaa. Wakati wa kupikia, unaweza kuongeza mboga nyingine, matunda kwa ladha, kwa mfano, karoti, apples, machungwa, nk Kwa kuhifadhi muda mrefu, matibabu ya joto kwa sterilization na pasteurization hutumiwa. Juisi ya malenge ya nyumbani inaweza kutayarishwa kwa msimu wa baridi, kwa hili unahitaji juicer. Juisi hii ya malenge itahifadhi ufaafu wake kwa muda mrefu.
Mapishi
Juisi ya maboga yenye limau kwa msimu wa baridi
Jinsi ya kutengeneza juisi ya malenge na limao nyumbani? Rahisi kutosha. Kwakoinahitajika:
- kilo 1 ya malenge;
- 250 gramu za sukari;
- takriban lita 2 za maji;
- ndimu 1 ndogo.
Mimina majimaji yenye sukari inayochemka na upike kwa dakika 15 juu ya moto mdogo. Baada ya hayo, baridi yaliyomo, chaga malenge kwenye ungo na uirudishe, ongeza maji ya limao na chemsha kwa dakika 10, ukichochea. Umemaliza, unaweza kumwaga juisi hiyo kwenye mitungi na kukunja vifuniko.
Juisi ya malenge ya makopo na tufaha kwa msimu wa baridi
Utahitaji:
- kilo 1 ya malenge;
- 250 gramu za sukari;
- kilo ya tufaha;
- zest ya limau moja.
Finya juisi ya matunda, changanya na sukari na zest. Ifuatayo, ilete kwa digrii 90 na ushikilie kwa dakika 5, kisha iache isimame kwenye moto usiozimika na uimimine kwenye mitungi yenye moto.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza juisi ya ndizi nyumbani: mapishi. Yote kuhusu faida na madhara ya juisi ya ndizi
Kwa nini juisi ya ndizi ni nzuri? Ni vitamini na madini gani kwenye ndizi? Jinsi ya kufanya juisi ya ndizi ladha na apples, karoti? Kichocheo cha kinywaji cha ndizi cha kuimarisha na tonic. Jinsi ya kutengeneza syrup ya kikohozi ya kupendeza kutoka kwa ndizi?
Jinsi ya kutengeneza juisi ya tangerine? Faida za juisi ya tangerine kwa mwili
Juisi ya tangerine ni ghala la vitamini na madini muhimu ambayo yana athari ya jumla ya kuimarisha mwili wakati wa kuzidisha kwa homa. Jinsi ya kupika kwa njia tofauti nyumbani, tutasema katika makala yetu
Nyetamu, ya kuridhisha na yenye afya: ndizi zilizookwa. Casserole ya jibini la Cottage na ndizi katika oveni
Si lazima hata kidogo kutumia pesa nyingi ili kufurahisha familia kwa peremende. Hata kutoka kwa bidhaa zinazojulikana na za bei nafuu, unaweza kuunda dessert nzuri. Hasa, watu wachache wanatambua jinsi ndizi za kuoka zilivyo ladha. Wanaweza kutayarishwa kwa njia elfu tofauti - na kila mmoja wao amefanikiwa. Kwa watoto wengi, dessert kama hizo huwa tiba inayopendwa
Nyetamu na yenye afya: ni vitamini gani hupatikana katika jordgubbar
Hakuna anayebishana kuhusu manufaa ya matunda na beri kwa muda mrefu. Wao ni muhimu kwa mtu yeyote. Kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini na microelements, bidhaa hizi huimarisha afya zetu, kurejesha nishati na hata kuhifadhi uzuri. Hapa tutazungumza juu ya chombo kimoja cha ajabu. Kuhusu jordgubbar. Harufu yake peke yake tayari inaweza kuimarisha na kutoa hali nzuri. Na tunaweza kusema nini juu ya tone hili la rangi nyekundu ya majira ya joto
Vidokezo vingine vya jinsi ya kutengeneza juisi ya malenge nyumbani
Bila shaka, sio siri kwa mtu yeyote kwamba ni salama zaidi na ni afya zaidi kuandaa juisi na nekta kwa mikono yako mwenyewe nyumbani kuliko kununua kwenye maduka ya mboga na maduka makubwa. Na hii haishangazi, kwa kuwa ubora wa nyanya au, kwa mfano, juisi ya zabibu kwenye rafu ya maduka ya mboga mara nyingi huacha kuhitajika
